Di Kementerian Pertanian Federasi Rusia pada 03 Desember 2021, di bawah kepemimpinan Wakil Menteri Pertama Khatuov D.Kh. sebuah pertemuan diadakan tentang struktur perkiraan area di bawah kentang dan sayuran tanah terbuka pada tahun 2022. Acara tersebut dihadiri oleh Wakil Kepala Badan Statistik Negara Federal Laikam K.E., kepala dan perwakilan otoritas regional kompleks agroindustri, serta Ketua Serikat Peserta Pasar Kentang dan Sayuran Lupekhin S.N.
Sebagaimana dicatat, terlepas dari kondisi cuaca buruk, tahun ini petani Rusia menerima panen kentang dan produk sayuran yang layak.
Dalam laporan direktur Deprasteniyevodstvo, Nekrasov R.V. Dilaporkan 272,6 juta ton kentang dipanen di daerah dari luas 6,68 ribu hektar dengan hasil rata-rata 24,5 ton / ha, dan 5,06 juta ton sayuran tanah terbuka dipanen. Untuk meningkatkan produksi pada tahun 2022, sesuai dengan rekomendasi Kementerian Pertanian Rusia, direncanakan untuk memperluas penanaman kentang menjadi 305 ribu hektar, dan ke level tahun ini. direncanakan akan menambah penanaman sayuran sebesar 24 ribu hektare, yang bisa mencapai 200 ribu hektare.
Langkah-langkah tambahan dukungan negara yang sedang dikerjakan oleh kementerian untuk pengembangan penanaman kentang dan sayuran akan memungkinkan pada tahun 2025 di sektor komoditas (tidak termasuk plot anak perusahaan pribadi) untuk meningkatkan produksi kentang sebesar 15% dan mencapai panen kotor 7,8 juta ton . Untuk sayuran tanah terbuka, hasil sekitar 6,3 juta ton dapat dicapai.
Dalam sambutannya, S.N. Lupekhin mencatat bahwa untuk mengatasi masalah saat ini di sektor produksi tanaman dan pengembangan di masa depan, perlu untuk menyediakan langkah-langkah dukungan negara tambahan, dengan mempertimbangkan dan menyelesaikan masalah-masalah berikut:
- Ketika meningkatkan volume produksi kentang, perlu untuk memusatkan upaya terutama di wilayah terkemuka: wilayah Bryansk, Tula, Nizhny Novgorod, Astrakhan dan sejumlah wilayah lain yang memiliki sumber daya tanah dan air yang menguntungkan, sumber daya manusia untuk ini, menyediakan mereka meningkatkan koefisien langkah-langkah dukungan negara, dan mendorong commissioning kapasitas penyimpanan tambahan;
- Mempertimbangkan proposal Kementerian Pertanian Rusia untuk meningkatkan produksi kentang dan sayuran di tanah terbuka, menurut pelaku pasar, salah satu langkah tambahan yang paling menjanjikan dan efektif adalah dukungan negara sebesar 100 ribu rubel per hektar untuk tambahan dan baru dimasukkan ke dalam daerah sirkulasi untuk produksi kentang dan sayuran;
- Kondisi cuaca yang sulit pada musim saat ini mempengaruhi volume dan kualitas bahan tanam untuk penanaman pada tahun 2022. Volume benih yang dibutuhkan untuk tahun 2023 harus ditanam pada tahun 2022. Apalagi dengan latar belakang commissioning pada tahun 2022-2024. fasilitas baru untuk pemrosesan kentang dalam (keripik, kentang goreng, serpihan kentang) di wilayah Tula, Lipetsk, Novosibirsk dan sejumlah wilayah lain di Rusia, kebutuhan bahan tanam varietas khusus (terutama seleksi asing) akan meningkat. Kami percaya bahwa dalam situasi seperti itu perlu untuk menyediakan peningkatan paksa dalam impor benih reproduksi tinggi dari negara-negara UE pada musim saat ini menjadi 40 ribu ton;
- Dari total kebutuhan tahunan benih kentang untuk sektor komoditas dalam jumlah sekitar 800 ribu ton, Rosselkhozcenter menerima aplikasi, memeriksa dan mensertifikasi 2021 ribu ton pada tahun 174. Tidak mungkin untuk menilai kualitas dan tingkat reproduksi batch benih lain yang dijual dan ditanam. Dengan demikian, semua ini berdampak negatif pada produktivitas penanaman, berkontribusi pada penyebaran patogen dan objek karantina. Tampaknya tepat untuk memperkuat fungsi Lembaga Anggaran Negara Federal "Rosselkhoztsentr" yang ditujukan untuk cakupan maksimum (idealnya 100%) inspeksi dan sertifikasi lot benih di sektor komoditas, serta memberikan insentif bagi produsen pertanian untuk " transparansi" dari bahan tanam dan benih yang digunakan;
- Meningkatkan produksi sayuran “borscht set” dapat dicapai dengan upaya yang lebih murah dan dalam jangka waktu yang lebih singkat, dengan menyediakan pembangunan toko sayuran modern berteknologi tinggi yang memungkinkan pengawetan produk dari panen hingga panen. Faktor penting lainnya adalah jaminan penjualan produk yang ditanam;
- Salah satu masalah utama bagi petani kentang dan petani sayuran adalah penjualan produk yang ditanam. Pelaku pasar sangat tertarik untuk menjalin kemitraan dalam jangka menengah dan panjang dengan rantai ritel, yang saat ini menempati sekitar 60% dari pasar ritel. Sayangnya, terlepas dari upaya Kementerian Pertanian dan Kementerian Perindustrian dan Perdagangan, rantai ritel tidak aktif membahas kontrak jangka panjang. Selain itu, mengingat kurangnya kentang besar di musim saat ini, rantai ritel memperlambat penjualan produk kaliber kecil.
- Mempertimbangkan tugas yang ditetapkan untuk pelaku pasar oleh Kementerian Pertanian Federasi Rusia untuk meningkatkan luas dan volume produksi kentang dan sayuran borscht yang ditetapkan pada tahun 2022 dan tahun-tahun berikutnya, kami meminta Kementerian Pertanian untuk mempercepat adopsi keputusan tentang Rancangan Program Dukungan Kementerian Pertanian Federasi Rusia. Menjelang musim baru, hingga 3-4 bulan tersisa, petani perlu mengidentifikasi pemahaman yang jelas tentang aturan dan kondisi dukungan negara untuk produksi kentang dan sayuran untuk musim 2022-2023. Untuk meningkatkan luas dan memperluas basis material dan teknis, produsen pertanian saat ini harus membentuk dana untuk benih, produk perlindungan tanaman, pupuk mineral, sumber daya tenaga kerja, dan juga menetapkan saluran penjualan untuk produk.
Menurut siaran pers dari Kementerian Pertanian Rusia, “setelah pertemuan itu, daerah diinstruksikan untuk mengambil kendali khusus dalam menyediakan petani dengan sumber daya material dan teknis dan memenuhi target produksi kentang dan sayuran pada tahun 2022. Selain itu, serikat industri akan menyiapkan perkiraan untuk meningkatkan kapasitas pemrosesan dan penyimpanan dalam konteks setiap subjek, dengan mempertimbangkan proyek investasi baru di bidang ini.” https://mcx.gov.ru/press-service/news/v-minselkhoze-obsudili-mery-po-uvelicheniyu-proizvodstva-kartofelya-i-ovoshchey-75128/