Setelah periode stagnasi yang cukup lama di Rusia, permintaan bawang meningkat, yang memungkinkan petani lokal untuk menaikkan harga untuk produk-produk ini, kata analis proyek EastFruit. Namun, para ahli proyek mencatat bahwa tren kenaikan harga diamati secara eksklusif di segmen produk berkualitas tinggi.
Jadi, hari ini petani Rusia berhasil mengirimkan bawang berkualitas mulai 10 hingga 16 rubel / kg ($ 0,16-0,26 / kg) tergantung pada wilayah produksi, yang rata-rata 8% lebih mahal daripada pada akhir minggu kerja terakhir.
Menurut para ahli proyek, kenaikan harga bawang di Rusia selama periode ini dapat disebut tradisional. Sampai saat ini, petani hampir menyelesaikan penjualan produk dari fasilitas penyimpanan yang tidak dilengkapi, dan bawang kualitas yang lebih baik ditawarkan untuk dijual lebih mahal, karena permintaan untuk produk ini dalam beberapa hari terakhir tetap sangat tinggi.
Namun, kami mencatat bahwa kenaikan harga produk menyebabkan penurunan tertentu dalam aktivitas perdagangan. Namun demikian, pabrikan mengatakan bahwa mereka tidak berniat untuk menurunkan harga, mengutip volume bawang kualitas yang relatif kecil di fasilitas penyimpanan negara.
Perlu ditambahkan bahwa, meskipun tren meningkat, harga bawang di pertanian Rusia saat ini rata-rata 24% lebih rendah daripada pada akhir Januari 2019. Pada saat yang sama, para petani yakin akan apresiasi lebih lanjut terhadap produk-produk ini, karena stok bawang berkualitas di pertanian sangat terbatas. Selain itu, sebagian besar petani menyatakan niat mereka untuk terus merevisi harga ke atas, asalkan tingkat penjualan saat ini dipertahankan.
Sumber: buah timur