Analis EastFruit mencatat bahwa harga kentang tanaman baru yang dapat dipasarkan di Rusia terus menurun minggu ini. Setiap hari, jumlah penawaran kentang di pasar meningkat secara nyata.
Pada saat yang sama, harga paling khas di mana produsen siap menjual kentang berkisar antara 5 hingga 7 rubel / kg (8-11 sen AS), dan harga jual rata-rata kentang oleh petani pada Selasa, 17 September. 2019 sekitar 6,5 rubel. /kg (10 sen AS).
Dengan demikian, rata-rata kentang di Rusia turun 20-25% hanya dalam empat hari, dan, menurut pelaku pasar, batas penurunan harga belum habis. Harga kentang Rusia sekarang hampir dua kali lebih rendah dari tahun sebelumnya.
“Pada pertengahan September 2018, petani Rusia menjual kentang rata-rata 10-12 rubel / kg, yang setara dengan 17 sen AS per kg. Penurunan harga hampir dua kali lipat pada tahun 2019 dibandingkan tahun lalu disebabkan oleh peningkatan luas lahan kentang di pertanian profesional,” jelas Andriy Yarmak, ekonom di Departemen Investasi Organisasi Pangan dan Pertanian Perserikatan Bangsa-Bangsa ( FAO).
“Petani memutuskan untuk meningkatkan panen kentang mereka di tengah harga kentang yang menguntungkan musim lalu. Selain itu, tidak adanya masalah khusus dengan cuaca selama musim tanam dan peningkatan tingkat teknologi budidaya kentang memastikan hasil rata-rata yang tinggi, yang menyebabkan tekanan pada harga selama periode panen aktif, ”kata ahli.
Dengan latar belakang penurunan pendapatan riil penduduk Rusia selama beberapa tahun berturut-turut, konsumsi produk-produk murah seperti kentang tetap pada tingkat yang tinggi, sementara konsumsi sayuran dan buah-buahan yang lebih mahal, sebaliknya, menurun.
Menarik untuk dicatat bahwa Rusia meningkatkan impor kentang pada musim 2018/19 sebesar 10% dibandingkan musim sebelumnya, mengimpor 576 ribu ton produk. Pemasok utama kentang ke Rusia adalah Mesir, yang menyumbang lebih dari 63% dari semua impor. Kentang dalam jumlah besar juga dibeli oleh importir Rusia dari Azerbaijan (walaupun menurut para pedagang, sebagian adalah kentang yang ditanam di Iran), Cina, Belarusia, Pakistan, dan Israel.
Faktor utama yang saat ini mendukung harga kentang di Rusia adalah pasokannya ke pasar Ukraina. Produsen menerima tawaran untuk membeli kentang dengan pengiriman ke Republik Belarus untuk tujuan ekspor kembali kentang ini ke Ukraina.
Harga kentang di Belarus saat ini jauh lebih tinggi daripada di Rusia. Tapi harga kentang di Ukraina, meskipun pertumbuhan impor dari Belarus dan Rusia, terus tumbuh, dan sudah beberapa kali lebih tinggi dari tingkat harga kentang di Rusia.
Sumber: https://east-fruit.com/