Peningkatan aktivitas perdagangan merangsang pertumbuhan harga wortel berkualitas tinggi di pertanian Rusia, lapor analis EastFruit.
Saat ini, petani di wilayah produksi utama mengirimkan wortel berkualitas tinggi dengan harga 8-15 rubel/kg ($0,13-0,23/kg), yang 14% lebih mahal daripada rata-rata pada akhir minggu kerja terakhir. Namun, pada saat yang sama, pakar industri menekankan bahwa tren kenaikan harga diamati secara eksklusif di segmen wortel berkualitas tinggi, yang dibeli untuk disimpan. Pada saat yang sama, peternakan menawarkan produk yang tidak cocok untuk penyimpanan mulai dari 6 rubel/kg ($0,09/kg), dan petani menyatakan kesiapan mereka untuk terus menurunkan harga produk tersebut.
Menurut pelaku pasar, peningkatan aktivitas perdagangan yang mencolok di segmen tanaman umbi-umbian ini berkontribusi terhadap pertumbuhan harga. Pada saat yang sama, sebagian besar peternakan telah menangguhkan penjualan wortel berkualitas tinggi untuk mengantisipasi kenaikan harga yang lebih tinggi dan telah menyimpan sebagian besar hasil panen untuk penyimpanan. Mereka hanya menawarkan surplus untuk dijual, akibatnya penawaran di pasar agak terbatas saat ini.
Pada saat yang sama, perlu dicatat bahwa meskipun ada kenaikan harga, saat ini wortel berkualitas tinggi di pasar Rusia masih berharga rata-rata 13% lebih murah daripada periode yang sama tahun lalu. Namun, pelaku pasar tidak menutup kemungkinan bahwa tren kenaikan harga mungkin merupakan fenomena sementara. Menurut mereka, kenaikan harga lebih lanjut dapat memotivasi petani untuk mulai menjual wortel dari penyimpanan, yang akan meningkatkan pasokan dan, sebagai akibatnya, menurunkan harga.