Ini bulan Agustus, yang berarti akan segera ada banyak pembicaraan tentang roti kedua Rusia - kentang, tentang panennya, dan harganya di pasaran.
Bagi petani kentang Altai, musim 2018-2019 sebelumnya ternyata gagal. Harga beli di rantai ritel berfluktuasi sekitar 10 rubel (pengecer memperkirakan kenaikan harga, tetapi salah). Perusahaan kami secara rutin berpartisipasi dalam berbagai lelang. Saat ini kami memiliki sekitar 200 ton kentang tersisa. Kami menjualnya dengan harga sembilan hingga sepuluh rubel per kilogram. Sepuluh - ini dengan pengiriman kami, sembilan - untuk mereka yang mengekspor ke Moskow, Penza, St. Petersburg. Permintaan dari sana muncul pada pertengahan Juni.
Dan prakiraan musim baru untuk produsen masih mengecewakan. Kita dikecualikan dari pasar - rantai ritel dan, anehnya, perusahaan yang telah belajar memanfaatkan ketidaksempurnaan undang-undang kita mengendalikan harga. Dan ini adalah salah satu masalah utama kami. Tidak ada kebijakan negara yang dipikirkan matang-matang dalam kaitannya dengan petani kentang, itu cukup untuk mengingat Undang-Undang Federal-44 tentang pembelian negara, yang menurutnya perusahaan satu hari mana pun yang tidak ada hubungannya dengan pertanian dapat menawarkan harga dua kali lipat. serendah harga biaya. Di satu sisi, ini baik untuk negara, di sisi lain, mungkin dalam waktu dekat tidak akan ada yang memberi subsidi dan hibah. Dan FAS, tampaknya, sibuk dengan hal-hal yang lebih penting. Para petani sayuran di Altai secara aktif membantu satu sama lain, dan kami menyadari apa yang terjadi pada siapa pun. Situasinya sulit bagi semua orang. "Cadangan lemak" yang terkumpul sudah habis. Bekerja lebih jauh dengan harga grosir ini adalah jalan menuju kehancuran.
Masalah kedua berasal dari yang pertama - tidak ada harga yang dapat diterima untuk kentang. Perusahaan kami telah melakukannya sejak tahun 2008. Kemudian harga grosir adalah 11,5 rubel. Sementara biaya produksi naik dan harga jual turun. Pada Mei 2018, kentang, yang kami hargai dan hargai sepanjang musim dingin, dengan harapan dapat dijual secara menguntungkan, harus dijual dengan harga enam rubel per kilogram. Menurut data kami, ini terjadi karena pembelian besar-besaran kentang impor oleh rantai. Kemudian semua rantai utama pada suatu hari yang indah di bulan April - percayalah, saya tidak melebih-lebihkan, suatu hari! - mereka mengatakan kepada kami: "Kami tidak akan bekerja dengan kentang lokal." Mereka menyatakan bahwa kualitas tidak layak. Harga kentang lokal turun menjadi enam rubel - entah bagaimana kami menjual hasil panen kami. Tidak ada kentang impor tahun ini (produsen kami sudah jenuh dengan produk ini), tetapi harga grosir masih belum tumbuh.
Menjual kentang ke daerah lain sangat sulit. Secara geografis, kita terhenti. Rasio di wilayah perkotaan dan pedesaan juga terpengaruh (43 persen tinggal di desa). Bahkan di Barnaul, banyak menanam kentang di pondok musim panas mereka atau membawa kerabat dari desa. Pasar berkembang hanya pada saat kentang lain kehabisan di daerah lain.
Masalah ketiga terkait dengan kekurangan akut bahan benih berkualitas. Sulit untuk menemukan benih berkualitas tinggi di Rusia - ini adalah rolet Rusia ... Ada kasus ketika kami mengambil kentang dengan semua dokumen yang diperlukan di peternakan benih dan menerima 46 persen bakteri membusuk.
Sumber: https://rg.ru/