Distrik Federal Kaukasia Utara jauh dari peringkat pertama dalam hal panen kentang kotor di Rusia. Tetapi pada saat yang sama, sejumlah perusahaan beroperasi di wilayah tersebut yang telah mencapai keberhasilan yang signifikan dalam produksi kentang benih. Produk mereka
tumbuh dalam kondisi pegunungan khusus, sangat dihargai di seluruh negeri.
Daniil Lopatin, perwakilan untuk Kaukasus Utara dan Distrik Federal Selatan, GRIMME-RUS LLC
KADGARON-AGRO LLC, Republik Ossetia Utara-Alania 140 hektar di bawah kentang Kepala perusahaan: Tamerlan Kaziev
Perusahaan ini didirikan pada akhir 1990-an atas dasar pertanian kolektif Kirov. Awalnya, pertanian terlibat dalam tanaman biji-bijian, di
Pada tahun 2011 meluncurkan pabrik kalibrasi sendiri, salah satu yang terbesar di kawasan ini.
Pada periode yang sama, perusahaan memperluas daftar tanaman budidaya, termasuk kentang. Beberapa tahun produksi
ware kentang, maka pertanian mengambil pengembangan produksi benih.
Saat ini, Kadgaron-Agro LLC adalah peluang unik untuk pemuliaan kentang, fasilitas penyimpanan modern, dan skema yang mapan untuk menanam benih. Perusahaan ini memperkenalkan semua pencapaian terbaru dari ilmu pengetahuan dan teknologi agronomi dan merupakan salah satu produsen pertanian paling terkenal di wilayah tersebut.
FAT-AGRO LLC, Republik Ossetia Utara-Alania Lebih dari 300 hektar di bawah kentang Kepala perusahaan: Zaur Marzoev
Perusahaan ini adalah subdivisi pertanian dari Bavaria Group of Companies, yang mengkhususkan diri dalam produksi biji-bijian dan tanaman sayuran.
FAT-AGRO LLC telah beroperasi sejak Juli 2005. Pada 2012, atas dasar perusahaan dengan bantuan Institut Penelitian Pertanian Kentang Seluruh Rusia. A.G. Lorch dan Pusat Penelitian Federal "Agroscope" sebuah proyek inovatif dari Pusat Regional Kaukasus Utara untuk produksi kentang benih dilaksanakan.
Untuk mengimplementasikan proyek inovatif, kompleks bioteknologi telah dibuat, dilengkapi dengan peralatan paling modern dan bertujuan untuk mereproduksi bahan sumber yang sehat. Pusat ini mencakup laboratorium modern untuk mikropropagasi dan imunodiagnostik kentang.
Bahan benih ditanam pada ketinggian 2500 meter di atas permukaan laut di zona khusus isolasi spasial. Kondisi fitosanitasi yang ideal meminimalkan risiko infeksi virus pada tanaman.
FAT-AGRO LLC bergerak dalam penjualan benih kentang asli dan elit dari semua kelas dan reproduksi. Program produksi perusahaan mencakup lebih dari 20 varietas kentang pilihan dalam dan luar negeri, termasuk varietas untuk diproses. Sejak tahun 2021, perusahaan telah memasok benih kentang ke produsen kentang goreng besar Rusia - OOO
"Lam Weston Belaya Dacha".
Ini memiliki fasilitas penyimpanan kentang terbesar di republik (sebesar 6 ribu ton).
Selain produksi benih, perusahaan bergerak dalam budidaya kentang ware, bit meja (varietas Boro F1, Ronda
dan Bettollo), wortel (Cascade, Kanada, Nelex, varietas Narbone), jagung, gandum musim dingin, dan mentimun rumah kaca.
Zolsky Potato LLC, Republik Kabardino-Balkarian Lebih dari 200 hektar di bawah kentang Kepala perusahaan: Ruslan Bzhenikov
Tradisi menanam kentang di wilayah Zolsky sudah ada sejak pertengahan abad ke-XNUMX. Karena kondisi tanah dan iklim serta insolasi yang tinggi di tempat-tempat ini, umbi-umbian memperoleh kualitas rasa yang sangat baik. Dan latar belakang infeksi dataran tinggi yang rendah memungkinkan penggunaan agrokimia pada tingkat yang lebih rendah, karena tanaman tidak begitu rentan terhadap penyakit dan serangga.
Zolsky Potato LLC memulai pekerjaannya pada tahun 2011 dengan budidaya kentang ware. Pada tahun pertama, luas tanam tidak melebihi 20 hektar. Tahun 2017 sudah 240 hektar, dan rata-rata hasil mencapai 35 ton per hektar. Keberhasilan difasilitasi oleh keinginan perusahaan untuk menggunakan mesin pertanian paling modern, peralatan dan pengenalan metode teknologi pertanian yang canggih.
Pada tahun 2014, perusahaan lulus sertifikasi sukarela dari Lembaga Anggaran Negara Federal "Rosselkhoztsentr" dan menerima status perusahaan penanam benih.
Pada tahun 2015, Zolsky Potato meluncurkan proyek jangka panjang untuk mengembangkan produksi benih kentang di Republik Kabardino-Balkarian. Ide dari proyek ini adalah untuk membangun produksi kentang benih di dataran tinggi, pada ketinggian 1500-2000 meter di atas permukaan laut. Lingkungan seperti itu memungkinkan Anda mendapatkan bahan benih bersih yang tidak terinfeksi penyakit.
Pada tahun 2018, proyek ilmiah dan teknis "Produksi kentang benih berkualitas tinggi dari varietas domestik yang kompetitif
di lingkungan bebas virus dari zona pegunungan KBR" menjadi bagian dari subprogram "Pengembangan seleksi dan produksi benih kentang di Federasi Rusia" dari Program Ilmiah dan Teknis Federal untuk Pengembangan Pertanian untuk 2017-2025.
Atas dasar perusahaan, laboratorium untuk menanam minituber di instalasi hidroaeroponik telah dibuat, dan kompleks penanaman benih sendiri dibangun untuk mendapatkan benih kentang asli dan elit.
Saat ini Zolsky Potato LLC adalah produsen kentang benih terbesar di Kabardino-Balkaria (dari minitubers
untuk super elit). Lini perusahaan mencakup 30 varietas dan hibrida.
Perlu dicatat bahwa banyak perusahaan pertanian di Distrik Federal Kaukasus Utara dicirikan oleh proporsi tenaga kerja manual yang tinggi (pertanian sering memiliki
area kecil, lokasi yang terletak di area yang sulit dijangkau). Namun secara bertahap situasinya berubah, berkembang secara dinamis
perusahaan semakin memperkenalkan mesin pertanian modern ke dalam proses produksi, menemukan peluang baru untuk diri mereka sendiri dan mencapai hasil yang lebih baik.