Fruit Logistica 7, pameran teknologi internasional untuk pemrosesan, penyimpanan dan transportasi sayuran dan buah-buahan, menutup kerjanya di Berlin pada 2020 Februari.
Tahun ini, 3300 peserta pameran dari 93 negara ikut serta dalam pameran - lebih dari sebelumnya.
Mustahil melewati sektor di mana produsen buah dan sayuran berada. Termasuk satu-satunya perwakilan Rusia - Grup Perusahaan ROST - salah satu pemimpin di pasar sayuran rumah kaca. Berbagai macam buah dan salad, makanan siap saji dan konsentrat disajikan di stand.
Tapi kami terutama tertarik pada produsen peralatan dan pengemasan sayuran.
Perhatikan bahwa benar-benar semua produsen peralatan pengemasan mempresentasikan visi pengemasan mereka dari bahan yang membusuk atau bahan yang cocok untuk diproses. Para ahli belum memberikan jawaban yang jelas tentang arah pengembangan industri pengemasan. Tetapi semua orang setuju bahwa penggunaan plastik 100% adalah sesuatu dari masa lalu. Hari ini semua orang berbicara tentang merawat lingkungan, dan ini adalah titik kunci yang diandalkan oleh pengembang dan produsen peralatan pengemasan.
Garis pengepakan
Pengamatan kami yang lain: produsen peralatan bekerja sama untuk menawarkan kepada pembeli segala yang mereka butuhkan di kompleks: satu set peralatan untuk mempersiapkan ladang, menanam tanaman, perawatan, panen, penyimpanan, dan persiapan pra-penjualan. Dalam kerja sama, mungkin prospek yang lebih menjanjikan membuka bagi peserta di pasar Eropa, kita akan melihat bagaimana ide ini berakar di Rusia.
Produsen produk untuk pengolahan mendalam bahan tanaman (tidak hanya sereal dan minyak sayur, tetapi juga buah-buahan dan sayuran) sangat memperhatikan pasar bahan baku Rusia dan pasar untuk penjualan produk jadi. Hal ini disebabkan oleh sejumlah pembatasan impor buah-buahan dan sayuran ke Rusia dari negara-negara UE, dan peningkatan konsumsi produk olahan di Rusia, dan minat ekspor di negara-negara EAEU. Secara umum, pameran ini bisa berfungsi sebagai platform yang menarik bagi produsen Rusia untuk memasuki pasar luar negeri.