Wilayah Altai memang pantas dianggap sebagai keranjang roti Siberia. Wilayah ini adalah produsen biji-bijian terbesar di Federasi Rusia dan memiliki potensi tinggi di bidang produksi pertanian.
Total luas lahan pertanian adalah 11,6 juta hektar, termasuk lahan pertanian - 10,6 juta hektar, di mana lahan subur - 6,5 juta hektar - adalah lahan subur terbesar di antara wilayah Federasi Rusia.
Kami adalah yang pertama di negara ini untuk menabur gandum musim semi, soba, gandum, rapeseed dan rami. Meskipun hasil rata-rata tanaman ini di wilayah tersebut bukanlah yang tertinggi. Sekali lagi ini dijelaskan oleh luasnya lahan pertanian. Ada tujuh tanah dan zona iklim di wilayah ini, mulai dari padang rumput Kulundinskaya yang gersang, di mana produktivitas gandum 10 sen per hektar disambut, dan diakhiri dengan kaki bukit yang subur, tempat petani mengumpulkan dari ladang 4 hingga 5 kali lebih banyak.
Berbagai jenis tanah dan kondisi iklim memungkinkan Anda untuk menanam satu set besar tanaman di wilayah tersebut. Arahan utama dalam produksi tanaman adalah produksi biji-bijian, produksi pakan, minyak sayur dan tanaman lainnya. Berkebun industri maju, tumbuh sayuran. Dalam total volume produk pertanian yang dijual, pangsa produksi tanaman adalah sekitar 45%.
Area tanam tanaman pertanian di semua kategori pertanian setiap tahun menempati 5,1-5,5 juta hektar, termasuk biji-bijian dan tanaman polongan - hingga 3,8 juta hektar. Pada 2018, untuk pertama kalinya luas areal tanaman minyak sayur di wilayah tersebut mencapai 1 juta hektar. Dalam hal produksi biji-bijian, dan terutama gandum berkualitas tinggi, wilayah ini termasuk di antara lima wilayah teratas negara itu, dan ladang biji-bijian Altai adalah yang terbesar di Rusia. Sepertiga dari total biji-bijian Siberia diproduksi di sini. Pada 2018, panen gabah bruto di Wilayah Altai mencapai 5,355 juta ton.
Musim dingin dan tanaman musim semi ditanam di wilayah tersebut. Pangsa tanaman musim semi adalah 96% dari total luas tanaman sereal, tanaman musim dingin (gandum dan gandum) - 4%. Altai Krai adalah produsen minyak biji bunga matahari terbesar di Distrik Federal Siberia, bertanggung jawab atas 98% produksi. Pada 2018, ia menghasilkan 673 ribu ton. Kapasitas yang tersedia memungkinkan kami untuk memproses hampir seluruh volume bahan baku menjadi minyak. Area utama penaburan bunga matahari terkonsentrasi di area stepa Kulundinskaya dan Rubtsovsko-Aleyskaya.
Para ilmuwan Altai memberikan dukungan ilmiah untuk budidaya tanaman ini di Altai. Di Wilayah Altai, tanaman biji minyak yang sangat berharga seperti pemerkosaan musim semi ditanam. Rapeseed secara signifikan melebihi banyak tanaman pertanian dalam hal manfaat makanan dan pakan. Bijinya mengandung lebih dari 45% minyak dan sekitar 30% protein. Dari Ural ke Timur Jauh, Altai Krai adalah satu-satunya wilayah yang menghasilkan bit gula. Terlepas dari kerumitan budidaya, ia tetap menjadi salah satu tanaman yang sangat menguntungkan dan menarik secara ekonomi bagi produsen pertanian. Di zona timur dan kaki bukit Wilayah Altai, soba telah menjadi salah satu yang paling hemat biaya. 40-50% dari total produksi gandum Rusia adalah bagian dari Altai Krai.
Pada tahun 2018 diterima di wilayah tersebut 556 ribu ton. Kondisi iklim di wilayah tersebut memungkinkan untuk menanam kentang dan sayuran. Setiap tahun di semua kategori pertanian, 500-600 ribu ton kentang dan sekitar 150 ribu ton sayuran diproduksi, yang memungkinkan tidak hanya untuk sepenuhnya menyediakan wilayah dengan volume yang diperlukan, tetapi juga untuk memasok sejumlah besar kentang dan produk sayuran di luar wilayah. Hortikultura juga dikembangkan di Wilayah Altai.
Penghasil utama buah dan produk beri adalah rumah tangga. 12,3 ribu hektar ditanami, setiap tahun mereka menerima hingga 18 ribu ton produk buah dan beri. Arah yang paling menjanjikan untuk pengembangan industri adalah budidaya buckthorn laut. Dalam struktur perkebunan, ia menempati sekitar 80% dari semua wilayah. Volume produk buckthorn laut juga signifikan - konsentrat minyak buckthorn laut, 75% di antaranya diproduksi di Altai.
Sumber: http://www.ap22.ru/