Menurut Kementerian Pertanian dan Pangan di wilayah tersebut, per 11 Mei 2021, 215 ribu hektar tanaman biji-bijian musim semi telah ditanam di wilayah tersebut, yang merupakan 65% dari luas yang direncanakan. Bit gula ditaburkan 4,5 ribu hektar (72%), rumput tahunan - 10,5 ribu hektar (44%), bunga matahari - 24 ribu hektar (41%), rapeseed - 18 ribu hektar (34%). Varietas awal kentang ditanam di lahan seluas 260 hektar (5%).
Tahun ini, karena kondisi cuaca di wilayah Ryazan, pekerjaan lapangan musim semi dimulai dua minggu lebih lambat dari rata-rata jangka waktu jamak.
Kematian tanaman musim dingin karena kondisi cuaca yang tidak menguntungkan sebesar 11% - 41 ribu hektar (terutama terletak di wilayah selatan wilayah tersebut); hingga saat ini, 26,5 ribu hektar telah ditabur.