Wilayah: 75 485 sq. M. km
Populasi: 5 orang, termasuk penduduk kota – 55,24%.
Posisi geografis: wilayah ini terletak di selatan bagian Eropa Federasi Rusia, di bagian barat laut Kaukasus Utara. Itu dicuci oleh perairan Azov dan Laut Hitam.
Iklim: benua sedang di sebagian besar wilayah, di pantai Laut Hitam - dari Mediterania semi-kering hingga subtropis lembab. Suhu rata-rata di dataran pada bulan Januari, bulan terdingin,
- dari -3°С hingga -5°С, di pantai Laut Hitam - dari 0°С hingga +6°С. Suhu rata-rata di bulan Juli, bulan terhangat, adalah antara 22°C dan 24°C. Secara umum, wilayah ini bercirikan musim panas yang terik dan musim dingin yang sejuk. Jumlah curah hujan tahunan adalah dari 400 hingga 600 mm di bagian datar, hingga 3242 mm dan lebih banyak lagi di bagian pegunungan. Kondisi iklim mendukung pertanian.
Relief: 2/3 wilayah wilayahnya merupakan dataran yang diwakili oleh dataran Kuban-Azov, dataran miring Kuban dan delta sungai Kuban, 1/3 wilayahnya ditempati oleh kaki bukit dan pegunungan.
Tanah: bagian utama penutup tanah zona stepa di wilayah tersebut adalah karbonat Ciscaucasia dan chernozem yang tercuci. Semenanjung Taman ditempati oleh kastanye, tanah rawa Ciscaucasia Barat. Di pegunungan - tanah pegunungan-hutan coklat dan tanah berkapur, di dataran tinggi - tanah pegunungan-padang rumput Luas lahan pertanian: 3,9 juta hektar.
Wilayah Krasnodar adalah salah satu wilayah terkemuka Rusia dalam produksi dan pemrosesan produk pertanian. Berbagai macam tanaman ditanam di sini, termasuk kentang.
Setelah menempati ceruk mereka di pasar makanan, petani kentang lokal menunjukkan kinerja yang stabil. Kentang Krasnodar awal adalah merek daerah dan sangat populer di kalangan penduduk negara kita.
PRIORITAS - KENTANG AWAL
Produksi kentang awal di Wilayah Krasnodar mencapai skala industri pada tahun 2000-an. Hasil penting ke arah ini telah dicapai berkat gerakan pertanian aktif.
Saat ini, terdapat lebih dari 14 rumah tangga petani (petani) di wilayah tersebut, banyak di antaranya menyisihkan sebagian lahan pertaniannya untuk kentang.
Pertanian petani dan perusahaan pertanian terutama menanam varietas awal untuk penjualan hasil panen pada bulan Juni-Juli di luar wilayah. Dengan dimulainya musim gugur, pengiriman massal makanan dan benih kentang ke Kuban dari daerah lain di Rusia dimulai.
Sebagian besar produsen kentang bekerja di wilayah Kalininsky dan Timashevsky di wilayah tersebut. Di antara pertanian besar yang berspesialisasi dalam budidaya tanaman, orang dapat memilih Selkhoz-Galan LLC, KFH Onishchenko V.I., Plemzavod LLC
"Persahabatan". Menurut Rosstat, luas lahan yang ditanami kentang Kuban secara terorganisir pada periode 2018 hingga 2022 berkisar antara 5 hingga 6,5 ribu hektar. Selama periode tersebut, tidak termasuk hasil tahun berjalan, volume maksimum panen kentang bruto tercapai pada tahun 2021 - 129,9 ribu ton.
Luas tanam kentang di sektor terorganisir, ribuan ha
2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 |
6,5 | 5,6 | 5,0 | 5,6 | 6,0 |
Panen kotor kentang di sektor terorganisir, ribuan ton
2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 (pratinjau) |
109, 9 | 102,8 | 100,04 | 129,9 | Tidak ada informasi |
Indikator hasil kentang di sektor terorganisir, c/ha
2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 |
168,5 | 177,6 | 190,0 | 219,9 | Tidak ada informasi |
perangkap iklim
Meskipun wilayah tersebut dianggap menguntungkan untuk produksi pertanian, penanaman kentang di tanahnya dikaitkan dengan kesulitan tertentu. Temperatur tinggi di musim semi dan musim panas, ciri khas Kuban, berdampak buruk pada kentang. Dalam cuaca panas dan kering, ketika udara memanas hingga 35°C, perkembangan umbi berhenti, dan massanya tidak bertambah. Bahkan di lahan beririgasi, tanaman berada di bawah tekanan konstan, sehingga hasil panen berkurang. Akibatnya, petani kentang lokal tidak bisa bersaing dalam hal volume produksi dengan petani di Rusia tengah.
Situasi ini diperparah oleh anomali iklim, yang sifat Kuban tidak berkurang dalam beberapa tahun terakhir. Kembalinya embun beku di musim semi dan kurangnya hujan di awal musim panas, seperti di tahun 2020, atau hujan lebat yang berkepanjangan, seperti di tahun 2021, dapat merusak semua rencana petani. Setelah bekerja dengan teliti sepanjang musim dan menginvestasikan ratusan ribu rubel untuk menanam kentang, para petani dipaksa untuk puas dengan keuntungan minimum.
Di musim saat ini, kesulitan kembali meningkat. Karena situasi politik di dunia dan sanksi Barat, harga telah naik dan terjadi gangguan pasokan pupuk, benih, produk perlindungan tanaman, bahan bakar, mesin dan suku cadang.
TINDAKAN DUKUNGAN NEGARA
Wilayah Krasnodar merupakan salah satu pemimpin negara dalam hal jumlah dukungan negara yang diberikan untuk sektor pertanian. Produsen kentang dapat mengklaim penggantian sebagian dari biaya produksi kentang per 1 ha (tarif subsidi dasar adalah 14 rubel); untuk pembelian bibit elit. Subsidi juga diberikan untuk mengganti sebagian biaya irigasi dan drainase. Kita berbicara tentang konstruksi, rekonstruksi, dan peralatan ulang teknis sistem irigasi dan drainase untuk penggunaan umum dan individu dan struktur hidrolik yang ditempatkan secara terpisah yang dimiliki oleh petani dengan hak kepemilikan atau sewa. Pembelian mesin, instalasi, alat penyiraman dan penyiraman, stasiun pompa yang termasuk dalam perkiraan biaya konstruksi, rekonstruksi, dan peralatan ulang teknis terkonsolidasi juga disubsidi.
Badan usaha kecil juga dapat menerima subsidi untuk melaksanakan pekerjaan agroteknologi, meningkatkan tingkat keamanan lingkungan produksi, dan meningkatkan kesuburan dan kualitas tanah.
MEREK SENDIRI
Pada tahun 1970-an, kentang awal mulai dibudidayakan secara besar-besaran di Kuban, yang bersama dengan buah-buahan dan beri, telah menjadi ciri khas daerah tersebut. Dan hari ini umbi muda pertama datang ke toko dan pasar negara dari sini.
Selama beberapa tahun terakhir, pekerjaan telah dilakukan di wilayah tersebut untuk melindungi tempat asal barang Krasnodar. Karena itu, pihak berwenang berusaha membela kepentingan produsen lokal yang menderita akibat tindakan oknum pesaing yang menyamar sebagai produk Kuban. Pada 2019, Rospatent mendaftarkan nama geografis "Kentang Awal Kuban". Pemiliknya adalah kepala KFH Sergey Tron dari distrik Kalininsky, yang berspesialisasi dalam produksi umbi-umbian. Permintaan untuk produk bermerek sekarang tetap tinggi secara konsisten baik di kalangan konsumen di kawasan itu sendiri maupun jauh di luar perbatasannya.
Irina Berg