Association of Advanced Grain Processing Enterprises, bersama dengan majalah federal “Agribusiness,” merangkum hasil pemeringkatan kedua perusahaan-perusahaan di industri pengolahan biji-bijian dalam. Pemeringkatan tersebut memperhitungkan data dari 23 perusahaan yang bergerak di bidang pengolahan bahan baku nabati: gandum, jagung, dan kentang. Peringkat “Leaders of Deep Grain Processing” mencerminkan penilaian kumulatif terhadap perkembangan industri dan prospek usaha di bidang pengolahan deep grain.
Asosiasi Perusahaan Pengolahan Biji-bijian Tingkat Lanjut bersama dengan majalah Agribisnis melakukan pemeringkatan kedua terhadap perusahaan-perusahaan di industri “Leaders of Advanced Grain Processing 2021”. Industri pengolahan bahan baku pertanian Rusia diwakili oleh 23 perusahaan. Total kapasitas pengolahan gabah per hari seluruh perusahaan industri mencapai 9209 ton per hari. Jumlah total karyawan yang bekerja di perusahaan-perusahaan ini adalah 5778 orang, dan pendapatannya mencapai 170 miliar rubel. pada tahun 2021.
Metodologi pemeringkatan perusahaan didasarkan pada penilaian kriteria berikut: kapasitas pengolahan bahan baku pertanian dan indikator keuangan - laba dan pendapatan perusahaan pada tahun 2021.
Pemeringkatan dalam hal kapasitas pemrosesan bahan baku dipimpin oleh Cargill LLC. Di belakangnya adalah Amilko LLC. Peringkat ketiga diambil oleh JSC BioTech Rosva, dan peringkat keempat oleh CJSC Premix Plant No.1. Lima besar ditutup oleh Aston Starch Products LLC. Daftar lengkap perusahaan disajikan pada Tabel 1.
Tabel 1 - Peringkat “Kapasitas pengolahan bahan baku 2021” | |
№ | Nama perusahaan |
1 | Cargill LLC |
2 | Amilco LLC |
3 | JSC "BioTech Rosva" |
4 | CJSC "Pabrik premix No. 1" |
5 | Produk Aston Starch LLC |
6 | NewBio LLC |
7 | LLC "Rustark" |
8 | LLC "pati Mglinsky" |
9 | JSC "Krahmaloprodukt" |
10 | JSC AminoSib |
11 | LLC "Chuvashenstarch" |
12 | Poretsky Starch LLC |
12 | Pati Syryatinsky LLC |
13 | JSC "Tanaman Tepung Chaplyginsky" |
14 | LLC "SP Don" |
15 | LLC "Tanaman pati "Kabardinsky" |
16 | SPPK "Udacha" |
16 | ND-Tekhnik LLC |
17 | Zvyaginsky Starch Plant LLC |
18 | JSC "Tatkrahmalpatoka" |
19 | Albion LLC |
20 | Amil LLC |
Diagram 1 menunjukkan perbandingan peringkat berdasarkan kapasitas pemrosesan untuk tahun 2020-2021. Lima pemimpin teratas tetap tidak berubah. Namun, kapasitas pemrosesan NewBio LLC, Rustark LLC dan Mglinsky Starch LLC mengalami peningkatan.
Tabel 2 - “Indikator keuangan perusahaan” | |
№ | Nama perusahaan |
1 | Cargill LLC |
2 | CJSC "Pabrik premix No. 1" |
3 | Amilco LLC |
4 | JSC AminoSib |
5 | Produk Aston Starch LLC |
6 | JSC "Krahmaloprodukt" |
7 | LLC "Rustark" |
8 | Zvyaginsky Starch Plant LLC |
9 | LLC "Mitra-M" |
9 | Albion LLC |
10 | JSC "Tatkrahmalpatoka" |
12 | LLC "SP Don" |
13 | Amil LLC |
13 | Pati Syryatinsky LLC |
14 | JSC "BioTech Rosva" |
15 | LLC "Tanaman pati "Kabardinsky" |
16 | NewBio LLC |
16 | ND-Tekhnik LLC |
17 | JSC "Tanaman Tepung Chaplyginsky" |
18 | LLC "pati Mglinsky" |
19 | LLC "Chuvashenstarch" |
20 | SPPK "Udacha" |
21 | Poretsky Starch LLC |
Diagram 2 menunjukkan peringkat komparatif “Indikator keuangan perusahaan” untuk tahun 2020-2021. Cargill LLC, Premix Plant No. 1 CJSC dan Amilko LLC tidak mengubah posisinya dalam pemeringkatan. AminoSib JSC dan Aston Starch Products LLC bertukar tempat.
NewBio LLC mengoperasikan pabriknya pada kuartal ketiga tahun 2020, sehingga pemeringkatan sebelumnya memperhitungkan indikator ekonomi selama kurang dari setahun penuh.
Untuk memberikan informasi lengkap tentang industri pengolahan biji-bijian, survei terhadap perusahaan dilakukan di berbagai bidang seperti: “Inovasi perusahaan”, “Tanggung jawab sosial bisnis”, “Prospek pengembangan perusahaan”, “Kontribusi perusahaan terhadap pengembangan industri pengolahan biji-bijian dalam”. 9 perusahaan ikut serta dalam survei: NewBio LLC, Rustark LLC, Premix Plant No. 1 CJSC, Cargill LLC, Amilko LLC, Aston Starch Products LLC, Amil LLC, JSC Tatstarch molasses”, LLC “Mglinsky Starch”.
Inovasi perusahaan
Industri pengolahan dalam bersifat modern dan inovatif - semua perusahaan memulai aktivitasnya setelah tahun 1992, sebagian besar setelah tahun 2000. Semua perusahaan menilai tingkat otomatisasi produksi mereka sebesar 50% atau lebih.
Pada tahun 2020, negara-negara Eropa Barat menduduki peringkat pertama di antara pemasok teknologi untuk lini produksi, dan teknologi Rusia di peringkat kedua. Pada tahun 2021, perusahaan sama-sama menggunakan teknologi dari pemasok Rusia dan negara-negara Eropa Barat. Di posisi kedua dengan porsi yang sama adalah teknologi dari Tiongkok dan negara-negara Timur Tengah, termasuk Turki.
Tanggung Jawab Sosial Bisnis
Dalam kerangka kriteria “Tanggung Jawab Sosial Bisnis”, kita dapat menyoroti indikator perusahaan dalam hal keramahan lingkungan dan pendekatan etis terhadap bisnis, pembangunan berkelanjutan (ESG) dan tanggung jawab sosial. 90% perusahaan yang mengikuti survei ini memiliki fasilitas pengolahan air limbah di perusahaannya. 80% pabrik memiliki peralatan untuk melindungi udara atmosfer. Semua perusahaan melakukan pemantauan berkala terhadap dampak lingkungannya.
Perlu dicatat bahwa perusahaan-perusahaan Rusia memperhitungkan tren modern. Dengan demikian, 60% perusahaan mempertimbangkan standar pembangunan berkelanjutan (ESG) dalam aktivitasnya. 70% perusahaan yang disurvei mengambil bagian dalam acara amal atau sosial pada tahun 2021.
Prospek pengembangan perusahaan
Status “Prospek Pengembangan Perusahaan” memperhitungkan rencana peluncuran produk baru dan pengembangan bisnis hingga tahun 2024 inklusif. 70% perusahaan berencana membuka jalur produksi baru dan merilis jenis produk baru. Misalnya, peserta pemeringkatan mencatat bahwa mereka berencana memproduksi barley malt, biopolimer, asam organik, dan pati hasil modifikasi makanan. Untuk tujuan ini, 90% perusahaan berencana membeli peralatan baru.
Dalam kerangka status “Prospek Pengembangan Perusahaan”, perusahaan-perusahaan berikut harus diperhatikan: Pabrik Premix No. 1 CJSC dan Rustark LLC. Perusahaan-perusahaan ini sudah berinvestasi atau berencana mengembangkan startup teknologi khusus industri. Pada tahun 2022, Amilko LLC meluncurkan produksi pati kationik dan teroksidasi, dan juga membangun kompleks perumahan untuk karyawan.
Perusahaan berencana mengekspor produk jenis baru atau meningkatkan ekspor produk, ada pula yang akan menambah stafnya.
Kontribusi perusahaan terhadap perkembangan industri
80% dari perusahaan yang disurvei adalah anggota Asosiasi Industri Perusahaan Pengolahan Biji-bijian Tingkat Lanjut: Cargill LLC, Amilco LLC, ASTON Starch Products LLC, Pabrik Premix No. 1 CJSC, NewBio LLC, Khobotovsky Enterprise Starch Products JSC ", LLC "Rustark" , JSC "AminoSib", JSC "Pabrik Pati Chaplyginsky", LLC "Pabrik Pati Kabardinsky", LLC "Chuvashenstarch", LLC "Pabrik Pati Mglinsky", SEC "Udacha", LLC "Amil", LLC "Albion". Perusahaan yang tergabung dalam Asosiasi Soyuzstarch memproduksi 60% hingga 100% berbagai jenis produk biji-bijian olahan. Melalui asosiasi tersebut, perusahaan berinteraksi dengan otoritas pengatur dan komunitas industri, termasuk membuat proposal peraturan perundang-undangan.
Pada tahun 2021, perusahaan mengekspor hingga 30% dari seluruh produk yang mereka produksi. 50% perusahaan yang disurvei berencana untuk meningkatkan ekspor produk. 80% perusahaan memproduksi atau berencana memproduksi produk yang ditujukan untuk substitusi impor, misalnya maltodekstrin, biopolimer, pati termodifikasi, sirup glukosa kering, pakan gluten, bibit jagung, lisin sulfat.
Perusahaan-perusahaan tersebut aktif dalam kegiatan ilmiah dan pendidikan—perusahaan memiliki karyawan dengan gelar ilmiah. Selain itu, pakar perusahaan berpartisipasi sebagai pembicara di acara industri dan penulis artikel di media.
“Ini adalah kedua kalinya kami melakukan pemeringkatan “Leaders of Deep Grain Processing”. Tahun ini, lebih banyak perusahaan yang mengikuti survei, yang menunjukkan keterbukaan dan kesiapan mereka untuk berinteraksi. Kali ini juga, kami memutuskan untuk memposting daftar lengkap semua produsen di pasar pengolahan biji-bijian dalam untuk mendapatkan gambaran lengkap tentang industri ini. Ke depannya, kami berencana melakukan pemeringkatan setiap tahun,” komentar Oleg Radin, presiden Asosiasi Soyuzstarch.
Metodologi peringkat
Metodologi pemeringkatan perusahaan didasarkan pada penilaian kriteria berikut: kapasitas pengolahan bahan baku pertanian dan indikator keuangan - laba dan pendapatan perusahaan pada tahun 2021. Penilaian tersebut didasarkan pada informasi dari Layanan Pajak Federal Rusia dan Rosstat, yang disajikan di portal List-Org. Perusahaan mempunyai kesempatan untuk mengoreksi data dari sumber terbuka, dalam hal ini mereka mengirimkan dokumen pendukung kepada penyelenggara. Perusahaan yang mencetak jumlah poin yang sama menempati posisi yang sama dalam pemeringkatan.
Untuk menilai kinerja perusahaan secara komprehensif, survei terhadap perusahaan dilakukan, yang mencerminkan parameter berikut: “Inovasi perusahaan”, “Tanggung jawab sosial bisnis”, “Prospek pengembangan perusahaan”, “Kontribusi perusahaan terhadap pembangunan dari industri pengolahan biji-bijian dalam”.