Pada minggu terakhir bulan Februari, pasokan kentang di pasar Rusia meningkat secara signifikan, karena petani yang sebelumnya menahan diri dari penjualan untuk mengantisipasi kenaikan harga mulai menjual volume kentang yang tersedia. Produsen dipaksa untuk membuat keputusan seperti itu sehubungan dengan penurunan permintaan dan penurunan kualitas produk, analis di proyek APK-Inform: Vegetables and Fruits mengatakan.
Penjualan kentang di Rusia telah turun tajam selama beberapa hari terakhir. Produsen produk ini melaporkan kurangnya permintaan yang hampir lengkap. Pada saat yang sama, menurut petani, penurunan harga tidak menyelamatkan situasi. Hari ini, petani siap untuk mengirimkan kentang berkualitas tinggi dengan harga 7-13 rubel / kg ($ 0,11-0,20 / kg), yang rata-rata lebih murah 7% dari seminggu sebelumnya, tetapi minat pembeli tetap sangat rendah.
Perlu dicatat bahwa saat ini, harga kentang di Rusia rata-rata 12% lebih murah daripada pada akhir Februari 2019. Pada saat yang sama, produsen mengakui bahwa stok kentang di pertanian masih cukup besar. Beberapa petani berhasil menjual kurang dari setengah volume penyimpanan.