Menurut Kementerian Pertanian, Perdagangan, Pangan, dan Industri Pengolahan Wilayah Orenburg, per 31 Mei 2023, 1681,9 hektar sayuran tanah terbuka ditanam oleh perusahaan pertanian dan pertanian petani di wilayah tersebut (54% dari rencana) , termasuk: kubis - 204,4, 397,7 ha, lobak - 60,4 ha, wortel - 15,6 ha, bit - 1003,8 ha, sayuran lainnya - XNUMX ha.
Sebagai perbandingan, pada tahun 2022, 1191,4 hektar sayuran lapangan terbuka ditanam pada tanggal ini.
Setiap tahun, area tanam sayuran terbesar dari "borscht set" di wilayah tersebut dimiliki oleh SSSPC "Soyuz" - pada awal Juni, 120 hektar ditanam; IP Sukov Pavel Nikolaevich - 95 hektar.
Area utama penanaman kentang: Kota Orsk - 282 ha; distrik perkotaan Sol-Iletsk - 230 hektar; distrik Aleksandrovsky - 209 hektar; Distrik Ilek - 122 hektar.
Perusahaan pertanian dan pertanian petani menanam 1180,8 hektar kentang (91% dari rencana).