7 juta ton dikumpulkan
Alexey Krasilnikov, Direktur Eksekutif Uni Kentang Rusia
Menurut Kementerian Pertanian Federasi Rusia per 31 Oktober 2019, kentang di perusahaan pertanian dan usahatani petani (farm) digali dari area seluas 276,3 ribu hektar, atau 91,4% dari luas tanam, digali 7 juta ton (pada 2018 - 6,5 juta ton) dengan hasil 254,4 c / ha (pada 2018 - 233,4 c / ha).
Di beberapa daerah, panen masih berlangsung, sehingga hasil akhir tahun ini akan lebih tinggi. Kami menekankan bahwa bahkan sekarang 510 ribu ton kentang dipanen lebih banyak dari tahun lalu.
Musim berakhir tidak memberikan kejutan khusus dalam hal distribusi tempat dalam daftar daerah unggulan dalam hal penerimaan bruto. Wilayah Bryansk secara tradisional menempati baris teratas: 809 ribu ton telah digali, hasil rata-rata adalah 303 c / ha. Tetapi perlu dicatat bahwa tahun lalu hasil wilayah lebih tinggi: panen kotor 896 ribu ton, hasil - 335 c / ha. Para petani kentang mengaitkan hal ini dengan kekeringan, yang berlangsung lama di wilayah Bryansk musim panas ini, serta invasi cacing kentang. Untuk sebagian besar wilayah lain dalam sepuluh besar, musimnya lebih menguntungkan, dan pencapaian mereka melampaui tahun lalu.
Jadi di wilayah Tula digali 555 ribu ton (tahun 2018 - 374 ribu ton).
Perbedaan ini dapat dimengerti: pada tahun 2019, wilayah Tula secara signifikan meningkatkan area yang ditanami oleh tanaman: dari 16 menjadi 18,2 ribu hektar.
Berikutnya mengikuti wilayah Nizhny Novgorod, tempat 479 ribu ton dikumpulkan (dibandingkan 360 ribu ton pada 2018). Tempat keempat di wilayah Moskow: 427 ribu ton (dibandingkan dengan 328 ribu ton pada 2018). Wilayah Sverdlovsk menutup Lima: 282 ribu ton (dan 264 ribu ton pada 2018).
Kami juga akan mempresentasikan hasil wilayah Astrakhan - 273 ribu ton (182 ribu ton pada 2018); Wilayah Tyumen - 259 ribu ton (239 ribu ton setahun sebelumnya); Wilayah Lipetsk - 189 ribu ton (163 ribu ton pada 2018); Republik Chuvashia - 172 ribu ton (143 ribu ton pada 2018) dan Kawasan Kemerovo - 164 ribu ton (195 ribu ton pada 2018).
Indikator terbaik hasil kentang tahun ini ditunjukkan oleh: wilayah Nizhny Novgorod - 337 c / ha, Pskov - 334 c / ha dan wilayah Lipetsk - 326 c / ha. Secara umum, tahun tersebut ternyata membuahkan hasil bagi sebagian besar wilayah negara, tetapi panen tidak mulus di mana-mana. Para petani kentang di wilayah Sverdlovsk mengalami kesulitan: hujan yang berkepanjangan pada bulan September menyebabkan genangan air yang kuat pada tanah, yang secara signifikan memperpanjang masa kerja lapangan. Banyak produsen pertanian mengungkapkan kekhawatirannya bahwa sebagian besar dari panenan yang kaya akan diselimuti salju, tetapi saat ini situasinya telah diratakan: menurut Kementerian Pertanian daerah, pada akhir Oktober, kentang dipanen dari 97% area penanaman.
Mode darurat karena tingkat curah hujan dua bulan diperkenalkan pada Oktober di Oblast Vologda, masalah yang sama dicatat di wilayah Novgorod.
Saat ini, di Vologda Oblast, kentang telah dipanen dari 82,6% wilayah (57 ribu ton dikumpulkan, pada 2018 - 59 ribu ton), di wilayah Novgorod - dari 86% (88,3 ribu ton diterima, pada 2018 - m - 84,6 ribu ton). Berdasarkan data tersebut, dapat dikatakan bahwa meskipun petani kentang di wilayah tersebut pasti akan merugi, namun situasinya tetap tidak bencana.
Situasi yang jauh lebih sulit telah berkembang di Distrik Federal Timur Jauh. Di Wilayah Khabarovsk, misalnya, kentang digali dari 10% area, 0,9 ribu ton dipanen (pada 2018 - 14,5 ribu ton). Di musim panas, 24 ribu hektar wilayah wilayah itu dilanda banjir. Sekarang kentang dibeli untuk penduduk wilayah itu di wilayah lain Rusia dan di Cina.
HARGA DI TINGKAT TAHUN TERAKHIR
Panen yang berlimpah, dikumpulkan di hampir semua wilayah Rusia, tidak berkontribusi pada kenaikan harga produk. Pada akhir Oktober, di wilayah tengah Rusia dan di wilayah Volga, banyak grosir kentang dijual dengan harga 9 hingga 11 rubel - yaitu, pada level tahun sebelumnya atau sedikit lebih rendah. Pada saat yang sama, harga kentang di Bryansk, Belgorod dan Voronezh 15-20% lebih murah daripada di wilayah tetangga.
Sulit untuk memprediksi perubahan apa pun di area ini, tetapi mari kita berharap bahwa harga akan meningkat secara bertahap. Untuk membuat asumsi seperti itu memungkinkan fakta bahwa sebagian besar kentang Belarusia tahun ini jatuh ke Ukraina (di mana tahun ini gagal panen, dan harga telah memecahkan semua catatan yang diizinkan sejak pertengahan Agustus) dan tidak menekan pasar kami.
Kekurangan kentang yang serius juga diamati di Moldova, ada permintaan ekspor dari Serbia. Tetapi belum memungkinkan untuk membangun pengiriman massal kentang dari Rusia di sana. Kendala utama: impor kentang meja yang terinfeksi virus Y (strain yang merupakan karakteristik Rusia dan Belarus) dilarang di negara-negara ini. Jenis virus Eropa dianggap dapat diterima. Uni Kentang mengimbau Rosselkhoznadzor dari Federasi Rusia dengan permintaan untuk menyelesaikan masalah ini, negosiasi diadakan dengan perwakilan negara, tetapi sejauh ini tidak ada solusi yang ditemukan.
Kami juga berharap bahwa bagian terbesar dari kentang Mesir, serta tahun lalu, akan pergi ke negara-negara Eropa, banyak di antaranya juga menderita kekeringan musim ini.
Ingatlah bahwa untuk musim 2018/19, pengiriman kentang awal dari Mesir ke Rusia turun dua setengah kali.
Selain itu, perusahaan pengolah kentang domestik sedang berkembang, mengambil produk surplus dari pasar. Jadi, perusahaan Lipetsk Lam Weston Belaya Dacha berencana untuk meluncurkan tahap kedua dan sedang memikirkan yang ketiga. Di wilayah Ryazan, setelah modernisasi, pabrik Kentang Kasimovsky kembali beroperasi. Pada bulan September, Wilayah Tyumen secara resmi membuka pabrik KRiMM.
IMPOR KENTANG BENIH
Saat ini, perusahaan-perusahaan Rusia sedang mempersiapkan aplikasi ke Rosselkhoznadzor untuk pemeriksaan banyak benih kentang (termasuk tanaman mikro dan umbi mini), yang rencananya akan dibawa ke negara itu dari luar negeri pada musim baru. Mikro sudah mulai tiba di Rusia.
Yang menarik, tahun ini dalam daftar umum ada permintaan pasokan bahan benih dari Swiss dan China. Selain itu, delegasi Rosselkhoznadzor akan berangkat ke China dalam waktu dekat (awalnya tujuan kunjungan itu adalah untuk memeriksa pembibitan tanaman buah-buahan, tetapi para ahli juga siap mengunjungi laboratorium untuk produksi minitubers, yang produknya akan dibeli oleh pihak Rusia)
Perlu dicatat bahwa Rosselkhoznadzor sedang melakukan banyak pekerjaan untuk menyederhanakan mekanisme untuk mengimpor bahan benih ke Rusia dari negara lain. Secara khusus, baru-baru ini, spesialis departemen mengembangkan sistem "Mengeluarkan izin untuk impor produk yang diatur untuk digunakan untuk menabur dan menanam" (sistem VRVPP) berdasarkan Inspeksi Informasi Negara Federal Argus-Fito, yang saat ini sedang menjalani tahap pengujian dan direncanakan untuk commissioning operasi hingga akhir 2019.
Sistem ini bertujuan menyederhanakan prosedur pengarsipan dan mempertimbangkan aplikasi untuk impor produk yang diatur. Ini akan memungkinkan Anda untuk menyimpan catatan aplikasi yang diajukan dan izin yang dikeluarkan sesuai dengan mereka untuk impor benih dan bahan tanam, tanaman umbi dan melacak status aplikasi yang diajukan secara online. Selain itu, sistem akan menghilangkan kesalahan teknis yang dibuat oleh peserta dalam kegiatan ekonomi asing ketika mengajukan aplikasi, mempersingkat periode untuk pertimbangan aplikasi, mempercepat prosedur untuk mengirim jawaban dan izin untuk permintaan yang diajukan, menghilangkan kebutuhan untuk mengirimkan aplikasi di atas kertas, dan memastikan transparansi dan aksesibilitas.
Semoga saja sebagian dari masalah pasokan dapat diselesaikan lebih cepat.
Omong-omong, kami menaruh harapan pada Sistem Informasi Negara Federal di Bidang Produksi Benih Tanaman Pertanian ("Produksi Benih" FSIS), yang dikembangkan oleh Kementerian Pertanian. Sistem tersebut harus memberi peserta pasar kemampuan untuk melacak asal setiap batch benih, logistiknya, pengumpulan royalti, dll. Menurut rencana tersebut, sistem akan beroperasi penuh pada awal tahun 2020.
Namun kembali ke masalah pasokan dari luar negeri. Di antara mereka yang paling sering ditemui oleh pemohon saat mengajukan permohonan terdaftar di situs resmi Rosselkhoznadzor. Ada juga informasi bahwa untuk mengkonfirmasi status phytosanitary dan memastikan keterlacakan produk, semua aplikasi yang diajukan diarahkan ke organisasi perlindungan tanaman nasional dari negara-negara pengekspor melalui kedutaan besar negara-negara ini. Dalam hal ini, masa tunggu untuk izin ditunda tiga hingga empat bulan, yang sangat penting bagi mereka yang berencana untuk mengimpor mikro (prosedur hanya tidak sesuai dengan umur mikro). Menyelesaikan masalah ini, para ahli dari Uni Kentang, bersama dengan spesialis dari Rosselkhoznadzor, mengembangkan mekanisme terpisah untuk pasokan bahan benih jenis ini.
Hari ini, prosedur dimulai dengan banding perusahaan pengimpor ke Rosselkhoznadzor dengan pemberitahuan tentang apa, dalam volume berapa dan dari wilayah mana ia direncanakan akan mengimpor. Rosselkhoznadzor meminta otoritas resmi dari negara pengekspor potensial untuk mengkonfirmasi keberadaan mikroplants semacam itu dan jaminan bahwa mereka ditanam di bawah kondisi steril (yang menyiratkan risiko phytosanitary minimal). Setelah menerima konfirmasi, Rosselkhoznadzor mengirimkan pemberitahuan kepada perusahaan pengimpor bahwa impor diizinkan. Microplants tiba di titik persimpangan dan dialihkan ke titik tujuan lebih lanjut tanpa pemeriksaan tambahan.
Dan beberapa kata tentang harga bibit kentang impor. Seperti yang semua orang ingat, tahun lalu karena kekeringan di Eropa, kami mencatat kekurangan kentang produksi asing di pasar kami, serta kenaikan harga untuk itu. Pada saat ini, dapat juga dicatat bahwa ada masalah dengan tanaman, misalnya, di Jerman, tetapi terlalu dini untuk berbicara tentang berapa banyak negara Eropa akan dapat membentuk banyak untuk Rusia.