Hari ladang sayur diadakan di distrik Shushensky di Wilayah Krasnoyarsk, lapor layanan pers Kementerian Pertanian Rusia.
Manajer dan ahli agronomi dari organisasi pertanian, perwakilan pemerintah, ilmu pengetahuan, lembaga khusus dan bisnis membahas masalah peningkatan efisiensi penanaman kentang dan sayuran di wilayah tersebut, langkah-langkah untuk mendukung industri ini dan kualitas benih.
Wakil Menteri Pertanian dan Perdagangan wilayah tersebut Ilya Vasiliev mengatakan bahwa produksi "borsch set" adalah masalah topikal tidak hanya untuk wilayah tersebut, tetapi untuk seluruh negeri. “Sejak tahun lalu, perhatian telah diberikan kepada bantuan negara untuk budidaya kentang dan sayuran. Secara khusus, tingkat dukungan per hektar meningkat. Dana tersebut dialokasikan dari anggaran federal dan daerah. Bidang tambahan bantuan negara untuk petani sayuran dan kentang diatur dalam undang-undang daerah tentang mendukung kompleks agroindustri, yang diadopsi pada 7 Juli 2022. Mereka terkait dengan pelaksanaan proyek investasi, akuisisi mesin dan peralatan, pelaksanaan pekerjaan agro-teknologi,” tegas Ilya Vasiliev.
Sejak tahun 2020, jumlah organisasi pertanian yang membudidayakan kentang dan sayuran di wilayah tersebut telah meningkat menjadi 146 - sebesar 4,3%. Menurut norma konsumsi makanan, seseorang membutuhkan 90 kg kentang dan 140 kg sayuran per tahun. Di Wilayah Krasnoyarsk, ketersediaan kentang beberapa kali lebih tinggi dari persyaratan yang disarankan.
Oksana Weber, kepala departemen pengembangan produksi tanaman Kementerian Pertanian Wilayah, mencatat bahwa untuk mendapatkan tanaman yang stabil dan produk berkualitas, perlu mematuhi teknologi produksi, khususnya, penggunaan bahan benih. yang memenuhi persyaratan GOST. “Ke arah ini, produsen pertanian kita memiliki cadangan yang besar,” Oksana Veber menarik perhatian. - Seleksi dan produksi benih kentang di wilayah tersebut dilakukan oleh perusahaan pertanian "Dary Malinovki", serta para ilmuwan dari Universitas Agraria Krasnoyarsk. Berkat kerja sama, sistem produksi benih asli yang disesuaikan dengan kebutuhan Siberia Timur sedang dibentuk.”
Para peserta Hari Lapang Sayuran juga diberitahu tentang varietas dan hibrida tanaman sayuran dan kentang yang sangat produktif, dan teknologi untuk budidaya mereka. Selain itu, ada acara mencicipi sayuran dan kentang yang ditanam di ladang varietas sayuran Shushensky, demonstrasi tanaman dan produk.
Mari kita tambahkan bahwa musim ini pertanian di wilayah ini mengalokasikan lebih dari 6,1 ribu hektar untuk kentang - 8% lebih banyak dari tahun lalu, untuk sayuran - 1,1 ribu hektar. Pembersihan dimulai di enam distrik di wilayah tersebut. 2,9 ribu ton telah digali dengan hasil 197,6 sen per hektar. Petani berencana memanen sayuran pada awal September.