Potensi genetik varietas unggul hanya dapat diwujudkan jika benih berkualitas digunakan dengan kombinasi praktik budidaya yang baik (GAP). Penelitian di beberapa negara di Afrika telah mengarah pada pengembangan diagram alir untuk varietas unggul baru. Namun, mereka tidak digunakan karena beberapa alasan, seperti:
(1) kurangnya motivasi dan ketidaktahuan petani kecil tentang pentingnya penggunaan peta teknologi,
(2) rekomendasi tidak cocok untuk petani perempuan,
(3) metode tersebut membutuhkan banyak waktu yang tidak dimiliki petani selama musim tanam,
(4) mahal bagi petani kecil.
Untuk alasan ini dan lainnya, manajemen pertanian berbeda dari organisasi ke organisasi, tergantung pada kebutuhan tenaga kerja dan keuntungan yang diharapkan. Kegagalan untuk mengikuti praktik manajemen pertanian standar menghasilkan produksi kentang dengan kualitas yang bervariasi, membuat produk tidak cocok untuk diproses atau dijual ke supermarket besar, hotel dan restoran mahal.
Manajemen pertanian dapat ditingkatkan dan praktik budidaya yang tepat dapat diterapkan secara progresif melalui peningkatan kapasitas untuk menciptakan rantai nilai kentang yang layak. Praktik pengelolaan tanaman yang baik meliputi praktik pemeliharaan tanah dan penghematan air, penggunaan mineral dan pupuk organik yang optimal, pupuk hijau, mulsa, tanaman tangkapan, irigasi, Pengendalian Hama Terpadu (PHT) termasuk rotasi tanaman untuk membantu mengurangi penggunaan pestisida untuk pengendalian .dengan serangga dan penyakit yang terjadi selama budidaya kentang intensif.
Ini dan praktik pertanian konservasi lainnya meningkatkan proses biologis alami untuk memastikan produksi kentang berkelanjutan sambil melestarikan basis sumber daya alam.
Pertanian Kisima menanam gandum dan jelai sebagai tanaman utamanya, serta minyak sayur dan kacang polong. Oleh karena itu, mereka menggunakan rotasi tanaman untuk memastikan bahwa tanah tidak terkontaminasi. Kebun ini menggunakan metode konservasi tanah dan air seperti tanpa pengolahan dan pembibitan langsung, serta sistem panduan satelit untuk pertanian presisi.
Produksi benih kentang di Kissim hampir seluruhnya dimekanisasi (97%) dari penanaman hingga pengemasan. Pada saat yang sama, penerapan pupuk yang direkomendasikan, perlindungan tanaman dan metode produksi lainnya dilakukan secara akurat. Karena manajemen pertanian memastikan pengelolaan sumber daya dan praktik budidaya tanaman yang optimal, mereka selalu mendapatkan hasil kentang benih berkualitas tinggi.