Sepanjang tahun, harga produsen meningkat 15-20%. Pada 3 Oktober, kentang telah digali di Rusia dari 211,8 ribu hektar, yang merupakan 69,5% dari luas yang ditanami, lapor Kementerian Pertanian. Pada 2017, pada tanggal ini, umbi dipanen dari 202,2 ribu hektar.
Panen kotornya sekarang mencapai 4,9 juta ton, sedangkan tahun lalu berada di level 4,8 juta ton.Menurut prakiraan Potato Union, panen pertanian musim ini akan sedikit lebih tinggi dari tahun lalu.
Pasalnya, penambahan luas areal di bawahnya: menurut dinas pertanian, penanaman kentang di sektor komoditas tahun ini sebesar 304,8 ribu hektare dibandingkan 300 ribu hektare pada 2017.
Namun, karena kondisi cuaca yang tidak menguntungkan selama musim tanam, hasil panen lebih rendah dari musim lalu, tegas Alexei Krasilnikov, direktur eksekutif serikat pekerja.
“Pada saat yang sama, meskipun jumlah umbi per tanaman rata-rata lebih rendah, mereka sendiri lebih besar dari tahun sebelumnya,” jelasnya.
Tahun ini, menurut Kementerian Pertanian, rata-rata hasil kentang adalah 233,5 sen per hektar dibandingkan 236,4 sen per hektar pada 2017. “Alasan penurunannya adalah periode kelembaban yang berlebihan dan kekeringan tanah,” katanya kepada Rossiyskaya Gazeta sebelumnya. HAI. Direktur Pusat Hidrometeorologi Dmitry Kiktev.
Harga kentang, menurut Krasilnikov, sedang naik. “Jika pada pertengahan Agustus, awal September, biaya pertanian adalah 5-7 ribu rubel / ton, maka pada awal Oktober sudah meningkat menjadi 10-12 ribu rubel / ton,” catat para ahli.
Secara umum, saat ini harga kentang di produsen 15-20% lebih tinggi dibandingkan periode yang sama tahun sebelumnya, dan kemungkinan besar pertumbuhannya akan terus berlanjut, katanya.
Harga konsumen rata-rata di Rusia berada di kisaran 20-25 rubel/kg dan telah turun sebesar 4% selama seminggu terakhir, dan sebesar 18% pada bulan September. Meskipun secara umum untuk tahun pertumbuhan mereka adalah 7%. "Mungkin dalam beberapa minggu mendatang, penurunan ritel akan berlanjut karena fakta bahwa beberapa pengecer akan mengadakan promosi musiman, tetapi di masa depan kami berharap kembali ke posisi saat ini," catat Krasilnikov.
Serikat Kentang juga memprediksi kenaikan harga bahan tanam untuk musim 2019/20. Benih asing akan naik harga karena kekeringan di wilayah pemasok utama - Jerman dan Belanda: pasokan masing-masing akan lebih sedikit, dan biayanya akan lebih tinggi. “Harga benih kentang dalam negeri juga akan naik karena kenaikan harga produk minyak,” kata Krasilnikov.
Pakar berasumsi bahwa impor tanaman pertanian pada musim 2018/2019 akan 10% lebih rendah dari yang sebelumnya, tetapi akan mungkin untuk berbicara lebih detail tentang volumenya hanya setelah akhir panen.
Sumber: http://www.agroinvestor.ru