Pada hari-hari pertama musim semi, komunitas kentang Rusia merayakan hari jadi yang signifikan - di Cheboksary, untuk kesepuluh kalinya, Pameran Industri Antar Wilayah Kentang 2018, satu-satunya forum khusus Rusia untuk industri kentang, berhasil diselenggarakan.
Acara ini diselenggarakan oleh Kabinet Menteri dan Kementerian Pertanian Republik Chuvash, Lembaga Ilmiah Anggaran Negara Federal Institut Penelitian Pertanian Kentang Seluruh Rusia dinamai AG Lorkh, perusahaan kesatuan negara bagian "Agro-Inovasi Republik Chuvash" "dengan dukungan dari Kementerian Pertanian Federasi Rusia dan Persatuan Peserta pasar kentang dan sayuran (Potato Union).
88 perusahaan dari 25 wilayah Rusia dan Republik Belarus mempresentasikan pencapaian mereka di pameran. Ini adalah perusahaan dan perusahaan yang terlibat dalam memperkenalkan teknologi canggih untuk menanam kentang, mengembangkan dan memasok pupuk dan produk perlindungan tanaman, lembaga penelitian, dan produsen kentang. Dan, tentu saja, produsen dan pemasok peralatan pertanian dan pengangkutan modern: lebih dari 30 kendaraan dari tujuh perusahaan disajikan di lokasi di depan kompleks pameran.
Acara utama dari program bisnis forum adalah konferensi ilmiah dan praktis "Pengembangan seleksi dan produksi benih kentang di Federasi Rusia", di mana pertanyaan akut tentang keadaan pasar domestik untuk kentang meja dan benih, prospek menciptakan pusat seleksi dan benih, dan pengenalan varietas Rusia baru secara aktif dibahas.
Para tamu forum juga dapat mengambil bagian dalam meja bundar tentang masalah topikal dari penanaman kentang: “Varietas baru dan teknologi inovatif dalam produksi benih kentang bebas virus. Situasi di Rusia dan pengalaman internasional "," Pengalaman dan prospek pelaksanaan proyek inovatif atas dasar perusahaan pertanian Uni Kentang Rusia: dari benih hingga pemrosesan. "
Acara bisnis pameran dikunjungi oleh lebih dari 500 orang dari 29 wilayah Rusia, Uzbekistan, Kazakhstan, Republik Belarus.
Dan acara hiburan utama dari pameran ini diakui sebagai mencicipi varietas kentang yang populer, menyatukan para pecinta, pengrajin, dan hanya pecinta kentang rebus panas yang renyah. Para tamu pesta kentang mengevaluasi penampilan, tekstur dan rasa umbi garam asing (Vega, Inara, Evolution) dan seleksi domestik (Avan, Kumach, Mirage) yang dimasak tanpa garam. Suara-suara asing Vega dan domestik Kumach mencetak suara terbanyak.
Selain itu, mencicipi hidangan kentang diadakan untuk pengunjung dan peserta pameran.
Menurut aturan yang berlaku, pada malam sebelum pameran di Chuvashia, sebuah kontes menggambar anak-anak dan kerajinan tangan "Negara Kentang" diadakan. Lebih dari 2,5 ribu karya kreatif murid TK dan siswa sekolah menengah kabupaten dan kota di republik diserahkan kepada juri. Pemenang kompetisi diberikan diploma dan hadiah berharga.
Selama pameran, perdagangan eceran kentang dilakukan di mal perbelanjaan Nikolaevsky. Produksi peternakan benih menyimpang seperti kue panas. Secara total, lebih dari 60 ton kentang benih dari 30 varietas pemuliaan domestik dan asing dijual.
Secara umum, pameran "Potato-2018" membangkitkan minat yang besar baik di kalangan profesional dalam bisnis kentang dan pemilik plot pribadi dan hanya pecinta kentang, dan Cheboksary sekali lagi sepenuhnya mengkonfirmasi status ibukota kentang Rusia.