PENELITIAN PRAKTIS
Alexander Kuznetsov, Direktur Eksekutif, SPSK Ustyuzhensky Potato
Alexander Khutti, Ph.D. (Biol.), Peneliti Senior, Jamur, Viral, Mycoplasma, dan Penyakit Nematoda pada Tanaman Kentang dan Sayuran, Lembaga Anggaran Negara Federal, Lembaga Penelitian All-Rusia untuk Perlindungan Tanaman.
Salah satu penyakit kentang yang paling berbahaya adalah penyakit Rhizoctonia, atau "keropeng hitam" yang disebabkan oleh jamur Rhizoctonia solani JG. Kuhn dalam tahap miselium yang tidak sempurna. Bahaya utama penyakit rhizoctonia dikaitkan dengan karakteristik biologis dan siklus hidupnya, yang memungkinkan jamur berjuang untuk bertahan hidup, serta dengan peningkatan kemampuan adaptif, adanya kelompok anastomotik unik yang tahan terhadap beberapa fungisida modern, berbagai tanaman inang yang terkena dampak dan struktur infeksi yang melestarikan kelangsungan hidupnya di tanah selama beberapa tahun.
Bagian I.
PENGALAMAN VEGETASI
Komponen evolusi penyakit ini sedemikian rupa sehingga rhizoctonia sebagai patogen cocok untuk semua tahap ontogenesis tanaman inang dan dapat memulai perkembangannya dengan onset perkembangan kentang. Berbagai struktur infeksi rhizoctoniasis, baik di tanah maupun di permukaan umbi (dalam banyak kasus) atau dalam kentang itu sendiri (bentuk laten), berkecambah dan menginfeksi tanaman secara bersamaan dengan munculnya kecambah, di bawah pengaruh difusi yang dilepaskan ke dalam tanah.
Jamur mempengaruhi semua organ bawah tanah kentang: akar, stolon, mata, kecambah, leher akar, bagian batang yang terletak di tanah, umbi-umbian, serta bagian udara dari batang di permukaan tanah. Gejalanya sangat luas: bisul pada semua organ bawah tanah dan di atas permukaan tanah dari berbagai bentuk dan warna (dari terang ke coklat tua, kadang-kadang hitam), baik basah maupun kering; miselium tidak berwarna pada permukaan umbi atau pemadatan sklerotiknya, yang merupakan jalinan miselium jamur dari coklat gelap ke hitam, serta berbagai jenis retakan, nekrosis mata.
Di bagian udara batang, lebih dekat ke pangkalnya, miselium putih "kaki putih" terbentuk - tahap seksual jamur, yang mengarah ke pembentukan spora yang dapat menginfeksi umbi muda. Karena kekalahan sistem vaskular, bagian udara tanaman juga menderita: hilangnya turgor dan layu, pengeritingan daun dengan "perahu" dengan perolehan warna ungu-merah, pembentukan umbi udara, menunjukkan patogenesis yang lewat di bagian bawah tanah tanaman.
Selama dekade terakhir, telah ada tren yang jelas menuju pembentukan "kaki putih" bukan pada paruh kedua musim tanam, tetapi selama periode kentang bertunas penuh. Tren yang sama diamati untuk bentuk ulseratif umbi. Manifestasi dari gejala penyakit ini sangat besar dan sering menggantikan gejala terkenal lainnya - sklerotia hitam. Bahaya bentuk ulseratif terletak pada peningkatan bahaya, penurunan kualitas kentang yang signifikan, sulitnya diagnosis dan ketiadaannya dalam GOST 33996-2016 baru “Kentang benih. Kondisi teknis dan metode penentuan kualitas ”, yang diberlakukan pada 01 Januari 2018, yang sebagian berkontribusi pada penyebaran penyakit yang tidak terkendali.
Kerusakan penyakit terutama mempengaruhi kualitas menabur: umbi yang terkena dampak dapat sebagian atau seluruhnya kehilangan kapasitas perkecambahannya, yang menyebabkan hilangnya tanaman secara signifikan di lapangan, lebih sedikit batang, penurunan kualitas pemeliharaan tanaman baru, dan kerugian dari patogen rhizoctoniosis dapat bervariasi dari 10-20 hingga 40%.
Dengan demikian, rhizoctoniosis (berdasarkan kombinasi faktor-faktor bahaya, peningkatan agresivitas dan virulensi, kemampuan beradaptasi yang fenomenal) dipilih sebagai objek uji dalam penelitian tentang efek pelindung di atasnya, terdaftar dalam "Daftar Pestisida dan Agrokimia yang Diizinkan untuk Penggunaan untuk 2018" dan disajikan pada Pasar Rusia.
Daftar tugas percobaan teknologi tidak hanya mencakup analisis efek agen pembalut pada rhizoctoniasis, tetapi juga pelacakan dalam jangka panjang (setidaknya tiga tahun mempelajari patosistem: agen penyebab penyakit adalah agen pembalut tanaman) dari pengaruh obat-obatan terhadap kekebalan kentang, hasil: kuantitas dan kualitas bahan benih yang dihasilkan, penilaian kualitas penyimpanannya selama penyimpanan musim gugur-musim dingin, serta penentuan prevalensi dan bahaya penyakit lain yang menyertai, dll.
Pengalaman tumbuh-tumbuhan ditentukan dalam kondisi produksi pertanian Burov LLC (Oblast Vologda, Distrik Ustyuzhensky). Iklim wilayah ini agak kontinental, curah hujan tahunan total 500 mm, tanah lempung berpasir berlaku. Selama musim tanam dari Mei hingga September 2018, suhu udara rata-rata berkisar antara 13,3 hingga 18,5 ° С; kelembaban ditetapkan pada tingkat 64 hingga 83%; curah hujan berkisar antara 25,9 hingga 103,7 mm. Dengan mempertimbangkan data ini, wilayah ekonomi diakui sebagai lokasi uji yang ideal untuk eksperimen teknologi yang direncanakan, karena Rhizoctonia lebih menyukai suhu dan kelembapan sedang.
Selama percobaan, varietas kentang Labadia dari kategori elit digunakan. Varietas dipilih sebagai referensi untuk kombinasi beberapa faktor: awal sedang, dengan kulit berwarna kuning muda (visualisasi yang lebih jelas dari gejala penyakit yang dimanifestasikan), pengaturan meja, dengan hasil stabil, cocok untuk semua jenis tanah, rentan terhadap rhizoctonia.
Varietas Labadia diuji kepatuhannya dengan indikator teknis (khususnya, seperti infeksi virus, bakteri, jamur, dan penyakit nematoda) dilakukan sesuai dengan GOST 33996-2016 baru “Benih kentang. Kondisi teknis dan metode untuk menentukan kualitas. " Menurut hasil analisis, bahan yang digunakan untuk penanaman sesuai dengan semua indikator peraturan dan teknis dan diakui bebas dari infeksi, khususnya, rhizoctonia.
Dalam percobaan teknologi produksi, 12 skema diterapkan menggunakan garis disinfektan modern yang termasuk dalam "Daftar pestisida dan agrokimia yang disetujui untuk digunakan pada 2018" dan disajikan di pasar Rusia (tabel 1).
Tabel 3. Indikator kualitatif (marketability): rendemen, bobot dan fraksinasi menurut hasil uji coba lapangan terhadap obat uji penyakit rhizoctonia kentang - Rhizoctonia solani JG Kuhn
Desain percobaan, peletakan pengalaman, melakukan penelitian dan rekaman selanjutnya dari hasil dilakukan sesuai dengan pedoman yang dikembangkan oleh staf WIZR "pedoman metodologis untuk pengujian teknologi fungisida di pertanian, 2009". Peletakan skema eksperimen dilakukan secara acak, dalam empat kali pengulangan dengan latar belakang infeksi alami. Pengambilan sampel dari sampel dilakukan dari plot yang ditandai (10m2Masing-masing 30 tanaman), pada tanggal yang sama dari masing-masing plot.
Pembalut umbi dilakukan dalam kondisi produksi menggunakan penanam kentang Grimme GL 34T dengan jarak tanam 75 cm. Persiapan yang diuji dituangkan ke dalam alat pembalut umbi sesuai dengan norma yang direkomendasikan oleh pabrik, setelah itu umbi ditanam di tanah.
Hitungan mencakup tiga fase utama pengembangan kentang, optimal untuk mendiagnosis dan mempelajari dinamika patogenesis rhizoctoniasis: perkecambahan penuh (tinggi tanaman dari 5 hingga 15 cm), pembungaan penuh dan fase pemula, serta saat panen kentang (perhitungan kualitas kentang yang dipasarkan: perhitungan kualitas kentang: hasil, berat dan fraksionalisme).
Hasil pertama dari uji teknologi dari agen pembalut menunjukkan (Tabel 2) bahwa pada penghitungan pertama (fase perkecambahan penuh), kontrol yang tidak diolah menunjukkan hasil terbaik, tunas tunas yang kurang dari semua versi lain dari meja rias yang diuji.
Skema eksperimental dengan agen pembalut menunjukkan bahwa dalam semua varian eksperimental, kecemaran bibit seragam dan berjumlah tidak lebih dari 10% dari total area yang ditempati.
Pada fase kedua (fase berbunga) dan ketiga (fase tunas), akuntansi untuk dinamika kontrol yang tidak dirawat tetap pada tingkat yang sama: kejadian rhizoctoniosis dari kecambah dan stolon kentang kurang atau pada tingkat pelindung.
Indikator tersebut menunjukkan bahwa umbi benih rahim yang ditanam di tanah dan bebas dari infeksi rhizoctoniosis menurut GOST 33996-2016 sepenuhnya berkembang tanpa menggunakan agen pelindung kimia, tanpa mengalami stres karena tekanan kimia yang diberikan pada sistem kekebalan kentang dan dengan demikian menunjukkan hasilnya lebih baik atau sebanding dengan pelindung dan dapat mengatasi ("lolos") dari infeksi yang ada di tanah.
Menurut totalitas data, dalam dinamika tiga hitungan (tabel 2) dan selama panen kentang (tabel 3), skema di bawah No. 4 menonjol dari meja rias yang diuji: hasil akhir dan kualitas komersial adalah yang terbaik.
Kelambanan indikator kekalahan yang efektif (prevalensi dan perkembangan rhizoctonia dalam kecambah dan stolon) pada pelindung, berbeda dengan kontrol yang tidak diobati, dapat dipahami dan fakta yang tak terbantahkan: penggunaan bahan kimia menyebabkan keterlambatan dalam pertumbuhan dan perkembangan tanaman, yang pada gilirannya mengurangi kekebalan mereka dan mengarah ke lebih banyak kekebalan infeksi parah dengan penyakit, dalam kasus kami, rhizoctonia. Perlu dicatat bahwa gambar ini adalah tipikal untuk percobaan ini menggunakan bahan tanam yang diakui bebas dari infeksi rhizoctonia menurut GOST 33996-2016. Di hadapan infeksi, dalam satu atau lain bentuk, pada kentang benih (bahkan tidak termasuk dalam GOST 33996-2016), hasilnya akan berlawanan secara diametral.
Dengan demikian, penggunaan bahan pembalut berkualitas tinggi, sebagai contoh pilihan No. 4, dibenarkan dan mempengaruhi kualitas penting seperti produktivitas dan pemasaran, yang merupakan salah satu yang utama dalam produksi kentang benih elit.
DARI EDITOR: kami menarik perhatian pembaca bahwa bahan ini berisi data tentang hasil percobaan yang berkembang di tahun pertama percobaan. Dalam edisi berikutnya dari jurnal, kami akan menerbitkan kelanjutan dari cerita: artikel ini akan mencakup pengamatan kumpulan kentang yang diterima pada berbagai tahap penyimpanan pada musim 2018/2019, serta hasil tahun kedua penelitian.