Pada tanggal 23 Maret, pada pertemuan dewan ilmiah dan teknis Departemen Kompleks Agro-Industri Wilayah Kostroma, penelitian tentang pengembangan teknologi untuk menanam bawang putih musim dingin dipertimbangkan.
Pekerjaan tersebut dilakukan pada tahun 2022 atas dasar Volzhskie Dali LLC (distrik Nerekhtsky) bersama dengan para ilmuwan dari Akademi Pertanian Negeri Kostroma.
Kebaruan dari pekerjaan ini terletak pada kenyataan bahwa untuk pertama kalinya dalam kondisi wilayah Kostroma, penilaian agroekologi terhadap tiga varietas bawang putih musim dingin (Petrovsky, Lyubasha, Shadeika) dilakukan dan pengaruh pupuk yang larut dalam air pada pertumbuhan, perkembangan dan pembentukan produktivitas tanaman terungkap.
Perlu dicatat bahwa bawang putih sebagai tanaman pertanian merupakan hal baru di wilayah ini dan sebelumnya belum pernah ditanam dalam skala industri di wilayah Kostroma. Secara umum, hanya 20% permintaan bawang putih di Rusia dipenuhi oleh produk dalam negeri, sisanya diimpor terutama dari Tiongkok.
Perusahaan pertanian merasa puas dengan hasil yang diperoleh selama penelitian. Musim gugur lalu, luas tanam ditingkatkan menjadi 2,5 hektar. Ada juga rencana untuk terus berupaya mengadaptasi teknologi menanam bawang putih musim dingin dengan kondisi wilayah kami.