Ibukota utara mengkonsumsi rata-rata 253 ribu ton kentang per tahun. Karena Sankt Peterburg sendiri tidak dapat memproduksi kentang, Pusat Ahli dan Analitik untuk Agribisnis (“AB-Center”) mencantumkannya di antara wilayah penerima.
Ilustrasi mjaud/shutterstock.com
Di Distrik Federal Barat Laut, terlepas dari kekurangan umum kentang yang diproduksi secara lokal, ada juga wilayah donor - wilayah Leningrad dan Novgorod, di mana total produksi melebihi konsumsi sebesar 66,1 ribu ton. Volume ini dikirim terutama ke St. Petersburg. Pengiriman kentang juga dilakukan dari wilayah Central District dan dari luar negeri (Belarus, Mesir, Azerbaijan, Israel).
Rata-rata permintaan tahunan Moskow untuk kentang diperkirakan 595,5 ribu ton. Ibukotanya diberi makan oleh setengah negara. Tetapi sebagian besar kentang datang ke sini dari wilayah Bryansk, Tula, Lipetsk, Tver, Tambov, serta dari wilayah Distrik Federal Volga. Kentang impor dipasok terutama di luar musim.
Wilayah Bryansk dinobatkan sebagai wilayah donor terbesar. Wilayah tersebut memiliki kemampuan untuk memasok 643,2 ribu ton kentang di luar perbatasannya tanpa mengurangi konsumsi dalam negeri. Di tempat kedua adalah wilayah Tula. Wilayah ini dapat mengekspor tanpa mengurangi 381,8 ribu ton "roti kedua" (yang secara signifikan melebihi kebutuhan tahunan St. Petersburg).
Sementara itu, menurut data terakhir Kementerian Pertanian, per 26 Oktober, kentang di organisasi pertanian dan pertanian (pertanian) digali dari area seluas 273,1 ribu hektar (atau 90% dari luas tanam). 6,4 juta ton telah digali dengan hasil 233 q/ha.
Sumber: https://spbvedomosti.ru