Dalam periode apa lebih baik untuk membeli kentang benih untuk ditanam di musim baru?
Tentu saja, setiap perusahaan menentukan syarat optimal dengan caranya sendiri, berdasarkan tugas dan kemampuannya. Tetapi, sebagai suatu peraturan, selalu ada pembeli yang menunda momen ini hingga Maret dan bahkan sampai April, dan ada banyak dari mereka: telepon perusahaan benih di awal musim semi menjadi panas.
JUAL KENTANG BENIH?
Tahun ini, permintaan akan produk mereka telah diperhatikan oleh banyak produsen dan pemasok benih yang terkenal sejak musim panas. Beberapa perusahaan berhasil menemukan pembeli untuk ditanam hampir sebelum dimulainya panen. Apa alasannya dan haruskah kita mengharapkan kekurangan di pasar?
BIJI DARI EROPA
Mari kita mulai dengan bagian paling akut dari topik ini: pasokan benih dari Eropa. Tahun ini, rencana pembeliannya untuk banyak perusahaan Rusia dikoreksi secara signifikan oleh kekeringan parah yang mempengaruhi hampir semua negara yang terlibat dalam produksi benih kentang, termasuk pemasok benih utama ke Rusia: Belanda, Finlandia dan Jerman (wilayah tertentu). Menurut berbagai sumber, penanam benih dari negara-negara ini menerima kurang dari 20-30% dari volume produksi yang diperkirakan.
Dalam hal ini, produsen terpaksa secara serius mengurangi jumlah lot benih yang ditujukan untuk negara - pembeli. Sulit untuk menentukan angka spesifik apa yang akan dihasilkan pengurangan ini untuk Rusia (pada akhir Oktober 2018). Ingat: pada awal musim panas 2018, sekitar 14 setengah ton benih kentang diimpor ke Rusia, di mana lebih dari 12 tonnya berasal dari negara-negara UE. Saat ini, beberapa perusahaan pemasok mengharapkan volume pasokan dikurangi tiga perempat.
Sejalan dengan itu, sejumlah perusahaan telah mengumumkan kenaikan harga kentang benih produksi luar negeri. Beberapa - tentang yang sangat penting. Perlu dicatat bahwa produsen memasukkan dalam biaya baru produk Eropa tidak hanya kompensasi atas kerugian dari produk yang hilang, tetapi juga, misalnya, biaya bahan bakar dan pelumas, yang meningkat tajam tahun ini.
Pada saat yang sama, hampir semua pemasok kentang Eropa (dari yang disurvei oleh majalah) mencatat bahwa pada awal musim gugur mereka memiliki aplikasi dari perusahaan pertanian Rusia untuk pembelian bahan benih dalam jumlah yang jelas melebihi volume pasokan yang mungkin. Dengan kata lain, tidak semua orang akan dapat membeli kentang impor dari varietas tertentu tahun ini.
Namun, beberapa perusahaan pertanian Rusia mengatakan mereka telah memutuskan untuk menolak membeli bahan benih untuk musim 2018 dari luar negeri, khawatir benih yang ditanam dalam kondisi cuaca yang sulit mungkin memiliki masalah kualitas.
PRODUKSI KENTANG BENIH RUSIA
Tetapi sebagian besar bahan benih (dari total 900 ribu ton yang ditanam setiap tahun di negara itu) masih berupa kentang yang ditanam di Rusia. Apa yang bisa dikatakan tentang dia?
Tahun ini, peternakan benih di sebagian besar wilayah negara juga menghadapi kesulitan cuaca. Mata air dingin yang berkepanjangan berkontribusi pada penyebaran aktif penyakit Rhizoctonia. Musim panas yang panas dan kering menyebabkan penurunan umbi; kekurangan umbi terjadi di pertanian di wilayah utama penghasil benih, baik di Barat Laut maupun di Rusia Tengah. Musim gugur yang sama keringnya memberi para petani ujian tentang kemampuan memanen di tanah berbatu yang keras. Tidak semua orang berhak atas peringkat positif: di banyak pertanian, sejumlah besar kentang mengalami kerusakan mekanis, yang berarti masalah penyimpanan dapat diprediksi.
Tentu saja, hari ini, ketika panen baru saja selesai, masih terlalu dini untuk menilai kualitas dan kuantitas kentang benih di pasar. Situasi akan menjadi sedikit lebih jelas pada bulan Desember, ketika produsen yang bertanggung jawab menerima hasil penelitian umbi untuk adanya penyakit; gambaran yang lebih lengkap akan berkembang di musim semi, sesuai dengan hasil penyimpanan, dan putusan akhir hanya dapat dicapai pada akhir musim berikutnya. Namun demikian, faktor-faktor di atas menunjukkan bahwa volume bahan benih berkualitas tinggi di pasar mungkin kurang dari biasanya, dan harganya lebih tinggi.
Sementara itu, produsen kentang bibit dalam negeri sendiri tidak percaya bahwa situasi pasar tahun ini secara fundamental berbeda dari musim-musim sebelumnya dan memerlukan skema tindakan khusus. “Tidak ada kegembiraan,” kata Anastasia Borovkova, kepala departemen kentang di German Seed Alliance Russ, “Kami bekerja dalam mode musim gugur yang biasa. Seperti biasa, pertanian dari wilayah selatan sudah menandatangani kontrak dan membayar pesanan. Perusahaan di Rusia Tengah masih mengevaluasi hasil panen, menentukan berapa banyak benih yang mereka butuhkan tahun depan. "
Meskipun tidak ada yang menyangkal bahwa kentang dari varietas paling populer dan kualitas terbaik dijual di tempat pertama.
“Kentang dari varietas yang paling populer selalu disortir sebelum tahun baru,” Anastasia Borovkova menegaskan, “tahun ini, pada akhir Oktober, kami telah menjual sepenuhnya volume varietas Nyonya Merah Rusia”.
“Siapapun yang ingin mendapatkan benih yang baik harus merawatnya terlebih dahulu,” kata Oleg Martyshin, wakil direktur Slava Potato, “kami menandatangani kontrak pertama untuk pasokan benih tahun ini pada bulan Agustus”.
Dan menurut Vladimir Molyanov, Direktur Umum Molyanov Agro Group LLC, membeli sekarang bahan benih untuk musim 2019 berarti bekerja lembur, saat ini Anda harus memikirkan musim semi 2020: “Produsen yang secara serius terlibat dalam budidaya kentang tahu sebelumnya bahwa di area mana mereka akan menanam kentang dalam setahun, varietas apa yang mereka butuhkan. Mereka menyerahkan aplikasi kepada perusahaan benih, memeriksa penanaman di musim panas, dan di musim gugur, jika semuanya cocok untuk mereka, mereka membeli tanah yang diperlukan. Ini adalah tahun ketiga berturut-turut kami mencatat tren ke arah cara berbisnis ini. "
KOMISI NEGARA: PENGANTAR LAYANAN BERBAYAR
Masalah ini tidak secara langsung berhubungan dengan topik artikel dan, mungkin, sejauh ini terutama berkaitan dengan organisasi yang terlibat dalam pekerjaan pemuliaan atau mempromosikan pencapaian pemulia. Namun demikian, dalam waktu dekat, ini mungkin berdampak signifikan pada pasar benih Rusia. Kita berbicara tentang Ordo Kementerian Pertanian Rusia tertanggal 31.08.2018 Agustus 143 No. XNUMX "Atas persetujuan ketentuan untuk pembayaran layanan terkait dengan kegiatan utamanya oleh lembaga anggaran negara federal" Komisi Negara Federasi Rusia untuk Pengujian dan Perlindungan Pencapaian Pembiakan "."
Keputusan untuk memperkenalkan biaya untuk layanan Komisi Negara ”menyebabkan diskusi panas di komunitas profesional. Pada saat yang sama, hampir tidak ada yang menyangkal perlunya langkah ini, banyak yang mencatat bahwa hari ini Daftar Negara untuk Prestasi Pemuliaan yang Diizinkan untuk Penggunaan mencakup sejumlah besar varietas, dan tidak semuanya diminta oleh konsumen. Pengenalan biaya akan membatasi jumlah orang yang ingin mengajukan aplikasi untuk pengujian variasi dan mengurangi jumlah pekerjaan selangit yang jatuh pada staf Komisi Negara secara tahunan. Meskipun saat ini kita berbicara tentang jumlah yang tidak hanya membatasi, tetapi memotong sebagian besar pelaku pasar.
Menurut Vladimir Molyanov, pengujian satu jenis kentang di tiga wilayah akan menelan biaya perusahaannya sekitar 800 ribu rubel. Tetapi kadang-kadang studi tentang sifat varietas dilakukan selama beberapa tahun. Tidak setiap organisasi pemulia memiliki uang seperti itu, terutama jika itu adalah lembaga negara.
Tetapi masalah utama bahkan bukan berarti. Para ahli mengatakan bahwa sistem pengujian varietas yang ada di Rusia perlu reformasi serius.
Perwakilan dari Asosiasi Nasional Produsen Benih Jagung dan Bunga Matahari dalam draft surat terbuka kepada Menteri Pertanian Federasi Rusia Dmitry Patrushev dengan permintaan untuk menangguhkan Pesanan No. 143 (proyek ini diterbitkan di situs SRO NAPSKiP) mencatat: “Hampir semua peserta industri mencatat ketidakcocokan dalam organisasi dari berbagai proses pengujian sebagai metodologi. implementasinya, serta teknologi (industri) modern untuk menanam tanaman, yang menimbulkan keraguan pada hasil negara tes ortho ”.
Pikiran yang sama bisa diungkapkan oleh petani kentang. Saat ini, pembeli benih, memilih varietas, hampir tidak memperhitungkan hasil pengujian varietas, karena kondisi untuk menanam kentang di bagian varietas dan di lahan pertanian tertentu sering memiliki sedikit kesamaan.
Diperlukan perubahan, dan bekerja pada kualitas penyediaan layanan, dari perspektif komunitas profesional yang masuk ke dalam diskusi, harus mendahului pengenalan biaya untuk itu. Pertanyaannya adalah apakah pendapat mereka akan didengar sementara itu tetap terbuka.
Komentar tertentu juga disebabkan oleh prosedur untuk membuat keputusan tentang penambahan varietas ke Daftar Negara. Peternak, misalnya, mengeluh bahwa prioritas diberikan kepada varietas unggul, sedangkan dalam kondisi modern produsen pertanian dapat memperoleh keuntungan besar bukan dari kuantitas produk, tetapi dari kualitas khususnya: pasar membutuhkan kentang yang memiliki warna kulit yang tidak biasa, presentasi yang sangat menarik, kesesuaian dapat dicuci, penyimpanan jangka panjang super ...