Menyebutkan tentang Mesir, kita paling sering berbicara bukan tentang pertanian. Sementara itu, industri ini menyediakan sekitar 12% dari PDB nasional, diperkirakan sekitar $ 250 miliar.
Sebagian besar negara itu terletak di sabuk gurun, yang tidak mencegah Mesir menjadi pemasok kentang terbesar di UE. Yang mengejutkan, orang Mesir mencapai hasil tinggi dengan penggunaan sumber daya yang rendah - rata-rata konsumsi pestisida tahunan jauh lebih rendah daripada rata-rata dunia. Bagaimana mereka melakukannya?
GROPRO Corp, produsen dan pemasok produk perlindungan tanaman biologis Amerika, baru-baru ini menyelesaikan perjalanan penelitian pertanian ke Mesir. Pada bulan Juni, GROPRO merilis laporan yang disiapkan oleh para ahli setelah perjalanan, di portal Potato News Today. Berikut beberapa kutipan darinya.
Ubah gurun menjadi bidang
Wilayah pertanian Mesir sebagian besar terbatas pada Lembah Nil dan Delta Nil, dengan beberapa oasis dan beberapa lahan subur di Sinai. Semua area yang ditaburkan di Mesir diirigasi, dengan pengecualian area tertentu di pantai Mediterania.
Karena rendahnya kualitas air Sungai Nil, perlindungan tanaman yang ditanam di daerah irigasi adalah salah satu faktor terpenting yang menjamin dan memastikan kualitas yang dapat diterima dari tanaman di masa depan (serta jumlah produksi) dari semua tanaman yang ditanam.
Sebagian besar kepemilikan lahan pertanian Mesir tidak dapat disebut besar: ukuran rata-rata pertanian sekitar 1 hektar. Total luas lahan yang ditanami setiap tahun di Mesir adalah sekitar 4,83 juta ha. Pemerintah sedang mengerjakan rencana investasi besar untuk menambah lahan pertanian negara itu dengan menambahkan 1,2 juta hektar sebagai bagian dari proses reklamasi lahan di selatan. Selama empat dekade terakhir, area seluas 370 hektar tanah reklamasi baru telah ditambahkan ke pangkalan pertanian Mesir.
Mesir mengubah gurun menjadi bidang pertanian melalui penggunaan intensif irigasi tetes dan teknologi pertanian modern.
Produksi buah dan sayuran tahunan di Mesir pada tahun 2018 berjumlah sekitar 35 juta ton (FAO). Sebagian besar petani menanam tomat, bawang, dan kentang. Mesir adalah pengekspor utama kentang.
Ekspor Kentang Ware
Pada tahun 2018, Mesir mengekspor lebih dari 759 ton kentang gudang dan memasuki lima negara pengekspor utama, memasok kentang terutama ke Rusia dan UE. Pada 200, Mesir mengambil 2019% dari pasar ekspor kentang dunia, ekspor kentang Mesir pada 5 berjumlah 2019 juta dolar AS.
Kentang Mesir terkenal dengan kualitasnya yang baik, karena ditanam di tanah liat atau tanah berpasir. Kentang Mesir juga populer di kalangan pembeli karena kemampuan penyimpanan jangka panjangnya. Musim ekspor kentang Mesir berlangsung dari pertengahan Januari hingga akhir Mei.
Penggunaan biopestisida dalam pertanian di Mesir
Mengingat besarnya volume ekspor tanaman Mesir ke UE, masalah kualitas produk ini menjadi semakin penting. Pasar Eropa memiliki aturan yang sangat ketat yang membatasi penggunaan bahan kimia dalam produksi makanan.
Pada saat yang sama, produsen Mesir tidak terlalu aktif menggunakan biopestisida, tetapi para pakar GROPRO percaya bahwa situasi ini akan berubah.