Mereka berencana untuk menempatkan platform khusus untuk petani kentang di mana mereka dapat menampilkan diri dan produk mereka di wilayah taman pertanian Samara. Gagasan membuka pusat semacam itu telah dibahas kemarin, 23 Oktober, sebagai bagian dari pertemuan petani kentang dengan perwakilan pemerintah dan rantai ritel.
- Pembeli Samara bahkan tidak menyadari bahwa kita memiliki varietas kentang sendiri di wilayah tersebut. Selain itu, ada persaingan serius di pasar di antara petani kentang, ada banyak pilihan kentang di rak, tetapi bagaimana Anda mengerti: apakah itu Samara atau diimpor? Di sini, agar pembeli, termasuk mereka yang tertarik menanam kentang, dapat dengan mudah menemukan produk Samara, kami menawarkan untuk mengumpulkan petani kentang di taman pertanian kami dan memberi mereka kesempatan untuk menunjukkan produk mereka. Kami akan melakukan semua ini dengan kompeten - kami akan mengatur situs dengan spanduk sehingga segera jelas bahwa ini adalah produk lokal. Kami akan mengatur pencicipan kentang, ”kata Dmitry Shtokov, direktur taman agroindustri Samara.
Proposal ini mendapat respons positif dari sebagian besar peserta dalam pertemuan tersebut. Hal utama adalah bahwa gagasan "tidak tinggal di rak", merangkum diskusi inisiatif Wakil Menteri Pertanian dan Makanan Wilayah Samara Vladimir Igonin.
- Kami terus berbicara tentang perlunya menanamkan rasa patriotisme dalam produk lokal. Untuk melakukan ini, kita harus secara kompeten menghadirkan produk kita. Menurut pendapat saya, satu pusat petani kentang hanya akan membantu kami dalam hal ini. Ide bagus, yang harus kita terapkan bersama. Mari kita siapkan proposal dari semua pihak dan menyelesaikan masalah ini, ”simpul perwakilan departemen.
Sistem sertifikasi sukarela Kualitas Samara juga akan membantu untuk mendapatkan keunggulan dibandingkan pesaing.
"Kami siap memberikan semua dukungan informasi yang diperlukan untuk setiap produsen pertanian," kata Roman Obukhov, direktur Lembaga Pendidikan Anggaran Negara Samara-ARIS Pendidikan Tinggi. - Sebenarnya, prosedur untuk mendapatkan tanda "Kualitas Samara" cukup sederhana: Anda harus mengajukan aplikasi ke pusat sertifikasi, dan kemudian melakukan analisis produk Anda di salah satu dari dua laboratorium pilihan Anda. Setelah diterima, tanda ini dapat digunakan dalam iklan dan kemasan. Kami sedang mengerjakan branding produk Samara. Tahun depan, kami sedang mempersiapkan kampanye iklan untuk semua produk makanan dengan tanda Kualitas Samara.
Acara ini juga membahas identifikasi kentang Samara di rak-rak rantai ritel besar. Menurut Vladimir Igonin, kesepakatan telah dicapai dengan beberapa pengecer - sekarang wilayah penanaman kentang akan ditunjukkan pada label harga mereka.
Sumber: http://www.agro-inform.ru/