Produsen Rusia tidak dapat memastikan penggantian susu, kentang, dan garam impor pada tahun 2018, lapor Interfax, mengutip data dari Kementerian Pertanian.
Sesuai dengan doktrin ketahanan pangan, porsi biji-bijian domestik dalam total konsumsi harus mencapai 85%, gula dan minyak nabati - 80%, daging dan produk daging, serta garam - 85%, susu dan produk susu - 90%, produk ikan - 80%.%, kentang - 95%.
Menurut Kementerian Pertanian, pada tahun 2018, nilai ambang batas doktrin diatasi untuk biji-bijian, minyak sayur, gula bit, daging, dan produk ikan.
Kementerian mengatakan bahwa pada 2018, impor tumbuh untuk pertama kalinya dalam lima tahun. Secara umum, indikatornya meningkat 2,3% pada 2017, impor sapi - 1,8 kali, sayuran - 24%, kembang gula - 15,8%, tomat - 11,5%.
Lebih sedikit daging babi (2,4 kali), susu bubuk (1,5 kali), mentega (10,7%), jagung (16,1%) diimpor ke Rusia
Sumber: https://polit.ru