Merek susu vegan Swedia Dug telah memperkenalkan susu nabati berbasis kentang pertama di dunia.
Tidak hanya berbusa seperti produk susu asli, tetapi jauh lebih ramah lingkungan, bahkan jika dibandingkan dengan jenis susu nabati yang bersaing, tulis Green Queen.
Dug diciptakan oleh Veg of Lund, seorang inovator makanan. Produk ini berdasarkan penelitian Profesor Eva Thornberg dari University of Lund.
Alih-alih kedelai, gandum, atau almond, Dug sebenarnya menggunakan kentang.
Pabrikan mengklaim itu adalah "susu vegan berbasis kentang pertama di dunia."
Selain kentang, "susu" mengandung protein kacang polong, maltodekstrin, serat sawi putih, minyak lobak, dan rasa alami. Susu juga diperkaya dengan vitamin termasuk D, B12, dan asam folat.