Panen bawang merah yang diharapkan di Eropa akan menjadi 6,3 juta ton, lebih dari 13 persen lebih sedikit dari tahun lalu, laporan Portal Nieuweoogs.nl. Penawaran terbatas menyediakan pasar bawang tetap di awal musim dengan harga minggu ini sebesar 30 euro per 100 kg.
Dalam analisis saya Asosiasi Busur Belanda (HOA) menunjukkan tanaman bawang yang lebih kecil di Uni Eropa dan Inggris. Organisasi-organisasi ini didasarkan pada perkiraan agen pasar Jerman AMI. Panen yang lebih kecil sebagian merupakan hasil dari pengurangan 9 persen areal bawang Eropa menjadi sekitar 104 ha.
Selain Belanda, Spanyol, Jerman, dan Polandia adalah produsen bawang merah terbesar di Eropa. Dari keempat negara ini, hanya Polandia yang menerima bawang sedikit lebih banyak dibandingkan tahun 2021. Di hampir semua wilayah pertumbuhan Eropa, hasil per hektar lebih rendah dari rata-rata multi-tahun karena kondisi pertumbuhan yang moderat.
Di luar Eropa, terlihat bahwa AMI juga mengharapkan Selandia Baru memiliki lebih sedikit bawang yang tersedia untuk diekspor, terutama ke Eropa. Luas tanam bawang merah di sana pada musim ini merupakan yang terendah dalam delapan tahun terakhir. Sebaliknya, volume ekspor India tampak lebih tinggi dari tahun lalu. Selain itu, saat ini permintaan busur Eropa dari Amerika Selatan berkurang. Brasil sekarang terutama membeli bawang dari Argentina dan Chili.
Untuk Belanda, HOA memperkirakan sekitar 1,05 juta ton bawang merah tersedia untuk ekspor tahun ini. Ini terlepas dari kenyataan bahwa pada musim 2021-2022, jumlah rekor terjual di luar negeri - lebih dari 1,3 juta ton. Sekitar setengah dari volume yang tersedia untuk musim ini telah dikirimkan hingga dan termasuk minggu ke-45. Selama minggu-minggu sisa ekspor musim ini, rata-rata tersisa sekitar 14 ton per minggu.
Harga rata-rata bawang ukuran sedang adalah 26,8 euro per 100 kg. Ini adalah perkiraan harga bawang yang dikirim dalam keadaan kering dari tempat penyimpanan. Tahun lalu, hingga dan termasuk minggu ke-45, harga rata-rata proposal ini adalah 11,3 euro per 100 kilogram.