Petani kentang Belgia meminta penduduk untuk makan seporsi kentang goreng ekstra setiap minggu.
Direktur Belgapom (Asosiasi Produsen Kentang di Belgia) Romain Couls mengatakan dalam sebuah wawancara dengan CNN bahwa ia berharap meminta warga Belgia untuk makan lebih banyak kentang goreng di rumah akan memungkinkan "pengolah kami untuk menghindari limbah makanan dengan memproses lebih banyak kentang."
Orang Belgia biasanya makan kentang goreng seminggu sekali, tetapi kebanyakan di luar rumah mereka, selama jalan-jalan dan jalan-jalan di restoran. Couls mencatat bahwa orang-orang Belgia lebih menahan diri untuk makan kentang goreng daripada penduduk Amerika Serikat, "di mana kentang goreng sering menjadi lauk untuk makanan."
Menurut data Belgapom terbaru, tahun ini petani kentang Belgia dihadapkan dengan kelebihan 750 ribu ton produk pertanian ini, yang dapat dihancurkan karena langkah-langkah sosial dan ekonomi yang diambil oleh pemerintah untuk memerangi penyebaran Covid-19. "Dengan mengonsumsi porsi ekstra selama krisis ini, orang-orang di negara itu dapat bekerja dengan petani dan industri untuk menghindari kehilangan makanan," kata kepala Belgapom.
Saat ini, banyak toko makanan tutup di Belgia, pola konsumsi kebiasaan dilanggar, yang, menurut Belgapom, telah menyebabkan pengurangan 40% dalam konsumsi kentang di seluruh dunia sejak pandemi. Ini sangat penting bagi petani kentang Belgia, yang merupakan eksportir kentang goreng beku terbesar di dunia - sebagian besar produk mereka ditujukan untuk melayani di 160 negara. Menurut Belgapom, pada 2019, produsen Belgia memasok 2,3 juta ton kentang beku di seluruh dunia, catat CNN.