Dari majalah No. 4 tahun 2014
Kategori: Refleksi pada hal utama
Andrey Kalinin
Tidak perlu terburu-buru pada malam musim dingin yang panjang; inilah waktunya untuk refleksi. Oleh karena itu, kami mengajak para pembaca untuk rehat sejenak dari hiruk pikuk dan berfilsafat dalam arti kata yang baik. Kali ini kita akan berbicara tentang ABC menanam kentang, dasar dari fundamental - tentang sesuatu yang tanpanya mustahil untuk memahami literasi tindakan rasional dan menjadi seorang profesional sejati.
Untuk mencapai puncak tertinggi dalam profesi, apapun arah aktivitas seseorang, perlu bertumpu pada pola dasar perkembangan proses alam, fisik, teknis, ekonomi, keuangan, sosial dan lainnya, kombinasi rasional dan terampil. penerapannya yang menentukan keberhasilan akhir dari bisnis yang dimulai. Jika tidak, pekerjaan tersebut akan menyebabkan kesalahan sistem yang tidak dapat dihilangkan tanpa merevisi titik awal. Jadi, tabel perkalian yang dipelajari secara salah akan selalu meniadakan semua upaya selanjutnya.
Kami ingin menarik perhatian pembaca pada konsep-konsep utama budidaya kentang, menyoroti konsep-konsep utama dan membuang konsep-konsep yang sudah ketinggalan zaman.
Kami tidak memaksakan kebenaran absolut dari asumsi kami, namun jika materi yang dibaca membuat pembaca yang terhormat berpikir dan melihat hal-hal sehari-hari dari sudut yang berbeda, hal ini dapat memungkinkan dia menemukan solusi tak terduga terhadap kontradiksi yang sudah berlangsung lama dan tampaknya tak terpecahkan.
Alfabet ini tidak disusun menurut abjad biasa, melainkan sesuai dengan pemahaman kita tentang pentingnya ketentuan budidaya kentang tersebut, yang akan disajikan di bawah ini.
Z. Tanah - hadiah yang tak ternilai bagi umat manusia, menyediakan semua yang kita butuhkan. Bumi harus dilindungi, dilindungi dari perbuatan yang tidak wajar dan dalam mengerjakannya harus memperhatikan pola fenomena yang disebabkan oleh faktor alam.
Pengetahuan itu - sebuah kata penting dalam setiap cabang aktivitas manusia. Seorang profesional sejati terus menerus menambah pengetahuannya untuk lebih meningkatkan dan mengasah keterampilannya. Hanya pengetahuan tentang proses aktual yang terjadi selama produksi kentang yang memungkinkan Anda menerima pendapatan yang stabil, terlepas dari pengaruh berbagai kondisi buruk.
perlindungan tanaman - khususnya tanaman yang halus, sensitif, lemah dan tidak berdaya seperti kentang - merupakan proses yang berkesinambungan, mulai dari penanaman hingga penyimpanan. Gudang metode, teknik dan produk perlindungan tanaman sangat banyak, namun satu hal perlu diingat: tanpa perlindungan yang andal, mustahil untuk membuka potensi tinggi kentang.
AP Tanah - kekayaan utama petani. Hal ini harus diperlakukan dengan sangat hati-hati, karena praktik penanganan global dan domestik atas anugerah yang tak ternilai ini membuat kita berpikir tentang rasionalitas kemanusiaan. Untuk memastikan bahwa aktivitas manusia tidak menyebabkan penurunan kesuburan tanah dan kerugian yang tidak dapat diubah, hukum Alam harus dipatuhi secara konsisten ketika merencanakan rotasi tanaman dan sistem penerapan pupuk, serta ketika mengadaptasi teknologi dan sarana teknologi dengan kondisi unik setempat.
Kepadatan tanah menentukan kondisi: perkembangan sistem perakaran tanaman budidaya, jalannya proses vital biota tanah, distribusi kelembaban dan unsur hara. Diketahui dari pengalaman bahwa 1-1,5% petani kentang secara teratur mengukur kekerasan tanah (analog dengan kepadatannya) selama musim tanam hingga kedalaman 80 cm, 3-4% lainnya melakukan pengukuran satu kali, tetapi tidak melakukan melakukannya secara rutin , dan selebihnya tidak pernah terpikir untuk mengetahui derajat pemadatan pada zona perkembangan sistem perakaran kentang. Kami percaya bahwa kata “kepadatan” harus digunakan dalam kosakata seorang petani kentang.
Cuaca mempunyai pengaruh yang besar terhadap hasil panen. Harus diingat bahwa manifestasinya dapat berubah dan tidak kekal. Oleh karena itu, seorang petani kentang harus memiliki teknik yang dapat meminimalkan atau menghilangkan dampak negatif penyimpangan cuaca terhadap hasil pekerjaannya.
И. Ilusi. Sayangnya, sebagian besar petani kentang hidup dengan gagasan khayalan tentang banyak proses yang berkaitan dengan budidaya kentang. Hal ini terutama disebabkan oleh kurangnya pengetahuan, mengikuti tradisi yang diwarisi dari kakek dan kakek buyut, serta peniruan buta terhadap pengalaman asing tanpa menganalisis kondisi keberhasilan penerapannya. Ilusi adalah apa yang ada di permukaan, penampakan. Dan di balik bagian yang terlihat, terkadang terdapat jebakan serius yang dapat dengan mudah menenggelamkan bisnis kentang paling modern dan lengkap.
С. yang bagus Biji – kunci untuk memperoleh panen yang stabil dan produk yang ditanam berkualitas tinggi. Berbeda dengan tanaman lainnya, proses perolehan benih kentang elit membutuhkan waktu 4-5 tahun. Dalam jangka waktu yang lama, terdapat risiko tinggi terjadinya penurunan khasiat benih akibat kemungkinan tertular penyakit virus, jamur, dan bakteri. Oleh karena itu, bahan tanam yang dipasok ke pertanian komersial harus disertifikasi sesuai dengan persyaratan pemeriksaan benih. Kesalahpahaman besar adalah kemungkinan memperoleh bahan benih di pertanian komersial dengan mengalokasikan area untuk menanam bahan elit, dan terlebih lagi dengan memilih sebagian kecil dari kentang komersial. Semua ini tidak akan pernah memungkinkan Anda memperoleh bahan benih dengan kualitas yang baik, tetapi pada saat yang sama akan membutuhkan biaya yang besar untuk budidayanya. Kami berharap para petani kentang akan memiliki sistem yang terorganisir sendiri untuk memasok bahan benih dari perusahaan produksi benih khusus yang menerima produk dalam kondisi isolasi spasial yang dapat diandalkan, dengan pembersihan tanaman wajib dan perlindungan tanaman yang andal dari hama dan penyakit. Ini adalah pekerjaan umum para petani kentang dan benih.
В. Влага. Pasokan tepat waktu dari jumlah kelembaban yang dibutuhkan ke ladang merupakan kondisi yang diperlukan untuk panen yang melimpah. Di Rusia tengah, biasanya, curah hujan tahunan rata-rata cukup untuk memperoleh produk dalam volume yang direncanakan dengan tingkat profitabilitas yang tinggi. Namun, produsen pertanian harus menciptakan kondisi untuk akumulasi kelembapan musim gugur dan musim dingin serta mencegah hilangnya kelembapan yang tidak dapat diubah pada musim semi dan musim panas. Selain itu, selama musim tanam, perlu disediakan kondisi untuk menghilangkan kelebihan air ke lapisan bawah tanah, sehingga hujan musim gugur tidak menyebabkan terhentinya panen. Penggunaan teknik tersebut memungkinkan Anda untuk mulai memanen satu jam setelah berhentinya curah hujan di semua jenis tanah.
Waktu - faktor yang tidak berwujud, namun signifikan. Pada tahun apa pun dengan kompleksitas apa pun, dalam setiap fase pertumbuhan tanaman, selalu ada jangka waktu yang menguntungkan untuk melaksanakan satu atau beberapa operasi teknologi. Oleh karena itu, petani kentang perlu mengatur suatu tatanan pekerjaan tertentu dengan margin keamanan yang cukup dalam hal sumber daya teknis, material dan tenaga kerja agar dapat menyelesaikannya dalam jangka waktu yang menguntungkan. Pada saat yang sama, semua kondisi dijamin untuk realisasi penuh potensi tanaman dan produksi produk berkualitas tinggi.
Л. Logistik. Istilah ini baru-baru ini muncul dalam bahasa Rusia, namun maknanya sangat tinggi. Tidak adanya sistem yang mapan dalam pengiriman benih, pupuk, bahan bakar, pembuangan produk dan limbah dapat meniadakan semua upaya yang dikeluarkan oleh pertanian sepanjang tahun. Logistik yang dipikirkan dengan matang memungkinkan kami meminimalkan waktu yang diperlukan untuk menyelesaikan semua operasi teknologi, serta memastikan kelancaran pengoperasian kompleks teknologi mesin.
М. Manajemen - Ini termasuk manajemen proses produksi, organisasi tenaga kerja yang rasional, dan keputusan yang kompeten mengenai pemilihan dan adaptasi terhadap kondisi lokal dari teknologi tertentu yang bertujuan untuk memperoleh produk dengan indikator kualitas tertentu. Pendekatan terpadu terhadap manajemen perusahaan, analisis wajib dari semua tahapan proses teknologi penanaman kentang dan sistem pendukung produksi memungkinkan untuk memastikan profitabilitas pertanian yang tinggi, dan juga menguraikan cara-cara untuk pengembangannya di masa depan.
Т. Teknologi – urutan dan aturan tertentu untuk melakukan operasi teknologi, didistribusikan dari waktu ke waktu. Teknologi tertentu terbentuk atas dasar gagasan tentang cara mewujudkan potensi tumbuhan, serta pada tingkat perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi saat ini. Secara alami, teknologi tidak dapat dibekukan dalam perkembangannya, melainkan terus ditingkatkan, disesuaikan, dan diubah tergantung pada berbagai kondisi dan penemuan ilmiah yang dimasukkan ke dalam produksi. Namun kita dapat mengatakan dengan yakin bahwa perkembangan teknologi modern mengarah pada pengurangan biaya tenaga kerja per unit produksi, peningkatan efisiensi kegiatan ekonomi dan peningkatan kualitas produk akhir. Anda hanya perlu memilih solusi teknologi yang paling sesuai dengan kondisi penerapannya.
К. Kualitas - konsep ini terdiri dari semua komponen yang disebutkan di atas. Kualitas kentang bergantung pada semua tahapan: mulai dari penyiapan tanah dan pemilihan benih hingga pemanenan, penyimpanan dan pengiriman produk jadi ke pembeli. Hanya produk yang berkualitaslah yang akan dipilih pembeli, meski harus membayar harga lebih mahal. Hanya produk berkualitas tinggi yang dapat memastikan penjualan konstan, meskipun kondisi pasar berubah-ubah. Hanya pelepasan barang-barang berkualitas tinggi yang akan menjamin keberhasilan perusahaan dan permintaan akan produknya.
Kentang - Ini adalah produk yang didedikasikan untuk artikel ini. Kami berharap hidangan kentang selalu ada di meja Anda, terlepas dari musim dan cuaca, dalam berbagai bentuk. Nah, bagi yang memproduksinya, akan menjadi sumber kemakmuran dan kebanggaan tersendiri atas karyanya.
Kami tidak memaksakan kelengkapan alfabet yang diusulkan untuk menanam kentang. Masih banyak lagi huruf di dalamnya yang perlu kita temukan untuk memberikan gambaran yang lebih lengkap tentang dunia di sekitar kita. Kami memulai dengan istilah-istilah yang mendefinisikan poin-poin dasar keberhasilan pengembangan penanaman kentang, dan, tentu saja, semakin banyak istilah-istilah tersebut muncul di rute perjalanan, semakin kecil risiko tersesat dari jalan yang benar. Pada artikel-artikel selanjutnya, saya dan rekan-rekan akan mencoba mengungkap lebih lengkap unsur-unsur penyusun alfabet petani kentang guna memperoleh pengetahuan baru dan secara bertahap membebaskan diri dari ilusi-ilusi yang ada di sekitar kita.