Salah satu peristiwa pertama dari Uni Kentang yang baru dibuat adalah Konferensi All-Rusia "Strategi untuk Pengembangan Pasar Buah dan Sayuran Rusia", yang diadakan pada 2-3 Juni 2011 di St. Petersburg. Bersama dengan Uni Kentang, konferensi ini diprakarsai oleh Asosiasi "Rumah Kaca Rusia" dan Uni Pasar Makanan Grosir. Konferensi ini didukung secara aktif oleh Kementerian Pertanian Federasi Rusia. Program acara ini ditujukan kepada semua pakar industri, serta perwakilan dari perusahaan logistik, pusat distribusi grosir dan pasar grosir.
Di konferensi Mereka membahas tugas-tugas negara dan bisnis dalam menciptakan kondisi untuk pengembangan pasar buah dan sayur Rusia. Perhatian khusus diberikan pada penciptaan fasilitas infrastruktur modern untuk pekerjaan bawah utama dan penyimpanan produk pertanian dan pusat distribusi grosir modern.
Ilya Shestakov, Direktur Departemen Pengembangan Pasar Agri-Makanan dan Pengembangan Infrastruktur, dan Aleksey Gradov, Kepala Departemen Pengembangan Infrastruktur Pasar, merumuskan posisi Kementerian Pertanian Federasi Rusia tentang pengembangan pasar buah dan sayuran.
Kementerian Pertanian Federasi Rusia mengadopsi program target departemen "Pengembangan infrastruktur dan logistik untuk pasar pertanian-pangan", yang menetapkan mekanisme dukungan tertentu, termasuk mensubsidi suku bunga pinjaman investasi yang ditarik untuk modernisasi dan pembangunan penyimpanan buah dan sayuran dan kentang.
Saat ini, Program Negara baru untuk Pengembangan Kompleks Industri Pertanian untuk 2013-2020 sedang dipersiapkan, yang tidak hanya memberikan dukungan untuk modernisasi dan pembangunan fasilitas penyimpanan buah dan sayuran, tetapi juga berencana untuk membangun pusat distribusi grosir. Salah satu acara pertama dari Persatuan Kentang yang baru-baru ini dibentuk adalah konferensi "Strategi untuk pengembangan pasar buah dan sayur Rusia" di Konferensi Seluruh Rusia, yang berlangsung pada 2-3 Juni 2011 di kota St. Petersburg. Bersama dengan Persatuan Kentang, konferensi tersebut diprakarsai oleh Asosiasi Rumah Kaca Rusia dan Persatuan Pasar Makanan Grosir. Konferensi tersebut secara aktif didukung oleh Kementerian Pertanian Federasi Rusia. Program acara tersebut ditujukan kepada semua spesialis industri, serta perwakilan perusahaan logistik, pusat distribusi grosir dan pasar grosir.
I.V. Shestakov, direktur Departemen regulasi pasar pertanian dan pengembangan infrastruktur:
“Pada tahun-tahun sebelumnya, perhatian terhadap perkembangan pasar buah dan sayur di dalam negeri masih kurang. Situasi harus diperbaiki, menyelesaikan masalah dengan keterbelakangan infrastruktur, penyediaan kapasitas penyimpanan kuantitatif dan kualitatif yang tidak mencukupi ... "
Konsep yang dikembangkan didasarkan pada pengalaman Eropa, dengan mempertimbangkan spesifikasi Rusia.
Tugas utama pusat distribusi grosir adalah pembentukan sistem penetapan harga yang efektif dan perluasan pasar penjualan produk pertanian, pemeriksaan kualitasnya, pengemasan selanjutnya, penyortiran dan penjualan lebih lanjut ke rantai ritel, organisasi katering, dan perusahaan pengolahan. Pusat distribusi grosir akan menyediakan layanan infrastruktur untuk perusahaan yang memproduksi tanaman sayuran dan daging serta produk susu. Pusat-pusat ini dirancang terutama untuk produsen menengah dan kecil yang mengalami kesulitan menjual produk mereka.
Saat membuat pusat distribusi grosir, Departemen Peraturan Pasar Makanan Agri mengharapkan untuk mengatur kemitraan publik-swasta. Tentu saja, pedagang swasta akan bekerja, tetapi tugas negara adalah memantau kepatuhan dengan parameter kualitas dan keamanan produk pertanian, memantau keefektifan harga.
Selama diskusi aktif, para peserta menyatakan pendapat dan saran yang berbeda, yang dapat diringkas sebagai berikut:
- para pemimpin pasar produk siap untuk secara aktif berbagi pengalaman mereka dalam mengembangkan infrastruktur logistik dengan Kementerian Pertanian;
- pasar membutuhkan bantuan pemerintah terutama dalam pengembangan dan persetujuan standar industri modern untuk kualitas produk, serta dalam penciptaan laboratorium industri independen untuk memantau kualitas produk;
- dialog antara pemerintah dan bisnis harus dilakukan secara aktif melalui acara semacam itu.
Penyelenggara konferensi berhasil mengumpulkan komposisi peserta yang kuat, hampir semua perusahaan yang terlihat di pasar kentang Rusia terwakili di tingkat manajemen puncak. Untuk Uni Kentang ini adalah tes publik pertama untuk konsistensi, serta kesempatan yang baik untuk mengekspresikan posisi Uni pada masalah-masalah industri penting, yang dilakukan oleh Sergey Lupekhin dalam pidatonya (baca wawancara dengan S.N. Lupekhin).
Berbicara tentang pidato para pembicara, saya ingin mencatat yang menyebabkan ketertarikan terbesar:
Pengembangan teknologi untuk pengolahan buah dan sayuran.
(Direktur Jenderal Maxim Gorky LLC Samoshin Andrey Anatolyevich).
Prospek untuk investasi di pasar buah dan sayuran - masalah peminjaman ke sektor buah dan sayuran di kompleks agroindustri.
(Direktur Jenderal Grup Perusahaan Sayuran Dmitrov Filippov Sergey Nikolaevich).
Daya saing buah dan sayuran domestik. (Ketua Dewan Direksi Kompleks Pertanian Moskow) Sidorov Evgeny Georgievich).
Proposal untuk menciptakan struktur optimal untuk menyediakan bahan kimia pertanian dan bahan bakar serta pelumas bagi para pelaku pasar.
(Wakil Direktur Jenderal Malino OJSC Gubina Tatyana Dmitrievna).
Pengalaman dan masalah pengembangan produksi benih kentang.
(Ketua Dewan Direksi "Grup Perusahaan Taman Industri Agro" Chuenko Alexander Mikhailovich).
Foto milik Teknologi Kreatif