Asosiasi Produsen Kentang di Eropa Barat Laut (NEPG) mengharapkan area penanaman kentang di lima negara kentang utama untuk terus tumbuh, tulis www.topagrar.com.
Dalam kondisi pertumbuhan normal, produksi berlebih dan tekanan besar pada harga dalam kasus ini sangat mungkin terjadi.
Selama lima tahun terakhir, area yang ditanami kentang meja di negara-negara anggota NEPG, Inggris, Belanda, Prancis dan Belgia telah meningkat sembilan persen menjadi 563 hektar.
Meskipun permintaan dari pengolah kentang untuk lebih banyak bahan baku dan peningkatan ekspor, NEPG sudah melihat perkembangan ini sebagai risiko.
Namun, petani berniat menanam kentang, karena tanaman alternatif, seperti bit gula, menjadi kurang menarik.
Di Belanda, ada juga peningkatan area budidaya di daerah berpasir, karena perusahaan berhenti untuk ternak, yang membebaskan tanah makanan ternak.
Biaya produksi kentang naik tahun lalu. Karena kondisi panen yang sulit, yang menyebabkan biaya pengeringan tambahan untuk umbi yang disimpan dan kerugian yang lebih tinggi karena kerusakan dan pembusukan, biaya keuangan meningkat.
Musim depan, menurut perkiraan asosiasi pertanian Belanda NAV, biaya penyimpanan akan meningkat tiga euro per sen.
Selain itu, ada risiko yang terkait dengan perubahan iklim dalam bentuk efek cuaca, serta penyebaran penyakit dan munculnya hama baru.
Menurut NEPG, saat ini mendapat kesan bahwa keadaan yang disebutkan belum cukup diperhitungkan dalam harga kontrak untuk musim 2020/21.
Untuk mengantisipasi peningkatan ruang lebih lanjut, pembeli lebih santai daripada menawarkan kompensasi untuk biaya tambahan. Pabrikan punya alasan untuk takut pada kejutan untuk musim mendatang.