Pada hari terakhir Januari, Konferensi Agronomi Seluruh Rusia diadakan di Moskow, dihadiri oleh perwakilan dari layanan agronomi, kementerian regional dan departemen pertanian, kepala organisasi pertanian. Pada pertemuan ini, isu-isu yang paling mendesak dari musim berakhir secara tradisional disinggung dan rencana untuk waktu dekat diuraikan.
Secara singkat tentang catatan
Menteri Pertanian Federasi Rusia Alexander Tkachev, yang membuka pertemuan, memulai pidatonya dengan menyimpulkan hasil tahun lalu dan mengingat catatan musim: pada 2017, 134 juta ton gandum dipanen; 3,6 juta ton kedelai; 1,5 juta ton rapeseed (50% lebih banyak dari tahun 2016). Produsen sayuran rumah kaca telah mencapai hasil yang serius (meningkat 34% dalam dua tahun); pekerjaan intensif sedang dilakukan di negara ini untuk membangun kebun (1000 hektar ditambahkan setiap tahun).
Kedelai dan rapeseed
Berbicara tentang tanaman ini, Menteri Pertanian menyebut mereka tidak hanya menjanjikan, tetapi juga penting secara strategis bagi Rusia. Sejak awal tahun 2000-an, luas areal kedelai di Tanah Air meningkat hampir enam kali lipat - hingga 2,6 juta hektar. Tetapi volume produksi tetap tidak mencukupi: kami mengimpor lebih dari 2,5 juta ton kedelai setiap tahun.
Pada saat yang sama, budaya ini tetap menjadi salah satu margin tertinggi. Situasinya mirip dengan rapeseed: area yang ditaburkan sedikit kurang dari 1 juta hektar, impor rapeseed (termasuk benih) lebih dari 20 juta ton per tahun, dan impor minyak rapeseed adalah 8 juta ton. Kapasitas pemrosesan yang ada memungkinkan peningkatan produksi rapeseed untuk diproses hingga dua hingga tiga kali lipat. Alexander Tkachev meminta semua daerah yang memiliki peluang untuk menanam kedelai dan rapeseed untuk memberikan perhatian khusus pada tanaman ini.
Salis Karakotov, Direktur Jenderal Shchelkovo Agrokhim, melanjutkan pembicaraan tentang kedelai. Dalam sambutannya, ia menekankan perlunya mematuhi teknologi pertanian saat bercocok tanam. Menurut S. Karakotov, saat ini kandungan protein dalam kedelai Rusia tetap pada level 28-32%, sementara di dunia produk dengan kandungan protein minimal 40% sangat diminati. Pengusaha itu juga menunjuk pada ketertinggalan produsen kedelai Rusia dalam hal hasil. "Hal ini diperlukan untuk mencapai hasil 2 t / ha, maka profitabilitas akan mendekati 100%," kata direktur umum Shchelkovo Agrokhim.
Linen dan kapas
Diskusi di Konferensi Agronomi Seluruh Rusia juga berfokus pada penanaman budaya tradisional Rusia - rami dan yang cukup baru - kapas.
Petr Chekmarev, Direktur Departemen Penanaman Tanaman, Mekanisasi, Kimia dan Perlindungan Tanaman dari Kementerian Pertanian Federasi Rusia, berbicara tentang langkah-langkah dukungan baru yang sedang dikembangkan hari ini untuk pengembangan penanaman rami. Secara khusus, direncanakan untuk memperkenalkan kompensasi 20 persen untuk pembangunan pabrik benih dan 50 persen - untuk pembangunan pabrik untuk pemrosesan utama rami. Menurut perhitungan Kementerian Pertanian Federasi Rusia, tahun depan produksi rami harus sekitar dua kali lipat dibandingkan dengan hasil musim 2017.
Tetapi produksi kapas di Rusia baru saja dimulai. Kebutuhan untuk menanam tanaman ini, menurut Petr Chekmarev, disebabkan oleh fakta bahwa pemasok utama kapas ke negara itu - Uzbekistan - secara aktif mengerjakan pembangunan pabrik pengolahan dan berencana untuk memasok lebih lanjut hanya produk olahan di luar negeri, dengan demikian, sejumlah industri di Rusia mungkin menghadapi kekurangan bahan baku.
Pada 2018, sekitar 1000 hektar akan dialokasikan untuk kapas (di wilayah Astrakhan dan Volgograd). Selanjutnya, area akan ditingkatkan: menurut Kementerian Pertanian Federasi Rusia, ada cukup banyak wilayah di negara kita (sekitar 200 ribu hektar) yang berpotensi dapat digunakan untuk menanam kapas.
Kentang dan sayuran
Pada tahun 2018, menurut rencana Kementerian Pertanian Federasi Rusia, kentang akan ditempatkan di area seluas 1,27 juta hektar (dengan amandemen berdasarkan hasil sensus pertanian-2016), yang sedikit kurang dari tahun lalu. Petr Chekmarev menekankan pentingnya mempertahankan indikator-indikator ini, jika tidak, negara mungkin menghadapi kebutuhan untuk meningkatkan impor produk.
Perkiraan luas tanam tanaman sayuran juga akan tetap hampir sama - 653,9 ribu hektar (pada 2017 adalah 647,6 ribu hektar).
Pupuk mineral
Menurut Kementerian Pertanian Federasi Rusia, tidak ada kekurangan pupuk mineral, serta kenaikan harga untuk mereka di Rusia pada awal musim 2018. Sudah ada sekitar 393 ribu ton produk di gudang produsen pertanian.
Di antara tren positif musim ini, menurut Igor Kaluzhsky, Ketua Asosiasi Produsen Pupuk Rusia, kita dapat memilih penurunan konsumsi nitrat dan peningkatan tingkat konsumsi campuran urea dan urea-amonium, yang pasti akan memiliki efek positif pada kualitas produk yang ditanam.
Langkah-langkah dukungan
Tahun ini, 11,34 miliar rubel dialokasikan dari anggaran federal untuk mendukung produsen pertanian (subsidi untuk memberikan dukungan yang tidak terkait kepada produsen pertanian di bidang produksi tanaman). Sampai saat ini, 2 miliar rubel. dukungan yang tidak terkait telah menjadi perhatian para petani.
Lebih dari 13 miliar rubel dialokasikan untuk pinjaman jangka pendek (dengan tingkat tidak lebih dari 5%), yang akan memungkinkan petani untuk menarik lebih dari 230 miliar rubel dana kredit. Jumlah ini, menurut perhitungan Kementerian Pertanian Federasi Rusia, harus mencakup 2/3 dari kebutuhan produsen pertanian dalam dana pinjaman untuk kampanye penaburan.
Secara umum, pembiayaan industri direncanakan tetap terjaga pada level yang tidak lebih rendah dari tahun sebelumnya.
Hasil sensus pertanian 2016
Konstantin Laikam, Wakil Kepala Layanan Statistik Negara Federal, memberi penjelasan singkat kepada para peserta pertemuan tentang hasil awal Sensus Pertanian Seluruh Rusia 2016, menyoroti angka-angka yang paling indikatif.
Dengan demikian, ia mencatat bahwa dalam sepuluh tahun yang telah berlalu sejak sensus pertanian 2006, jumlah perusahaan pertanian di Rusia telah menurun sebesar 40%, jumlah pertanian telah menurun sebesar 46%.
Benar, jumlah pengusaha pertanian telah meningkat (19%). Pada saat yang sama, K. Laikam menekankan bahwa data ini tidak dapat dianggap final: hampir seperempat dari organisasi pertanian yang ada secara formal, hampir setiap ketiga pertanian petani, tidak benar-benar beroperasi, dan di 25 wilayah lebih dari separuh petani terdaftar hanya di kertas.
Sensus menunjukkan peningkatan diferensiasi produsen pertanian: pangsa perusahaan besar dengan tanaman lebih dari 2,5 ribu hektar meningkat 10 kali (5% dari organisasi ini menyumbang 35% dari total area yang ditaburkan).
Total luas lahan pertanian di pertanian dari semua kategori telah berkurang selama sepuluh tahun sebesar 24 juta hektar (14%) dan sekarang menjadi 142 juta hektar, tetapi luas lahan pertanian yang digunakan tetap praktis sama seperti sebelumnya. Hal ini terjadi karena luas lahan pertanian yang tidak terpakai berkurang 57%.
Total luas lahan yang ditanami meningkat 6% (4,5 juta hektar) dan mencapai 79 juta hektar. Pertumbuhan penaburan disebabkan oleh petani dan pertanian swasta dan pengusaha perorangan, yang memperluas area tanam mereka sebesar 70% (9 juta hektar). Kategori produsen pertanian lainnya mengurangi hasil panen mereka, termasuk organisasi pertanian - sebesar 4 juta hektar (7%).
Sensus mencatat pengurangan yang signifikan dalam pekerja pertanian. Dalam organisasi pertanian, jumlah personel telah berkurang lebih dari setengahnya, di pertanian - sebesar 40%, pada pengusaha individu - sebesar 20%.
Hasil akhir sensus pertanian 2016 akan dipublikasikan tahun ini dan dapat dilihat di website resmi: www.vshp2016.ru
Prediksi harga untuk musim 2018
Seperti yang dicatat Dmitry Rylko, Direktur Jenderal Institut Kajian Pasar Pertanian (IKAR), menyimpulkan hasil tahun 2017 dan mengomentari rekor pencapaian dalam penanaman biji-bijian: “Panen besar - masalah besar, panen besar - masalah besar”.
Namun demikian, membuat asumsi tentang harga biji-bijian Rusia pada akhir 2018, analis cukup optimis (perkiraan IKAR sekitar $ 200 per ton, yaitu sedikit lebih tinggi dari 2017). D. Rylko mencatat bahwa tahun ini negara tersebut telah mencapai hasil yang luar biasa dalam ekspor biji-bijian, yang memberikan harapan untuk penurunan stok biji-bijian pada akhir tahun.
IKAR juga memprediksi kenaikan harga bunga matahari pada semester II 2018 (tahun 2017 panen rendah, namun saat ini harga produk masih cukup rendah, karena pasar masih memiliki produksi minyak tahun lalu).
Analis menyarankan untuk sangat berhati-hati dengan situasi di pasar gula. Dari sisi IKAR, prospek ekspor produk ini masih belum cerah. Tahun ini, sebagian besar gula Rusia dipasok ke Uzbekistan, tetapi arah ini tidak bisa disebut stabil. Ini berarti bahwa tanpa mencapai kesepakatan yang serius tentang ekspor gula "luar negeri", negara tidak boleh mempercepat produksi gula bit.
Situasi dengan soba tidak kalah sulitnya. Harganya turun ke tingkat gandum, yang menurut pengamatan D. Rylko, tidak ada untuk waktu yang lama. Analis menyatakan keprihatinan bahwa jika pada tahun 2018 panen soba kembali besar dan harga rendah, pada tahun 2019 produsen pertanian dapat sepenuhnya meninggalkan tanaman ini.
Rencana dan prospek
Menurut rencana Kementerian Pertanian Federasi Rusia, pada 2018 total area yang ditabur di negara itu akan menjadi 80 juta hektar, di mana 53 juta hektar akan dialokasikan untuk penaburan musim semi. Peningkatan area budidaya kedelai, rapeseed, rami, barley dan tanaman pakan ternak diperkirakan; pengurangan area untuk bunga matahari (hingga 7,5 juta hektar) dan bit gula (hingga 1,1 juta hektar). Rusia sedang menunggu panen yang luar biasa lagi dan tidak akan berhenti pada rekor yang telah dicapainya.
Seperti yang dicatat oleh Menteri Pertanian Federasi Rusia Alexander Tkachev: “Kami melihat ke masa depan dengan optimisme, proses substitusi impor sedang berlangsung secara aktif, analis Sberbank percaya bahwa pada tahun 2018 kompleks agroindustri Rusia dapat mencapai hasil yang belum telah dicapai selama beberapa dekade dan mendapatkan kembali status eksportir bersih makanan ... Industri ini memiliki sumber daya yang sangat besar dan potensi yang tinggi untuk pengembangan lebih lanjut.”