Para ilmuwan dari Institut Penelitian Hortikultura dan Produksi Kentang UrFARC UrFARC Cabang Ural dari Akademi Ilmu Pengetahuan Rusia telah mendaftarkan varietas kentang baru Jimat dalam Daftar Prestasi Pemuliaan Negara, layanan pers pusat dan laporan majalah Agrobisnis.
Varietas baru dari tipe pertengahan musim - panen dapat dilakukan pada awal Agustus. Berbeda dalam berbuah besar - berat rata-rata umbi melebihi 150 gram, termasuk dalam kondisi kekurangan air; hasil bagus - hingga 50 ton per hektar; rasa dan presentasi yang luar biasa.
Potato Amulet memiliki umbi lonjong halus, daging kuning, kulit merah muda. Variasi untuk penggunaan meja, sedikit direbus, oleh karena itu cocok untuk merebus dan menggoreng, kandungan pati 14-16%, disimpan dengan baik.
Jimat dibedakan oleh plastisitas tinggi - ia menunjukkan dirinya dengan baik dalam kondisi yang berbeda tanpa kehilangan kualitas dan produktivitas varietas. Saat membuat varietas, para ilmuwan membuat taruhan utama tidak hanya pada hasil dan berat umbi, tetapi juga pada presentasi yang luar biasa.
“Amulet sedikit terluka selama pembersihan mekanis. Hari ini kami secara aktif bekerja pada masalah produksi benih in-vitro,” kata Vasily Dergilev, salah satu penulis varietas, peneliti senior di Institut Penelitian Hortikultura dan Tumbuh Kentang Ural Selatan, Ph.D.
Varietas Amulet tahan terhadap nematoda kentang, penyakit busuk daun dan Alternaria. Bekerja pada penciptaannya berlangsung 15 tahun. Selama waktu ini, varietas dipelajari di wilayah Orenburg, Chelyabinsk, serta di Bashkiria, Ufa, dan Udmurtia.
Selama tiga tahun, Komisi Varietas Negara memeriksanya untuk semua karakteristik yang dinyatakan: waktu pematangan, hasil, ketahanan terhadap penyakit, ukuran dan rasa umbi, dan banyak lainnya, dan merekomendasikannya untuk penanaman di wilayah Ural.