Pada tahun 1986, di kota Klisura di Bulgaria selatan, sebuah museum koleksi kentang yang unik dibuat, daya tarik terbesarnya adalah umbi-umbian yang mengesankan. Saat itulah tradisi melaksanakan "Sarang di atas kentang" muncul. Penduduk kota mengklaim bahwa di tanah merekalah ubi jalar lahir, dan mereka sangat menghormati budaya ini.
Liburan itu tradisional, diadakan setiap tahun, pada paruh kedua Oktober. Tahun ini, selain pameran kentang dengan bentuk paling aneh yang biasa, akan ada kompetisi untuk kentang panen baru yang terbesar, terkecil dan terlezat.