Menteri Pertanian Saparkhan Omarov berbicara tentang alasan kenaikan harga pangan di Kazakhstan, Tengrinews.kz melaporkan.
Ketika mengajukan pertanyaan kepada kepala Kementerian Pertanian, para jurnalis mencatat bahwa harga di pasar meningkat setiap hari: kentang dari Kirgistan dijual seharga 400-500 tenge.
“Apakah menurut Anda ada ancaman terhadap ketahanan pangan di Kazakhstan? Dan di mana yang domestik kita di rak?" - Saparkhan Omarov ditanya.
“Saya tidak berpikir bahwa hari ini ada ancaman terhadap ketahanan pangan Kazakhstan karena saat ini produk dari negara bagian lain sebagian dijual di konter kami. Berkenaan dengan kentang, saya ingin mengatakan bahwa konsumsi kentang di Kazakhstan adalah 3 juta 693 ribu ton. Kami memproduksi 4 juta ton. Penyediaan kentang 108,5 persen, ”kata Omarov.
Dia menyatakan bahwa ada “situasi musiman” di pasar, sehingga banyak produk luar negeri yang dihadirkan.
“Kentang Kazakhstan kami sekarang sudah matang, dilakukan dengan cara ini setiap tahun, mereka diimpor dari Uzbekistan. Saat di luar musim di Uzbekistan, kentang kami diekspor ke sana, dan ketika kami memiliki periode di luar musim, kentang Uzbekistan datang kepada kami. Kami memiliki kentang muda kami sendiri di jalan, setelah waktu tertentu mereka akan muncul, ”kata Saparkhan Omarov.
Para wartawan meminta menteri untuk menjawab kapan dia secara pribadi terakhir mengunjungi pasar dan apakah dia memiliki kendali atas situasi harga.
“Saya biasanya pergi ke toko atau pasar pada hari Minggu ketika saya memiliki hari libur. Selain itu, kami memiliki departemen yang memantau harga di toko dan pasar setiap hari, ”jawab Omarov.
Selain itu, Kepala Kementerian Pertanian juga ditanya apakah harga kentang 430 tenge per kilogram sudah mencukupi.
“Ada cukup kentang di negara ini hari ini. Produksi kentang cukup. Dan besok, kelebihan produksi lagi-lagi dapat mempengaruhi fakta bahwa produsen pertanian tidak akan mampu menjual kentang dengan harga bahkan. Ini telah terjadi di masa lalu. Oleh karena itu, saya tidak akan merekomendasikan memproduksi lebih dari yang seharusnya.
Bicara soal harga, hari ini pabrikan kami menjual langsung dari gudangnya dengan harga 200 tenge, sisanya 200 tenge sudah markup perantara atau supermarket yang sama. Untuk mengatasi situasi ini, Kementerian Perdagangan dan Integrasi saat ini sedang melaksanakan program pembangunan pusat distribusi grosir dan pusat distribusi komoditas. Saya pikir ini akan membantu kami menyelesaikan masalah para mediator, ”katanya.
Dia menambahkan, tahun lalu, program percontohan field-to-counter dilakukan di tiga wilayah selatan, dengan produsen langsung melakukan kontrak dengan gerai ritel.
“Program ini sudah terbukti dengan baik, jadi menurut saya program ini perlu dikembangkan lebih lanjut. Semua daerah memiliki dana stabilisasi, kini pemerintah telah memutuskan bahwa jumlah pembelian dana stabilisasi ini akan ditingkatkan menjadi 50 miliar tenge. Dan melalui dana stabilisasi ini kami akan mengatur harganya, ”kata Omarov.