Produksi kentang Bolivia turun 15% menjadi 60 ton dari panen tahun 2016 karena kekeringan. Statistik terbaru disediakan oleh Menteri Pengembangan Lahan Pertanian negara itu, Cesar Kocariko.
Pemerintah mulai menyusun strategi untuk merelokasi budidaya kentang ke daerah yang tidak cocok untuk menanam kentang. Secara khusus, ladang kentang direncanakan untuk ditanam di daerah Tarija dan Santa Cruz, di mana kondisi cuaca lebih baik.
Sebelumnya, Kementerian Pertanian Bolivia bersama National Institute for Forestry and Agriculture Research (INIAF) menyatakan kesiapannya memberikan dukungan kepada produsen kentang agar mampu bersaing dengan kentang impor dari Peru.
Institut Statistik Nasional Bolivia (INE) memperkirakan bahwa setiap orang Bolivia mengkonsumsi setidaknya 95 kg kentang setiap tahun. Tahun lalu, kekurangan kentang sebesar 26 ton dengan pasokan 995 ton dan permintaan lebih dari 1 juta ton.
Sumber: BuahNews