Perusahaan pertanian dan petani di wilayah Tambov telah mulai memanen kentang. Tahun ini, "roti kedua" hadir dalam rotasi panen 35 produsen komoditas, yang mengalokasikan 3 hektare untuk itu. Kentang yang matang lebih awal telah bermigrasi dari ladang ke fasilitas penyimpanan pertanian. Sekarang giliran varietas pertengahan musim.
Dari petani kentang pemula hingga yang berpengalaman
Menurut informasi operasional dinas pertanian daerah, hingga saat ini kentang telah dipanen di lebih dari 360 hektar, yang merupakan 10 persen dari luas areal yang mereka tempati. Panen kotor melebihi 8 ton dengan hasil rata-rata 665 sen per lingkaran. Para ahli mencatat bahwa meskipun hasil panen tetap pada tingkat tahun lalu, tetapi dengan laju panen meningkat, dan sebagai hasil dari penanaman perkebunan, pasti akan lebih tinggi. Sehubungan dengan hal tersebut, tahun 240 tidak jauh berbeda dengan musim pertanian sebelumnya.
Meski ia tetap memiliki ciri-ciri. Para agraris, yang membudidayakan kentang, kali ini mengurangi area di bawahnya. Diputuskan untuk menanamnya hanya jika ada sistem irigasi. Dan pengalaman seperti itu sepenuhnya membenarkan dirinya pada musim panas ini, ketika sebagian besar distrik di wilayah kami sepenuhnya mengalami konsekuensi menyedihkan dari kekeringan, yang, tergantung pada wilayahnya, berlangsung selama sekitar satu bulan, dan di suatu tempat semuanya.
“Jika Anda hanya mengharapkan cuaca dan hujan yang baik, Anda tidak akan mendapatkan hasil yang tinggi dari tanaman ini. Tanpa irigasi, kentang akan menghasilkan hasil yang sangat rata-rata, dan bahkan tidak setiap tahun. Reklamasi lahan memungkinkan kami untuk memprediksi hasil panen, penebangan, dan meningkatkan kesuburan lahan, ”kata Yuri Zelenov, kepala pertanian Zelenovykh dari distrik Kirsanovsky.
Dia telah menanam kentang selama hampir tiga puluh tahun, jadi dia tahu apa yang dia bicarakan. Dari tahun ke tahun, pertaniannya tercatat sebagai salah satu yang terbaik di wilayah itu dalam hal hasil dan hasil kotor umbi; atas dasar pertanian petani, seminar diadakan secara berkala untuk bertukar pengalaman. Mengikuti perkembangan zaman, dan di masa depan, Yuri Nikolayevich banyak menggunakan teknologi budidaya modern di ladang, ditambah dengan teknologi yang tidak kalah modern. Dan juga pengembalian yang tinggi adalah hasil dari kebijakan varietas yang kompeten.
“Kami mulai memanen kentang di pertanian kami pada awal minggu lalu. Sementara kami menggali, bisa dikatakan, "untuk diri kami sendiri" untuk menilai kualitas umbi, untuk melihat bagaimana varietas yang dibudidayakan berperilaku musim panas ini, "jelas petani.
Dari delapan puluh hektar yang ditempati oleh "roti kedua", saat ini hanya satu setengah yang telah dipanen. Panen kotor mencapai 53 ton, dan hasilnya lebih dari 350 sen per hektar, jauh lebih banyak dari rata-rata regional. Varietas kentang Gala, Belmondo, Colomba, serta Rodrigo, yang memiliki umbi berwarna merah muda cerah, terbukti cocok untuk musim panas yang kering ini. Namun, tahap utama panen di pertanian masih di depan. Panen massal akan dimulai di sini pada tanggal 5 September dan, seperti yang dijamin Yury Zelenov, kentang "miliknya" masih memiliki waktu untuk mengejutkan semua orang dengan hasil panen mereka yang belum pernah terjadi sebelumnya. Tapi seperti biasa…
Kentang berbeda
Dan di LLC "Agroyuryevo" dan LLC "Tambovskie farms", yang di distrik Staroyuryevsky, panen kentang sedang berjalan lancar. Teknik ini memasuki ladang kembali pada dua puluhan Juli, ketika varietas Newton awal mulai digali di pertanian. Seperti yang diinformasikan oleh wakil ketua komite ekonomi, manajemen properti kota dan pertanian kabupaten Alexander Negodyaev, hingga saat ini mereka telah memanen 183 hektar dari 862 yang ditabur dengan kentang. Hasil melebihi 233 sen per lingkaran.
“Arah utama usaha pertanian ini adalah produksi keripik kentang. Ini ditanam menggunakan sistem irigasi, secara tradisional "dalam operasi" mereka memiliki setidaknya empat varietas profil. Setiap tahun, pertanian memperoleh sekitar 150 ton benih elit, secara bersamaan menggunakan benih dari reproduksi pertama dan kedua, "kata Alexander Negodyaev.
Sekarang perkebunan memanen varietas kentang kuning BP-808. Hasilnya tinggi, mirip tahun lalu. Tetapi sulit untuk memperbaikinya di masa depan, karena keripik kentang, mungkin tidak seperti yang lain, harus memenuhi persyaratan standar. Menurut para ahli, diameter umbi harus dari 30 hingga 70 milimeter melintang, yang lebih besar atau lebih kecil dikenali sebagai perkawinan. Terlepas dari profilnya, kentang ware juga telah ditanam di Agroyuryevo LLC selama bertahun-tahun. Ini mencakup 100 hektar. Rencananya akan mulai membersihkannya pada 1 September. Dan Tambovskie Farmy LLC akan segera mulai menggali kentang dari varietas Inovator Belanda, yang banyak digunakan untuk produksi kentang goreng.
Menurut Alexander Negodyaev, musim panas yang kemarau berdampak buruk pada perkembangan umbi kentang. Di distrik Staroyuryevsky, tidak ada hujan selama lebih dari sebulan, tetapi di musim semi, curah hujan yang berkepanjangan hampir terjadi di mana-mana, yang mempengaruhi musim tanam.
Berjuang untuk tempat di bawah sinar matahari
Tahun lalu, petani kentang di wilayah Tambov menerima 130 ribu ton umbi. Pada musim pertanian saat ini, mungkin hasil ini akan terlampaui berkat penggunaan sistem irigasi yang terampil, rotasi tanaman yang kompeten, dan pilihan varietas. Saya ingin menyebutkan yang terakhir secara khusus. Seringkali, perkebunan kentang secara langsung bergantung pada kewajiban kontrak. Bertindak dalam kerangka ketat mereka, peternakan harus menumbuhkan varietas tertentu dengan indikator spesifik - yang paling sesuai dengan rantai ritel atau pengolah.
Pasar modern juga sangat menuntut kentang ware. Ide tentang umbi yang "ideal" bervariasi tergantung pada pendapat klien, dan ini bukan konsumen biasa, tetapi seringkali pemasok atau holding besar.
Oleh karena itu, banyak produsen komoditas yang masih kesulitan untuk "memasuki" jaringan perdagangan. Untuk mendapatkan keuntungan, terlepas dari semua perubahan cuaca dan pasar, perusahaan pertanian dan petani sengaja menanam setidaknya empat varietas kentang. Benar, dalam banyak kasus, semuanya diimpor. Hal ini disebabkan oleh fakta bahwa jaringan perdagangan terutama "diasah" untuk umbi-umbian dengan karakteristik tertentu, dan mereka menentukan "mode" untuk varietas ini atau itu, baik untuk produsen pertanian maupun konsumen akhirnya, yaitu Anda dan saya.