Harga jual bawang merah mulai turun pada pekan ini.
Menurut pelaku pasar utama, saat ini hanya produk surplus dan bawang bombay berkualitas rendah, yang tidak cocok untuk penyimpanan jangka panjang, yang dijual.
Akibatnya, karena kelembaban tinggi, masalah dengan penyakit bakteri diamati di sejumlah peternakan.
Jadi, hingga saat ini, petani mengirim bawang dengan harga 8-16 rubel / kg ($ 0,10-0,18 / kg), yang rata-rata 15% lebih murah daripada akhir minggu lalu. Produsen bawang merah melaporkan pelemahan permintaan yang nyata, sementara pasokan pasar terus meningkat. Peningkatan pasokan tersebut karena keinginan petani untuk menyingkirkan bawang merah di bawah standar.
Pada saat yang sama, permintaan untuk produk tersebut tetap relatif rendah; bawang tersebut terutama dibeli oleh rantai dan pengecer untuk penjualan saat ini.
Saat ini, bawang di Rusia sudah rata-rata 11% lebih murah dibandingkan periode yang sama tahun lalu. Sejumlah produsen telah melaporkan bahwa bawang di gudang mulai memburuk, dan petani berniat untuk mulai menjual produknya mulai awal November.