Petani Rusia minggu ini berhasil menaikkan harga jual wortel, lapor analis proyek buah timur. Menurut pelaku pasar, peningkatan aktivitas perdagangan yang mencolok di segmen ini berkontribusi pada pertumbuhan harga. Sebagian besar peternakan telah menangguhkan penjualan wortel berkualitas tinggi untuk mengantisipasi harga yang lebih tinggi, dan mereka berencana untuk mulai menjual tanaman umbi-umbian ini hanya pada awal Maret.
Khususnya, saat ini, wortel dijual dengan harga 24-32 rubel/kg ($0,31-0,42/kg), yang rata-rata 17% lebih mahal daripada seminggu sebelumnya. Para ahli menjelaskan kenaikan harga untuk produk-produk ini oleh fakta bahwa banyak produsen lokal kehabisan wortel berkualitas tinggi, yang panennya tahun ini agak sederhana. Dengan demikian, pengurangan pasokan di pasar dengan latar belakang permintaan yang baik memungkinkan petani untuk menaikkan harga.
Pada saat yang sama, analis proyek buah timur perhatikan bahwa kenaikan harga wortel berkualitas tinggi di pasar Rusia bisa lebih cepat. Namun, kehadiran sejumlah besar produk dari Belarus di pasar, yang ditawarkan dengan harga yang hampir sama dengan wortel dari pertanian lokal, mencegah petani Rusia menaikkan harga produk ini secara lebih intensif.
Perlu ditambahkan bahwa hari ini harga wortel di Rusia rata-rata 44% lebih tinggi dibandingkan periode yang sama tahun lalu. Pada saat yang sama, dalam waktu dekat, sejumlah peternakan berencana untuk melakukan upaya lain untuk menetapkan tingkat harga yang lebih tinggi di segmen ini.