Menurut portal buah timur, pengiriman massal pertama bawang buatan Uzbekistan telah memasuki pasar grosir Ukraina. Terlepas dari kenyataan bahwa bawang dari Uzbekistan ditawarkan di Ukraina 15-25% lebih mahal daripada bawang yang diproduksi secara lokal, permintaannya baik. Alasan utama kesediaan pembeli Ukraina untuk membayar lebih untuk bawang impor adalah parameter kualitas produk yang lebih tinggi. Produsen Ukraina, untuk mengantisipasi kenaikan harga bawang di musim dingin dan musim semi, mencoba menyimpan semua bawang berkualitas tinggi di toko sayuran. Oleh karena itu, pasar lokal didominasi oleh produk-produk yang tidak berkualitas tinggi, yang menciptakan peluang impor sayuran berkualitas selama periode ini.
Ada juga informasi tentang pembelian bawang oleh pedagang Ukraina tidak hanya di Uzbekistan, tetapi juga di Kazakhstan.
Harga grosir rata-rata bawang di Ukraina, meskipun ada masalah kualitas, rata-rata 2,5 kali lebih tinggi dari tahun sebelumnya pada waktu yang sama, dan lebih tinggi dari tahun 2019. Mereka tidak berubah sejak pertengahan Agustus 2021, yang merupakan ciri khas musim dengan keseimbangan penawaran dan permintaan.
Terakhir kali harga bawang merah naik di musim gugur adalah pada tahun 2018, tetapi kemudian, mendekati tahun baru, harga mulai turun dan terus turun hingga April 2019. Ini diikuti oleh kenaikan harga yang tajam ke level rekor dalam sejarah pada Mei 2019, tetapi kemudian alasan kenaikan harga adalah karena kekurangan produk secara umum di Eropa.
Saat ini, harga bawang di Ukraina lebih tinggi daripada di negara lain di Eropa Timur. Hanya di Belarus harga grosir bawang sebanding dengan yang Ukraina. Sangat menarik bahwa di Rusia harga grosir bawang bombay saat ini 33% lebih rendah daripada di Ukraina, meskipun ada juga masalah dengan kualitas produk.
Di Tajikistan dan Uzbekistan, Anda sekarang dapat membeli bawang dua kali lebih murah daripada di Ukraina. Tetapi perbedaan harga mutlak tidak terlalu tinggi (sekitar 15 sen AS). Itulah sebabnya pengiriman pertama bawang dari Asia Tengah ditawarkan di pasar Ukraina dengan harga lebih tinggi daripada produk lokal.
Namun, perlu diperhatikan tren penurunan harga bawang di Uzbekistan dan Tajikistan, yang telah terjadi selama dua minggu terakhir. Ini secara signifikan meningkatkan kemungkinan mengekspor produk ke Ukraina. Sudah dalam waktu dekat, setelah petani kehabisan bawang merah yang tidak bisa disimpan lama, harga mereka akan mulai naik dengan cepat.