Selama seminggu terakhir, harga grosir rata-rata bawang merah di Uzbekistan meningkat 25% dan mencapai tingkat maksimum untuk periode tahun 2022, kata para ahli buah timur.
Menurut pemantauan harga buah timur, dari 18 Februari hingga 25 Februari 2022, harga grosir rata-rata bawang merah meningkat dari 2000 menjadi 2500 jumlah/kg (dari $0,18 menjadi $0,23), yaitu sebesar 25%. Tingkat harga grosir rata-rata bawang bombay saat ini di Uzbekistan adalah 2,3 kali lebih tinggi dari pada tanggal yang sama pada tahun 2021 dan lebih dari satu setengah kali lebih tinggi dari pada tanggal yang sama pada tahun 2020.
Harga grosir saat ini telah mencapai level tertinggi yang tercatat untuk bawang merah tahun lalu untuk periode Januari hingga Mei 2020-2021. Nilai tertinggi rata-rata harga grosir bawang merah hasil panen tahun lalu pada Januari-Mei 2020-2021. tercatat pada 22 April 2020 pada level yang sama - 2500 UZS / kg.
Analis buah timur menarik perhatian pada fakta bahwa dampak pasar eksternal pada kenaikan harga selama seminggu terakhir dapat diabaikan. Menurut Komite Bea Cukai negara itu, volume ekspor bawang dari Uzbekistan untuk periode 10 Februari hingga 24 Februari 2022 berjumlah sedikit lebih dari 100 ton, sedangkan pada periode yang sama tahun 2021, sekitar 4 ribu ton produk ini dikirim ke pasar luar negeri.
Kenaikan harga bawang di Uzbekistan selama seminggu terakhir dikaitkan dengan situasi di pasar domestik, yaitu dinamika tersebut dibentuk oleh rasio penawaran dan permintaan di pasar ini.