Musim dingin bersalju menyelamatkan sebagian besar tanaman musim dingin yang menderita karena cuaca kering di musim gugur. Kelembapan yang melimpah di musim semi akan menjadi ciri khas sebagian besar wilayah Rusia. Para ahli dari perusahaan Agustus, produsen produk perlindungan tanaman terbesar di Rusia, mencatat bahwa pada tahun 2021 ada prasyarat untuk musim semi yang berlarut-larut, ketika pencairan salju yang lambat dan tanah yang dingin dapat melemahkan bibit. Tanaman dalam kondisi kekurangan nutrisi tidak berdaya melawan banyak fitopatogen. Untuk tanaman individu, karena penyakit dan faktor cuaca, kemungkinan kehilangan hingga 20% dari hasil jika tindakan tidak diambil tepat waktu untuk memberi makan dan melindungi tanaman.
Pada awal Maret, Roshydrometeorological Center meningkatkan ramalan untuk tanaman musim dingin: jika pada awal musim dingin bagian dari tanaman yang buruk dan tidak muncul diperkirakan sebagai seperlima dari semua area yang ditanami musim dingin, sekarang jumlahnya kurang dari sepersepuluh: curah hujan musim dingin telah memperbaiki situasi secara signifikan.
“Fluktuasi global dalam fenomena cuaca yang kita saksikan benar-benar menakjubkan dan mempengaruhi seluruh dunia,” kata Dmitry Belov, kepala departemen pengembangan produk perusahaan Agustus. - Musim dingin ini, kami dapat mengamati hujan salju di seluruh negeri, dari selatan hingga Siberia, belum lagi embun beku di sisi lain planet ini - misalnya, di Texas. Perlu dicatat bahwa musim gugur yang lalu cukup menegangkan bagi para petani di selatan dan sebagian wilayah tengah Rusia. Karena kekeringan, mereka menghadapi pertanyaan: menunggu kelembaban dan menabur nanti, atau menabur lebih awal, tetapi memperdalam penaburan. Dalam kasus kedua, tanaman lebih banyak diberikan kelembaban, tetapi mereka memiliki lebih sedikit peluang untuk anakan dan, sebagai aturan, mereka hanya dapat membentuk satu batang produktif. Sekarang, setelah turun salju, kita melihat bahwa penanaman dalam di daerah-daerah di mana tanaman musim dingin biasanya tidak dalam bahaya musim dingin tidak masuk akal, penanaman yang terlambat diberikan kesempatan untuk berkembang dan, dengan demikian, kita sudah dapat berbicara tentang panen yang berpotensi normal. Namun, sangat sulit untuk memprediksi rangkaian peristiwa seperti itu selama kampanye menabur musim gugur ”.
Seperti catatan para ahli "Agustus", ini bukan hanya tentang curah hujan. Angin dan embun beku biasanya berperan - salju dari ladang dalam kondisi seperti itu dapat bertiup ke cekungan dan jurang. Namun, musim dingin ini cuaca berpihak pada petani. Misalnya, di Wilayah Stavropol, di mana bagian tengah wilayah tersebut pertama kali tertutup salju, diikuti oleh bagian timur yang paling kering, dalam cuaca yang relatif tenang suhu udara meningkat, kerak es terbentuk, dan angin kencang berhenti menjadi ancaman. ke ladang. Salju yang tersisa di atasnya, saat mencair, akan bisa menjenuhkan tanah. Suhu rendah di Distrik Federal Pusat (misalnya, penurunan termometer hingga -37 ° C di wilayah Tula) juga tidak merusak gandum musim dingin: ketinggian lapisan salju saat ini telah mencapai satu meter di sini dan melindungi tanaman-tanaman. Hal yang sama berlaku untuk Wilayah Bumi Hitam Tengah, Distrik Federal Barat Laut, Siberia, dan sebagian besar wilayah Rusia. Republik Tatarstan, Wilayah Altai, dan wilayah lain dengan iklim kontinental yang tajam mengalami musim dingin yang khas - tanpa anomali yang serius dan dengan curah hujan yang normal. Kondisi ini telah menciptakan prasyarat untuk memperoleh hasil biji-bijian dasar (hingga 30 sen per hektar). Tetapi peningkatan produktivitas akan bergantung pada hujan musim panas, karena kelembaban biasanya jarang tersedia di sini. Seperti yang ditunjukkan tahun 2020, produsen pertanian yang peduli dengan tindakan yang terkait dengan konservasi kelembaban, seperti beralih ke pengolahan tanah minimum, menggunakan tanaman penutup, dan melestarikan sisa tanaman, akan mendapatkan keuntungan.
Namun demikian, karena kekeringan musim gugur, para agraris yang menabur pemerkosaan musim dingin menemukan diri mereka dalam situasi ketidakpastian: jika gandum musim dingin dalam kondisi seperti itu dapat menunggu atau tenggelam di bawah salju dalam fase "lereng", menahan musim dingin dan tumbuh, maka pemerkosaan sering meninggal dalam keadaan seperti itu. Bagian dari daerah "hilang" di bawah penaburan pemerkosaan musim dingin di Distrik Federal Selatan mungkin sekitar 50%, dan pertanyaan tentang pembibitan kembali harus diputuskan tidak hanya oleh petani di wilayah selatan, tetapi juga oleh beberapa pertanian di Distrik Federal Barat Laut dan Tengah. Secara umum, para ahli dari perusahaan "Agustus" memperkirakan bahwa luas lobak di Rusia akan terus bertambah, tetapi tidak secepat dalam 5 tahun terakhir: di sejumlah daerah, petani akan lebih memilih untuk menabur bunga matahari atau minyak rami sebagai gantinya , yang menunjukkan profitabilitas tinggi setelah panen tahun 2020.
Mata air ini mungkin berlarut-larut di banyak daerah. Jika tanah menjadi hangat perlahan, waktu tanam akan bergeser atau akan jatuh ke periode dingin, yang juga dapat mempengaruhi potensi hasil. Para petani kentang menghadapi masalah seperti itu tahun lalu, dan situasi ini dapat terulang kembali. Ketika ditanam di tanah dingin, infeksi bakteri dan jamur, yang menyerang sebagian besar bahan benih, akan berkembang pesat, dan dalam kondisi ini, perawatan fungisida pada umbi itu sendiri dan penanaman alur akan menjadi sangat penting.
Dengan latar belakang hujan salju dalam jumlah besar, para petani mungkin juga menghadapi masalah seperti redaman tanaman musim dingin. Penutupan salju tidak hilang dalam satu hari, dengan embun beku malam, pembentukan kerak es dimungkinkan, dan jika saat ini bibit sudah berkembang pesat, diberi makan dan bernapas, maka proses konsumsi nutrisi tanaman dengan sendirinya berjalan sangat cepat, sedangkan pada suhu rendah, konsumsi mereka melalui sistem root sangat terbatas. Pada tanaman musim dingin yang melemah, jamur salju, jamur typhulosis, dan sklerotinosis berkembang dari bawah lapisan salju. Kelembaban tinggi menciptakan kondisi munculnya embun tepung dan berbagai jenis busuk akar pada tanaman musim dingin dan musim semi. Di Wilayah Krasnodar, banyak pertanian sudah mulai memberi makan tanaman musim dingin untuk mencegah melemahnya mereka.
Tanaman jelai dalam kondisi musim semi yang berlarut-larut terancam oleh penyakit seperti bercak coklat dan bercak terjaring, dan untuk mencegah perkembangan infeksi, perawatan fungisida pertama pada bibit harus dilakukan pada tahap sedini mungkin - lebih awal dari, Misalnya dalam kasus gandum.
“Pada tahun 2020, beberapa wilayah Rusia menerima panen yang sangat besar untuk pertama kalinya, termasuk dengan menambah luas areal,” kata Dmitry Belov. - Pada musim gugur, kami kembali mengamati kecenderungan peningkatan area di bawah tanaman musim dingin. Hasil per hektar juga meningkat, dan dengan mempertimbangkan potensi banyak varietas, serta faktor cuaca, ketika kondisi pertanian yang menguntungkan, seiring dengan pemanasan, bergeser ke utara, frekuensi perawatan dengan agen perlu ditingkatkan. melawan penyakit tanaman - fungisida. Bagaimanapun, infeksi dalam kondisi baru juga mulai berkembang. "
Untuk tanaman individu, karena penyakit dan faktor cuaca, kemungkinan kehilangan hingga 20% dari hasil, jika tindakan tidak diambil tepat waktu untuk memberi makan dan melindungi tanaman. Sedangkan untuk hama, tutupan salju yang mengawetkan tanaman juga memberikan kondisi musim dingin yang sejuk bagi serangga dewasa dan kepompong. Pada saat yang sama, para ahli mencatat bahwa jumlah hama seperti ngengat kubis telah menurun pada tahun 2020, secara umum, dinamika populasinya menurun, dan tahun ini seharusnya tidak menimbulkan masalah serius baik bagi produsen pertanian maupun peternak lebah yang terpaksa. untuk membatasi penerbangan serangga saat memproses ladang.
"Saya ingin berharap bahwa tahun ini kita akan melewati embun beku April di Distrik Federal Selatan, karena ini mengancam kerusakan tanaman gandum musim dingin yang berkembang dengan baik, serta tunas di kebun apel, yang berdampak negatif pada kualitas dan kuantitas apel dan, karenanya, harganya di masa depan. ", - tambah Dmitry Belov.
Di antara faktor-faktor yang secara tidak langsung dapat mempengaruhi panen, para ahli mengatakan penerapan kuota dan bea ekspor gandum, gandum hitam, jagung dan barley, serta minyak sayur. Sejumlah petani dan spesialis telah mengumumkan kemungkinan pengurangan area di bawah sereal. Namun, gandum di perusahaan pertanian Rusia menyumbang 50% atau lebih dari semua area yang ditaburkan, dan pada tahun 2021 ruang untuk manuver bagi petani besar akan dipersempit karena pembentukan taman mesin dan peralatan pertanian khusus, kekhasan rotasi tanaman, dan lainnya. faktor. Tetapi di masa depan, pembatasan pasar mungkin berdampak lebih serius pada struktur tanaman.
Harga produk sayuran pada musim pertanian 2020/2021 juga dapat dipengaruhi oleh sulitnya perpindahan tenaga kerja asing ke ladang Rusia akibat pandemi virus Corona yang sedang berlangsung. “Jika ada prasyarat untuk ini, saya sarankan mengirim mahasiswa dari universitas agaric, termasuk semua fakultas, ke lapangan, seperti yang mereka katakan, untuk mencium bau mesiu,” kata Dmitry Belov. "Praktik lapangan seperti itu, pada gilirannya, dapat menjadi pendorong bagi pengembangan inovasi: spesialis masa depan, yang melihat betapa sulitnya pekerjaan seorang penanam lapangan, akan memikirkan cara menyederhanakan dan memperbaikinya."