Kementerian Pertanian mengharapkan volume panen pada tahun 2021 akan memberikan harga sayuran yang stabil. Hal ini diumumkan oleh Deputi Pertama Menteri Pertanian Dzhambulat Khatuov, menulis TASS.
Menurut dia, pihaknya melihat hasil panen tahun ini dengan optimis.
"Kementerian Pertanian Rusia menegaskan bahwa volume produksi di sektor terorganisir memungkinkan untuk sepenuhnya memenuhi permintaan domestik dan memastikan situasi harga yang stabil di pasar Rusia," kata Khatuov selama pertemuan kelompok kerja Rusia Bersatu untuk menstabilkan harga pangan. .
Jadi, tahun ini direncanakan produksi kentang hingga 7,2 juta ton, sedangkan tahun lalu 6,8 juta ton.
Menurut Khatuov, Kementerian Pertanian juga mencatat peningkatan volume produksi seluruh rangkaian "borscht set", termasuk wortel, kubis, bawang dan mentimun. Diasumsikan total volume bruto sayuran pada tahun 2021 akan menjadi 5,6 juta ton, yaitu 200 ribu ton lebih banyak dari tahun lalu.
Dilaporkan juga bahwa kelompok kerja telah dibentuk untuk mengendalikan harga sayuran di daerah. Pemantauan dilakukan baik di rantai ritel besar maupun di pameran. Secara khusus, lebih dari 500 serangan telah dilakukan di wilayah Bryansk. Harga terkendali di wilayah Kursk dan Yaroslavl, republik Krimea dan Sakha, serta Okrug Otonomi Khanty-Mansiysk.