Rusia pada tahun 2018 meningkatkan produksi kentang dibandingkan tahun sebelumnya, mengikuti dari bahan Rosstat.
Pada tahun 2018, produksi kentang olahan dan kalengan sebanyak 245 ribu ton, meningkat 34,3% dibandingkan tahun sebelumnya. Produksi kentang pada Desember 2018 mengalami penurunan sebesar 12% dibandingkan November, dan juga meningkat sebesar 44,3% dibandingkan Desember tahun sebelumnya.
Produksi mentega tahun lalu turun 4,7% menjadi 258 ton. Pada bulan terakhir tahun 2018, indikator tersebut meningkat 7,6% dibandingkan November dan turun 13,3% dibandingkan Desember tahun sebelumnya.
Menurut hasil tahun lalu, margarin diproduksi 9% lebih sedikit - 486 ribu ton. Pada bulan Desember, indikator ini mengalami penurunan sebesar 12,2% dibandingkan November 2018 dan sebesar 13,2% dibandingkan Desember 2017.
Pada tahun 2018, pertumbuhan produksi dibandingkan periode yang sama tahun sebelumnya ditunjukkan oleh: daging sapi (plus 12,4%), mineral dan air minum (plus 11,2%), produk daging setengah jadi (plus 7,2%), confectionery (plus 3,7%, susu (kecuali susu mentah, ditambah 3,6%), keju (ditambah 2,4%), dan bir (ditambah 2,4%). Sementara itu, penurunan produksi terjadi pada kelompok-kelompok berikut: daging kaleng (minus 5,8%), minyak bunga matahari (minus 2,8%), sereal (minus 1,6%), pasta dan produk bakery (minus 2,7% dan 2,3% masing-masing). ).
Sumber: https://1prime.ru