Tahun ini di Dagestan, sayuran tanah terbuka dibudidayakan di lahan seluas 41 hektar. Menurut data operasional Kementerian Pertanian dan Pangan Republik Dagestan, pada 30 September, tanaman dipanen dari sebagian besar wilayah (lebih dari 28,8 ribu hektar), lapor situs resmi organisasi. Pekerjaan pembersihan berlanjut. Sejauh ini, 968 ribu ton sayuran telah diterima, hasil rata-rata berada di level 335 q/ha.
Budidaya sayuran tanah terbuka skala besar dilakukan di wilayah Levashinsky, Derbent, Khasavyurt, Kizlyar, Magaramkent, Akushinsky, dan Kizilyurt. Tujuh distrik ini mencakup lebih dari 7% perkebunan sayuran di Dagestan. Dalam struktur produksi sayuran di Dagestan, lebih dari 70% ditempati oleh kubis, lebih dari 50% - oleh tomat, dan mentimun, wortel, bawang, bawang putih, bit meja, dan tanaman lainnya juga ditanam dalam volume yang signifikan di Dagestan.
Di republik ini, produksi sayuran terutama terkonsentrasi di petak-petak rumah tangga. Dalam beberapa tahun terakhir, dengan mempertimbangkan kebijakan negara yang bertujuan untuk meningkatkan produksi "set borscht", organisasi pertanian dan pertanian petani juga terlibat aktif dalam pekerjaan ini. Secara khusus, selama setahun terakhir, luas lahan terbuka sayuran di sektor komoditas Dagestan meningkat 36% dan mencapai sekitar 2 ribu hektar.
Ingatlah bahwa pada tahun 2021 yang lalu, 1,4 juta ton sayuran dipanen di Republik Dagestan. Sebagian besar dari mereka dijual di pasar wilayah lain di Federasi Rusia.