Panen bruto kentang di republik ini pada tahun 2021 sebesar 132 ribu ton. Ini merupakan rekor hasil, volume panen yang lebih besar hanya diperoleh pada tahun 2013 (132,2 ribu ton). Selain itu, musim ini para petani Buryatia berhasil mencapai hasil tertinggi sepanjang sejarah penanaman kentang lokal - 152,5 c / ha. Ini dilaporkan kepada wartawan di layanan pers pemerintah Buryatia.
Statistik belum memasukkan informasi tentang panen di plot anak perusahaan pribadi. “Tiga perempat kentang di republik ini diproduksi di sektor swasta. Data resmi lengkap akan siap pada Maret 2022,” jelas Menteri Pertanian dan Pangan Buryatia Galsan Dareev.
Hasil yang tinggi difasilitasi oleh cuaca. Periode kering di Buryatia digantikan oleh periode curah hujan yang sering, kondisi cuaca di akhir musim menguntungkan. Peralatan teknis yang baik dari perusahaan pertanian dan pengembangan teknologi baru juga berperan dalam mencapai hasil. Selama tahun ini, produsen pertanian membeli 13 pemanen, 9 traktor berenergi tinggi, 28 traktor, 5 kompleks pembibitan.
Seperti yang dicatat oleh kepala departemen agraria, masalah penyimpanan kentang produksi sendiri tetap menjadi topik pembicaraan di republik ini. Kapasitas gudang sayuran dan kentang di Buryatia adalah 33,5 ribu ton, dan dibutuhkan 66 ribu ton. Memecahkan masalah ini akan membantu menurunkan harga kentang di wilayah tersebut.