Di Jerman, panen kentang dengan sungguh-sungguh dimulai. Inilah yang tampak seperti di Thuringia.
Perdana Menteri Thuringia Bodo Ramelow
Heichelheim • Foto-foto ini diambil di sekitar Weimar di Thuringia, di mana panen kentang saat ini telah dimulai. Dengan dukungan seorang putri kentang lokal dan sekelompok anak-anak, umbi-umbian pertama yang menggugah selera digali dengan sungguh-sungguh oleh Perdana Menteri negara bagian federal Jerman ini, Bodo Ramelow dari Partai Kiri.
Putri Kentang Thuringian Vanessa I - Vanessa Kaufmann
Setiap tahun, petani Jerman menanam sekitar 10 juta ton kentang, tetapi angka ini dapat sangat bervariasi tergantung pada cuaca - beberapa juta ton. Misalnya, tahun lalu adalah yang terburuk dalam dua dekade - 8,9 juta ton. Kebutuhan tambahan ditutupi oleh impor - sekitar 600 ribu ton per tahun.
Kentang Thuringian muda
Orang Jerman menyukai hidangan dan berbagai lauk pauk yang terbuat dari kentang. Setiap penduduk Jerman mengkonsumsi rata-rata sekitar 60 kilogram kentang setiap tahunnya. Di Rusia, misalnya, angka ini berkisar antara 95 hingga 110 kilogram per tahun. Di Jerman, setengah dari volume ini adalah produksi berbagai produk kentang dan produk setengah jadi seperti kentang goreng atau keripik.
Sumber: https://www.dw.com/