Dari majalah No. 4 tahun 2014
Kategori: Orang pertama
Kami mengumumkan percakapan ini di edisi terakhir majalah tersebut, ketika kami menulis tentang posisi baru Alexander Vasilyevich Bogomaz, seorang pria terkenal di komunitas kentang, kepala pertanian petani yang makmur dan wakil Duma Negara. Dan wawancara pun terjadi.
Meskipun jadwalnya padat, Alexander Vasilyevich menyempatkan diri untuk memberi tahu pembaca majalah kentang tentang pertanian masa kini dan masa depan di wilayah yang dipercayakan kepadanya.
— Alexander Vasilievich, menurut Anda, peran apa yang dimainkan pertanian (khususnya penanaman tanaman dan penanaman kentang) dalam perekonomian wilayah Bryansk? Seberapa pentingkah pengembangan industri ini bagi kawasan?
– Wilayah Bryansk dulu dan sekarang masih berupa pertanian. Hal ini mempunyai kesulitan dan keuntungan tersendiri. Tanah memerlukan perhatian khusus, hanya mendatangkan penghasilan bagi mereka yang menggarapnya sebagai pemilik: mereka merasakannya, memahaminya, mengolahnya sebagaimana mestinya, dan memberinya banyak pupuk. Di bidang pertanian, Anda bisa menjadi sukses, Anda bisa mendapatkan uang, tetapi Anda juga perlu menginvestasikan banyak pekerjaan – dan pekerjaan sehari-hari. Ada orang-orang di wilayah Bryansk yang mampu bekerja seperti ini, dan kita harus mendukung mereka.
Wilayah kami memiliki potensi yang tinggi; kami menghasilkan lebih banyak produk pertanian (kentang, biji-bijian, unggas, daging babi) daripada yang kami konsumsi. Dengan diberlakukannya embargo terhadap pasokan produk dari negara-negara Eropa ke Rusia, kita memiliki peluang unik untuk memberi makan wilayah tetangga (dan, mungkin, negara-negara). Kami pasti akan menggunakannya!
Pertanian bukanlah sebuah lubang hitam, seperti yang dikatakan beberapa orang. Ini adalah industri yang sangat menjanjikan dan menguntungkan yang dapat menjadi pemimpin perekonomian regional. Dan dia pasti akan menjadi seperti itu.
— Bagaimana Anda sekarang menilai keadaan industri kentang di “lumbung kentang” Rusia? Apa yang bisa dibanggakan wilayah Bryansk? (Saya mendengar, misalnya, tentang pembukaan kompleks besar baru untuk menyimpan, menyortir, dan mengemas kentang baru-baru ini). Apa yang perlu direformasi?
– Terima kasih atas definisi wilayah kami – “lumbung kentang Rusia.” Hal ini mengharuskan produsen pertanian kita berbuat banyak. Menurut pendapat saya, jika ada sesuatu yang perlu direformasi dalam budidaya kentang, maka bisa dikatakan, “di kepala”. Semuanya sudah terbuka dan tersaji, Anda tinggal menguasainya dan menerapkannya!
Sekarang di wilayah kami 22 ribu hektar dialokasikan untuk menanam “roti kedua”. Di masa Soviet, lahan kentang menempati sekitar 110 ribu hektar. Namun tingkat produksinya tidak lebih rendah dibandingkan di bawah Uni Soviet. Kami memiliki pertanian yang berbeda-beda yang menanam kentang: besar, sedang, kecil - dan hampir semuanya sangat sukses. Hasil panen sebanding (dan terkadang bahkan lebih maju) dengan pencapaian Eropa. Menurut Departemen Pertanian per 6 Oktober, jika kita mengambil semua jenis pertanian di wilayah Bryansk, dengan hasil rata-rata 263 c/ha, maka dipanen 564 ribu ton. Ini dua kali lipat dari tanggal ini setahun yang lalu!
Pada akhir musim, kami mengumpulkan hampir satu juta ton “roti kedua”, namun jumlah ini masih jauh dari batas. Seluruh pertanyaannya ada pada penggunaan teknologi modern, penyebaran pengalaman terbaik, dan pelatihan personel. Selain itu, yang terakhir, menurut saya, sangat penting, karena semuanya tergantung orangnya. Tidaklah cukup hanya membeli peralatan terbaru dan membuang benih yang bagus ke dalam tanah...
Adapun proyek yang Anda sebutkan, ya, berhasil dilaksanakan: alih-alih bangunan bekas pabrik pertahanan yang ditinggalkan di desa Kletnya, muncul kompleks penyimpanan kentang yang modern dan luas. Jalur pengemasannya dirancang untuk mengemas enam ribu ton umbi-umbian. Investor dalam pembangunan kompleks tersebut adalah Bryansk-Agro LLC (pendiri Vyacheslav Nikiforov), salah satu perusahaan pertanian penghasil kentang terbaik di wilayah Bryansk. Jika kita berbicara tentang apa yang dapat dibanggakan oleh wilayah kita, maka ini adalah pertanian yang aktif berkembang, tumbuh, dan menjanjikan.
Nilailah sendiri: pada tahun 2013, Bryansk-Agro LLC mengalokasikan 590 hektar untuk kentang, pada tahun 2014 - sudah 745 hektar, pada tahun 2015 direncanakan untuk memperluas area menjadi 900-1000 hektar. Dan hasilnya sangat baik (pada tahun 2013, 9675 ton kentang dipanen dengan hasil 275 c/ha).
Pada 2012-2013, Bryansk-Agro LLC termasuk di antara perusahaan yang menerima dukungan negara (sebesar 81 juta rubel) di bawah program “Pengembangan pengolahan kentang di wilayah Bryansk.” Pada periode yang sama, infrastruktur perusahaan meliputi dua fasilitas penyimpanan kentang: fasilitas baru dengan kapasitas penyimpanan enam ribu ton, dilengkapi dengan jalur modern untuk dry cleaning dan pengemasan kentang, dan fasilitas rekonstruksi dengan kapasitas penyimpanan 3,7 ribu ton. ton.
Apa lagi yang penting bagi kami dalam kegiatan peternakan ini? Pekerjaan untuk penduduk desa! Selama musim kerja pertanian besar-besaran, hingga 100 orang bekerja di sini. Selama delapan bulan tahun ini, gaji bulanan rata-rata adalah 33242 rubel (angka yang sangat bagus bahkan untuk kota-kota besar).
— Apa yang Anda lihat untuk pertumbuhan industri ini? Contoh wilayah Rusia (atau asing) manakah yang menurut Anda menarik dalam hal meningkatkan pertanian kentang?
– Industri ini sedang meningkat. Hal ini dibuktikan tidak hanya oleh indikator panen kentang dan keberhasilan operasional perusahaan, tetapi juga oleh ulasan para tamu spesialis yang datang ke Bryansk Field Day tradisional.
Setiap tahun, pada pertengahan Juli, sebuah pameran terbuka diadakan di wilayah Bryansk, di mana para petani mempresentasikan prestasi, teknologi, benih, varietas baru, dan perkembangan ilmu pengetahuan mereka. Saya mengundang Anda dan pembaca Anda untuk datang, melihat semuanya dengan mata kepala sendiri dan memberi tahu kami tentang acara ini.
Ngomong-ngomong, di Bryansk Field Day Anda dapat bertemu delegasi dari Republik Belarus, yang bangga dengan kentangnya, serta Jerman dan Belanda - mereka juga datang kepada kami untuk mencari pengalaman.
- Dari sudut pandang seseorang yang mengetahui dengan baik kebutuhan petani, sekaligus gubernur, menilai: apakah program dukungan keuangan daerah bagi produsen pertanian diperlukan (untuk alokasi subsidi, dll.)?
– Berbagai program diperlukan. Wilayah Bryansk berpartisipasi dalam program sasaran jangka panjang “Pengembangan komprehensif industri penanaman kentang”: wilayah ini menerima dukungan keuangan yang cukup besar dari anggaran federal dan melengkapinya dengan dana regionalnya sendiri. Menurut Departemen Pertanian, pada tahun 2013, misalnya, petani kentang menerima bantuan dari kas negara sebesar 68,5 juta rubel, ditambah sekitar sepertiga lagi - pembiayaan bersama regional.
Tahun ini, program tersebut telah melalui proses seleksi kompetitif di Kementerian Pertanian, namun belum ada dana yang diterima. Tapi saya ulangi, programnya terlindungi, dan dananya pasti masuk.
Adapun program bersama dengan Kementerian Pertanian untuk mendukung produsen pertanian, terdapat hampir dua setengah lusin program di wilayah Bryansk: ini termasuk “dukungan per hektar”, “per liter susu”, “permulaan dan pertanian keluarga” dan lain-lain. Subsidi diberikan, suku bunga pinjaman dilunasi - berbagai jenis dukungan.
Ada juga program yang murni regional. Misalnya saja untuk mendukung pekerja muda pertanian yang datang bekerja di pedesaan, serta mengadakan pameran dan pameran. Saya dapat mengatakan dengan yakin bahwa wilayah Bryansk termasuk di antara sepuluh besar di Federasi Rusia dalam hal jumlah dukungan kepada produsen pertanian.
— Apakah ada program baru yang masih dikerjakan?
“Kami ingin memperkenalkan program untuk merangsang peredaran lahan pertanian yang tidak terpakai - ladang yang sekarang berdiri, ditumbuhi rumput liar dan pohon birch. Kita semua memahami bahwa seiring berjalannya waktu tidak ada lagi lahan; sebaliknya, karena berbagai alasan, lahan yang cocok untuk bercocok tanam semakin berkurang. Ini adalah masalah yang mendesak!
Dan penentuan waktu sangatlah penting dalam hal ini: program ini akan mulai dilaksanakan dalam waktu dekat. Jika tidak, kita tidak akan pernah bisa menggunakan banyak area.
— Pers telah berkali-kali menulis tentang rencana perusahaan besar terkait pembangunan perusahaan pengolahan kentang di tanah Bryansk. Apakah proyek serupa akan dilaksanakan?
– Segala sesuatu yang membawa dan akan mendatangkan pendapatan masa depan bagi anggaran wilayah dan kotamadya Bryansk, yang akan membantu pengembangan pertanian di wilayah tersebut, meningkatkan taraf hidup masyarakat, akan berhasil dan dilaksanakan. Kami akan bertaruh pada proyek yang efektif atau mampu mewujudkannya. Hingga saat ini, kami tidak membatasi satu proyek investasi pun di kompleks agroindustri kami. Masyarakat menginvestasikan uang, membangun pertanian dan kompleks pengolahan, menciptakan lapangan kerja baru, dan pemerintah daerah pasti akan mendukung investor tersebut.
Sedangkan untuk proyek pengolahan kentang sedang berjalan. Ada tahapan, ada rencana. Sejauh ini belum ada yang menyerah terhadap mereka, dan pihak berwenang pasti tidak akan mengganggu mereka!
— Pengalaman petani kentang Bryansk manakah yang menurut Anda paling sukses dan menjanjikan?
– Distrik Starodubsky adalah pemimpin di wilayah Bryansk. Selain perusahaan terkenal TNV "Red October" dan IP Putsko L.I. di seluruh Rusia, kami juga memiliki pertanian kentang lain, yang pemimpinnya harus ditiru oleh orang lain!
Vladimir Zhutenkov (Druzhba LLC, distrik Zhiryatinsky).
Ia mulai melaksanakan proyek investasi penanaman kentang pada tahun 2010, dengan segera menanam 1000 hektar kentang (sekarang 1500 hektar). Di tahun yang sama, ia membangun fasilitas penyimpanan kentang terbesar di Rusia dengan kapasitas 40 ribu ton.
Pada tahun 2014, perseroan memulai pembangunan fasilitas penyimpanan kentang lainnya berkapasitas 10 ribu ton dengan peralatan pendingin khusus untuk keterlambatan penjualan produk. Fasilitas ini akan ditugaskan untuk panen tahun 2015.
Saat ini sedang dibangun jalur pencucian dan pengemasan kentang dengan kapasitas 15 ton per jam.
Nikolay Pashutko (pertanian "Kemajuan", distrik Starodubsky).
Peternakan ini telah berjalan sejak tahun 1992. Memiliki lima fasilitas penyimpanan kentang dengan total volume 40 ribu ton. Tahun ini, hasil panen varietas Jelly lebih dari 500 c/ha dan varietas Red Scarlett 400. Pada tahun 2014, perusahaan membeli peralatan untuk menanam, memanen, dan mengolah kentang senilai delapan juta rubel menggunakan dananya sendiri.
Mikhail Dovgalev (IP "Dovgalev M.M.", distrik Starodubsky)
Saya mulai bekerja dengan kentang pada tahun 2002. Saat ini tanaman tersebut ditanam di lahan seluas lebih dari 3 hektar. Pada tahun 000, ia membangun dua fasilitas penyimpanan kentang dengan kapasitas masing-masing tiga ribu ton. Secara total, lahan pertaniannya kini memiliki delapan fasilitas penyimpanan kentang.
Pada tahun 2014 saya juga membangun mesin pengering dengan kapasitas 30 ton per jam.
Rencana tahun depan antara lain membangun kompleks empat fasilitas penyimpanan dengan total volume 10 ribu ton, pembelian empat traktor, dan tambahan peralatan untuk menanam, mengolah, dan memanen kentang.
Vyacheslav Melnichenko (IP “Melnichenko V.G.”, distrik Dubrovsky)
Dia telah bertani kentang selama tujuh tahun. Luas – 700 hektar. Meskipun terjadi kekeringan parah pada musim panas ini, saya mendapatkan hasil yang bagus: 400 c/ha untuk varietas Bellarosa dan 350 c/ha untuk varietas Red Fantasy.
Tahun ini saya merekonstruksi sistem ventilasi di fasilitas penyimpanan kentang (ada dua - masing-masing tiga ribu ton). Di satu sisi, kontrol suhu sekarang dilakukan secara otomatis (kontrol iklim), di sisi lain - secara manual.
Pada tahun 2013 saya membeli alat pemanen baru, dan tahun ini saya membeli alat penyemai kentang.
Pada tahun 2015, direncanakan membangun tiga fasilitas penyimpanan kentang masing-masing dua ribu ton: dua di desa Aleshinka, satu di Afonino.
Mikhail Svistunov (pertanian petani "Svistunov", distrik Starodubsky)
Peternakan Mikhail Svistunov berusia 13 tahun. Ada 300 hektar lahan untuk kentang (total 1000 hektar ditanami di pertanian). Tahun depan, luas lahan kentang akan bertambah menjadi 400 hektar. Hasil kentang rata-rata pada tahun 2014 adalah 350 c/ha (hasil maksimum 420 c/ha).
Tahun ini saya membeli satu set peralatan: mesin pemanen gabungan, penanam, dan pemotong penggilingan. Pada tahun 2015, fasilitas penyimpanan kentang baru sebanyak tiga ribu ton akan dibangun untuk panen baru.
Alexander Akhlamov (IP "Akhlamov A.V.", distrik Starodubsky)
Ia memiliki tujuh gudang kentang dengan total volume lebih dari 15 ribu ton. Dia menanam varietas Red Scarlett, Natasha, dan Zhuravinka yang populer di pasaran. Harga satu kilogram kentang dari A. Akhlamov adalah 11-12 rubel per kg. Bekerja dengan konsumen grosir di wilayah Rostov dan wilayah Astrakhan. Demi kenyamanan pelanggan, petani membangun skala industri, demi kenyamanan karyawannya sendiri, kini ia membangun gedung administrasi dengan kantin dan kamar mandi. Membangun fasilitas penyimpanan kentang dan memperoleh peralatan. Bertekad untuk mengembangkan perekonomian dan menggunakan teknologi maju.
— Alexander Vasilyevich, di stand mewah yang mewakili wilayah Bryansk pada pameran “Musim Gugur Emas” di Moskow, sepertinya ada segalanya: susu, keju, daging, sosis, kue kering... Dan entah bagaimana kentang ada di pojok, bukan di semua di tengah pameran. Apakah ini berarti prioritas kawasan mengalami pergeseran?
- Ini hanya visi Anda tentang komposisi. Faktanya, untuk wilayah kami, semua produk pertanian adalah pusatnya, terutama kentang.