Kementerian Pertanian Uzbekistan dan International Potato Center (CIP) meluncurkan program lima tahun “Meningkatkan ketahanan pangan dan ketahanan iklim di Uzbekistan melalui pemuliaan dan produksi benih kentang dan ubi jalar”.
Menurut para ahli, tanaman ini memiliki potensi besar untuk dibudidayakan di negara ini, karena hasil panennya tinggi, tahan kekeringan dan tahan stres.
“Kentang adalah tanaman strategis bagi Uzbekistan dan menempati salah satu tempat pertama dalam keranjang konsumen warga. Tujuan misi CIP dalam 5-10 tahun ke depan di Republik Uzbekistan adalah untuk menciptakan Pusat Penelitian dan Pengembangan Lanjutan di bidang produksi kentang dan ubi jalar. Hasil yang diharapkan adalah peningkatan hasil panen minimal 30%, yang akan meningkatkan keuntungan petani minimal 15%, ”kata Rusudan Mdivani, perwakilan CIP di Asia Tengah dan Kaukasus, dalam salah satu rapat kerja.
Kerjasama dengan CIP dan peluncuran pusat tersebut bertujuan untuk mencapai hasil praktis berikut di Uzbekistan:
- pengembangan produksi benih lokal, pengembangan varietas kentang unggul lokal baru yang tahan terhadap kekeringan, penyakit dan hama;
- memberikan saran kepada petani dengan partisipasi para ahli internasional terkemuka di bidang penanaman kentang;
- pengenalan sistem rotasi tanaman baru untuk kentang dan tanaman biji-bijian, serta metode penyimpanan dan pemrosesan yang inovatif;
- pelatihan lanjutan untuk pemulia Uzbek dan spesialis kentang;
- peningkatan produksi bahan benih kentang dan ubi jalar kualitas lokal dari generasi elite dan super elite.
Untuk referensi: sebelumnya, pada tahun 2005-2016, sebuah kantor CIP regional beroperasi di Tashkent, yang melakukan kegiatan di seluruh Asia Tengah. Pada tahun 2015, sebagai hasil kerja sama dengan Institut Kimia Bioorganik dari Akademi Ilmu Pengetahuan Republik Uzbekistan, "Koleksi kentang bioteknologi" dibuat di Uzbekistan, dengan jumlah 132 klon kentang dan tiga klon ubi jalar, ditransfer oleh CIP ke Uzbekistan dalam bentuk tanaman in vitro untuk perbanyakan dan pengujian. Juga pada tahun 2016, Lembaga Penelitian Ilmiah Tanaman Sayuran dan Melon dan Kentang Uzbekistan, dengan dukungan CIP, merilis sembilan varietas kentang baru, empat di antaranya termasuk dalam Daftar Negara (Sarnav, Serhosil, Baraka, Pskom) .