Majalah Sistem Kentang menerbitkan laporan harian tentang situasi di pasar kentang meja. Kami menerima informasi tentang harga dan kemajuan panen dari produsen pertanian di berbagai wilayah Rusia.
Dalam kondisi saat ini, permintaan kentang tetap rendah, dan harga grosir meragukan profitabilitas produksi tanaman.
Hasil survei harian 2.0 dari 4 hingga 11 November 2022
Tanggal survei | Harap tunjukkan wilayah di mana peternakan Anda berada | Harga per kg kentang dalam rubel | Apakah Anda menjual kentang minggu ini? | Kentang kualitas apa yang Anda tawarkan untuk dijual? |
04.11.2022 15: 00: 36 | Wilayah Bryansk | .12,00 | - ya, saya bekerja dengan perantara | - kaliber 45+, tidak ada komentar tentang penampilan |
05.11.2022 14: 53: 22 | Udmurtia | .10,00 | - tidak, saya menunggu harga yang lebih baik | - kaliber 50+, tanpa kerusakan dan tanda penyakit, kotor |
05.11.2022 17: 15: 46 | Wilayah Kursk | .30,00 | - ya, saya menjual sendiri (melalui toko saya, di pasar, dll.) | - kaliber 50+, tanpa kerusakan dan tanda penyakit, dicuci |
05.11.2022 17: 41: 17 | Wilayah Rostov | .12,50 | - ya, saya bekerja dengan perantara | - kaliber 50+, tanpa kerusakan dan tanda penyakit, kotor |
05.11.2022 19: 30: 53 | Wilayah Moskow | .20,00 | - ya, saya menjual sendiri (melalui toko saya, di pasar, dll.) | - kaliber 50+, tanpa kerusakan dan tanda penyakit, kotor |
06.11.2022 8: 26: 59 | Wilayah Astrakhan | .20,00 | - tidak, saya menunggu harga yang lebih baik | - kaliber 50+, tanpa kerusakan dan tanda penyakit, kotor |
06.11.2022 9: 41: 00 | Wilayah Tula | .17,00 | - ya, saya bekerja dengan perantara | - kaliber 50+, tanpa kerusakan dan tanda penyakit, kotor |
06.11.2022 10: 12: 51 | Chuvashia | .15,00 | - tidak, saya menunggu harga yang lebih baik | - kaliber 45+, tidak ada komentar tentang penampilan |
07.11.2022 6: 54: 27 | Perm Region | .16,00 | - ya, saya bekerja dengan perantara | - kaliber 45+, tidak ada komentar tentang penampilan |
07.11.2022 9: 42: 48 | Wilayah Kursk | .30,00 | - ya, saya menjual sendiri (melalui toko saya, di pasar, dll.) | Kaliber dari 50 mm hingga 80 mm, bersih, tidak perlu dicuci, dan digali hingga 18 September sebelum hujan |
07.11.2022 10: 55: 45 | Wilayah Penza | .17,00 | - ya, saya menjual sendiri (melalui toko saya, di pasar, dll.) | - kaliber 45+, tidak ada komentar tentang penampilan |
07.11.2022 13: 22: 31 | Daerah Leningrad | .15,00 | - ya, saya bekerja dengan perantara | - kaliber 50+, tanpa kerusakan dan tanda penyakit, kotor |
07.11.2022 15: 48: 56 | Wilayah Novgorod | .16,50 | - ya, saya menjual sendiri (melalui toko saya, di pasar, dll.) | - kaliber 50+, tanpa kerusakan dan tanda penyakit, kotor |
07.11.2022 16: 05: 09 | Wilayah Kostroma | .20,00 | - ya, saya bekerja dengan perantara | - kaliber 50+, tanpa kerusakan dan tanda penyakit, kotor |
07.11.2022 16: 20: 58 | Wilayah Astrakhan | .16,00 | Kami menjual dengan semua metode yang ditunjukkan: online, ke perantara, secara mandiri | - kaliber 50+, tanpa kerusakan dan tanda penyakit, kotor |
07.11.2022 16: 33: 02 | Wilayah Krasnodar | .18,00 | - ya, saya bekerja dengan perantara | - kaliber 50+, tanpa kerusakan dan tanda penyakit, kotor |
07.11.2022 16: 52: 34 | Komi | .35,00 | - ya, saya bekerja dengan perantara | - kaliber 45+, tidak ada komentar tentang penampilan |
07.11.2022 17: 00: 08 | Wilayah Krasnodar | .17,00 | - ya, saya bekerja dengan perantara | - kaliber 50+, tanpa kerusakan dan tanda penyakit, kotor |
08.11.2022 7: 08: 43 | Wilayah Ulyanovsk | .16,00 | - tidak, saya menunggu harga yang lebih baik | - kaliber 50+, tanpa kerusakan dan tanda penyakit, kotor |
08.11.2022 10: 07: 21 | Wilayah Rostov | .20,00 | - ya, saya menjual sendiri (melalui toko saya, di pasar, dll.) | - kaliber 50+, tanpa kerusakan dan tanda penyakit, kotor |
08.11.2022 11: 52: 23 | Wilayah Kursk | .25,00 | - ya, saya menjual sendiri (melalui toko saya, di pasar, dll.) | - kaliber 50+, tanpa kerusakan dan tanda penyakit, kotor |
08.11.2022 13: 14: 08 | Wilayah Novgorod | .25,00 | - ya, saya mengirim ke jaringan ritel | - kaliber 50+, tanpa kerusakan dan tanda penyakit, kotor |
08.11.2022 13: 15: 25 | Wilayah Krasnodar | .19,00 | - ya, saya bekerja dengan perantara | - kaliber 50+, tanpa kerusakan dan tanda penyakit, kotor |
08.11.2022 13: 17: 21 | Wilayah Krasnoyarsk | .18,00 | - ya, saya mengirim ke jaringan ritel | - kaliber 50+, tanpa kerusakan dan tanda penyakit, dicuci |
08.11.2022 13: 18: 56 | Wilayah Ulyanovsk | .17,00 | - tidak, saya menunggu harga yang lebih baik | - kaliber 50+, tanpa kerusakan dan tanda penyakit, kotor |
08.11.2022 13: 22: 13 | Perm Region | .17,50 | - tidak, itu sudah terjual | - kaliber di bawah 40 mm dan/atau dengan masalah kualitas |
09.11.2022 7: 56: 02 | Udmurtia | .13,00 | - tidak, saya menunggu harga yang lebih baik | - kaliber 50+, tanpa kerusakan dan tanda penyakit, kotor |
09.11.2022 9: 11: 34 | Wilayah Yaroslavl | .15,00 | - tidak, saya menunggu harga yang lebih baik | - kaliber 45+, dengan sedikit komentar tentang penampilan |
09.11.2022 10: 11: 15 | Daerah Leningrad | .13,00 | - ya, saya menjual sendiri (melalui toko saya, di pasar, dll.) | - kaliber 50+, tanpa kerusakan dan tanda penyakit, dicuci |
09.11.2022 10: 22: 40 | Wilayah Nizhny Novgorod | .11,00 | - ya, saya bekerja dengan perantara | - kaliber 50+, tanpa kerusakan dan tanda penyakit, kotor |
09.11.2022 10: 48: 14 | Wilayah Lipetsk | .16,00 | - ya, saya mengirim ke jaringan ritel | - kaliber 50+, tanpa kerusakan dan tanda penyakit, kotor |
09.11.2022 11: 09: 11 | Wilayah Rostov | .12,00 | - ya, saya bekerja dengan perantara | - kaliber 45+, tidak ada komentar tentang penampilan |
09.11.2022 12: 19: 33 | Wilayah Ulyanovsk | .16,00 | - tidak, saya menunggu harga yang lebih baik | - kaliber 50+, tanpa kerusakan dan tanda penyakit, kotor |
09.11.2022 16: 46: 05 | Udmurtia | .13,00 | - ya, saya bekerja dengan perantara | - kaliber 50+, tanpa kerusakan dan tanda penyakit, kotor |
09.11.2022 16: 48: 22 | Wilayah Pskov | .15,00 | - ya, saya bekerja dengan perantara | - kaliber 45+, tidak ada komentar tentang penampilan |
09.11.2022 16: 49: 49 | Chuvashia | .14,50 | - ya, saya bekerja dengan perantara | - kaliber 50+, tanpa kerusakan dan tanda penyakit, kotor |
09.11.2022 16: 52: 51 | Wilayah Stavropol | .22,00 | - ya, saya bekerja dengan perantara | - kaliber 50+, tanpa kerusakan dan tanda penyakit, dicuci |
09.11.2022 16: 56: 03 | Republik Mari El | .14,00 | - ya, saya bekerja dengan perantara | - kaliber 50+, tanpa kerusakan dan tanda penyakit, kotor |
09.11.2022 18: 32: 36 | Daerah Leningrad | .14,50 | - ya, saya bekerja dengan perantara | - kaliber 50+, tanpa kerusakan dan tanda penyakit, dicuci |
09.11.2022 22: 06: 31 | Karelia | .18,00 | - ya, saya bekerja dengan perantara | - kaliber 45+, dengan sedikit komentar tentang penampilan |
09.11.2022 22: 11: 27 | Chuvashia | .20,00 | - tidak, saya menunggu harga yang lebih baik | - kaliber 50+, tanpa kerusakan dan tanda penyakit, kotor |
09.11.2022 23: 17: 11 | Udmurtia | .13,00 | - ya, saya bekerja dengan perantara | - kaliber 45+, dengan sedikit komentar tentang penampilan |
10.11.2022 6: 36: 02 | Wilayah Volgograd | .18,00 | - ya, saya bekerja dengan perantara | - kaliber 50+, tanpa kerusakan dan tanda penyakit, kotor |
10.11.2022 8: 03: 40 | Wilayah Samara | .18,00 | - ya, saya mengirim ke jaringan ritel | - kaliber 45+, dengan sedikit komentar tentang penampilan |
10.11.2022 8: 33: 30 | Wilayah Yaroslavl | .13,00 | - ya, saya bekerja dengan perantara | - kaliber 50+, tanpa kerusakan dan tanda penyakit, kotor |
10.11.2022 9: 20: 33 | Wilayah Yaroslavl | .20,00 | - tidak, saya menunggu harga yang lebih baik | - kaliber 45+, dengan sedikit komentar tentang penampilan |
10.11.2022 9: 26: 08 | Wilayah Sverdlovsk | .13,00 | - ya, saya bekerja dengan perantara | - kaliber 50+, tanpa kerusakan dan tanda penyakit, kotor |
10.11.2022 9: 28: 16 | Wilayah Bryansk | .13,00 | - ya, saya bekerja dengan perantara | - kaliber 50+, tanpa kerusakan dan tanda penyakit, kotor |
10.11.2022 9: 32: 30 | Wilayah Moskow | .12,00 | - ya, saya bekerja dengan perantara | - kaliber 45+, tidak ada komentar tentang penampilan |
10.11.2022 9: 37: 16 | Wilayah Rostov | .16,00 | - ya, saya bekerja dengan perantara | - kaliber 50+, tanpa kerusakan dan tanda penyakit, kotor |
10.11.2022 9: 39: 40 | Wilayah Sverdlovsk | .13,00 | - ya, saya bekerja dengan perantara | - kaliber 50+, tanpa kerusakan dan tanda penyakit, kotor |
10.11.2022 9: 40: 19 | Wilayah Tula | .13,00 | - ya, saya bekerja dengan perantara | - kaliber 50+, tanpa kerusakan dan tanda penyakit, kotor |
10.11.2022 12: 15: 07 | Wilayah Ulyanovsk | .17,00 | - tidak, saya menunggu harga yang lebih baik | - kaliber 50+, tanpa kerusakan dan tanda penyakit, kotor |
10.11.2022 12: 30: 18 | Wilayah Kursk | .30,00 | - ya, saya menjual sendiri (melalui toko saya, di pasar, dll.) | - kaliber 50+, tanpa kerusakan dan tanda penyakit, dicuci |
10.11.2022 16: 18: 48 | Tatarstan | .11,00 | - tidak, saya menunggu harga yang lebih baik | - kaliber 50+, tanpa kerusakan dan tanda penyakit, kotor |
10.11.2022 16: 20: 29 | Wilayah Irkutsk | .10,50 | - ya, saya bekerja dengan perantara | - kaliber 50+, tanpa kerusakan dan tanda penyakit, kotor |
10.11.2022 16: 21: 56 | Wilayah Altay | .10,00 | - ya, saya bekerja dengan perantara | - kaliber 50+, tanpa kerusakan dan tanda penyakit, kotor |
10.11.2022 16: 23: 21 | Wilayah Volgograd | .15,00 | - ya, saya bekerja dengan perantara | - kaliber 45+, tidak ada komentar tentang penampilan |
10.11.2022 16: 24: 34 | Wilayah Chelyabinsk | .9,00 | - tidak, saya menunggu harga yang lebih baik | - kaliber 45+, dengan sedikit komentar tentang penampilan |
10.11.2022 16: 28: 35 | Wilayah Tver | .17,00 | - ya, saya bekerja dengan perantara | - kaliber 50+, tanpa kerusakan dan tanda penyakit, kotor |
10.11.2022 20: 29: 46 | Wilayah Yaroslavl | .16,50 | - ya, saya bekerja dengan perantara | - kaliber 50+, tanpa kerusakan dan tanda penyakit, kotor |
Sebagian petani mengambil sikap menunggu dan melihat, misalnya di republik Tatarstan dan Udmurtia, Ulyanovsk, Moskow, dan wilayah Penza. Petani berharap mulai pertengahan Januari hingga akhir Maret tahun depan sudah bisa menjual hasil produksinya dengan harga yang lebih baik. Yang utama jangan sampai menambah volume kentang yang diimpor dari negara tetangga.
Tetapi di wilayah Stavropol mereka yakin bahwa harga akan naik pada awal Desember, dan perdagangan akan berjalan lebih aktif. Dalam skenario inilah peristiwa beberapa tahun sebelumnya berkembang. Jika ramalan itu tidak terwujud, petani lokal masih punya sedikit alasan untuk mengeluh tentang kehidupan. Memang, saat ini kentang Stavropol dijual lebih mahal daripada umbi-umbian di banyak wilayah Rusia lainnya.
Para agraris Kuban terus terang kecewa dengan hasil musim ini. Bahkan harga kentang awal, merek asli wilayah ini, jauh lebih rendah pada tahun lalu dibandingkan tahun 2021. Di beberapa pertanian, mereka tidak melihat pentingnya penyimpanan hasil panen jangka panjang dan mencoba untuk menjual secara aktif hingga persaingan menjadi lebih kuat. Yang lain menyimpan beberapa umbi di gudang untuk melanjutkan penjualan setelah dua bulan.
Mulai 10 November 2022, kentang meja dalam jumlah 20 ton atau lebih dijual di negara kita dengan harga 9 hingga 35 rubel per kilogram.
Harga terendah tercatat di Wilayah Chelyabinsk (RUB 9,00/kg) dan Wilayah Altai (RUB 10,00/kg). Kentang ternyata sedikit lebih mahal di wilayah Irkutsk (10,50 rubel/kg), di Republik Tatarstan dan wilayah Nizhny Novgorod (11,00 rubel/kg). Harga umbi bahkan lebih tinggi di wilayah Udmurtia (12,25 rubel/kg), Bryansk (12,50 rubel/kg), dan Sverdlovsk (13,00 rubel/kg).
Harga kentang sedikit lebih mahal di wilayah Republik Mari El (14,00 rubel/kg), di Leningrad (14,17 rubel/kg), Pskov, Tula (15,00 rubel/kg), dan Rostov (15,13 rubel)./kg). Harga bahkan lebih tinggi di wilayah Moskow, Yaroslavl, dan Lipetsk (16,00 rubel/kg), di wilayah Chuvashia, Ulyanovsk, dan Volgograd (16,50 rubel/kg), di wilayah Perm (16,75 rubel/kg) .
Angka rata-rata ini diatasi oleh harga kentang di wilayah Penza dan Tver (17,00 rubel/kg), di wilayah Krasnodar dan Krasnoyarsk, di Republik Karelia dan wilayah Samara (18,00 rubel/kg). Dan juga di wilayah Kostroma (20,00 rubel/kg) dan Novgorod (20,75 rubel/kg), di Wilayah Stavropol (22,00 rubel/kg).
Biaya maksimum kentang goreng di Rusia adalah di wilayah Kursk (28,75 rubel/kg) dan Republik Komi (35,00 rubel/kg).
Terima kasih kepada semua orang yang mengambil bagian dalam survei majalah.
Berlangganan berita